青椒鸡蛋面条的做法?准备材料:青椒、鸡蛋、面条制作步骤:1、酱汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱:半勺蚝油、少许盐和糖、半勺淀粉、半碗水拌匀;2、鸡蛋炒熟盛出,青椒炒断生,下入鸡蛋炒匀,倒入酱汁煮至汤汁浓稠;3、面条煮熟捞出,过一遍凉开水后沥干,倒入青椒鸡蛋拌匀即可!那么,青椒鸡蛋面条的做法?一起来了解一下吧。
青椒鸡蛋拌面
准备材料:
青椒、鸡蛋、面条
制作步骤:
1、酱汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱:半勺蚝油、少许盐和糖、半勺淀粉、半碗水拌匀;
2、鸡蛋炒熟盛出,青椒炒断生,下入鸡蛋炒匀,倒入酱汁煮至汤汁浓稠;
3、面条煮熟捞出,过一遍凉开水后沥干,倒入青椒鸡蛋拌匀即可!
青椒鸡蛋肉沫打卤面
准备食材:手擀面、青椒、鸡蛋、肉沫、黄豆酱、甜面酱
做法步骤:
1.水开下面,煮5分钟捞出过凉开水(更弹)
2.调卤的酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺淀粉、半碗水搅拌拌匀(量根据鸡蛋肉沫和面条多少酌情调整)
3.鸡蛋打散,炒熟备用,热油炒香蒜、红葱头,下青椒丝和肉沫炒熟,加刚才的鸡蛋薯迹拿和酱汁,炒匀州差留点汁,出锅拌面数搭
青椒鸡蛋拌面
青椒鸡蛋拌面真滴盯含绝绝子啊又香又辣,泰下饭了!!
每次做都能炫两碗,我真滴泰喜欢吃面了~
做法简单又快手,赶快试试吧
食材:青椒,鸡蛋,鲜面条
做法:
1.调个料汁,1勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,半勺白糖,1勺淀粉,适量液改盐,半碗清水搅拌均匀备用
2.调个料凯埋笑汁,水开面条煮熟捞出备用,油热鸡蛋炒散盛出备用
3.油热炒青椒,倒入炒好的鸡蛋,倒料汁炒匀,放入面条,翻炒均匀,开吃啦
食材:青椒1个,鸡蛋2个,大蒜2瓣,小米辣2个,面条1把。
1.准备好食材调酱汁(两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺玉米淀粉,半碗水搅拌均匀)水开下面条煮熟过凉水。2.鸡蛋煎熟备用,锅里到适量油放蒜末小米辣炒香。3.放青椒炒软倒入酱汁煮一会儿,面条和鸡蛋拌匀就可以啦。
主料
鸡蛋
1个
青椒
5个
面条
100g
辅料
食用油
适量
水
适量
食盐
适量
酱油
少量
蚝油
少量
步骤
1.青椒洗净。
2.青椒切碎备用。
3.锅内放油烧热。
4.先把青椒放锅内炒2分钟,把青椒放一边,迹雹打一个鸡蛋下去。
5.鸡蛋煎熟后炒散,跟辣椒一起炒一下。
6.放入适量的水,放适量食盐,少量的酱油,耗油,煮开一分钟,汤汁就做好了。
7.烧开适量的唯厅水,把面条下去煮熟。
8.把煮熟的面条夹到碗里备用。
9.把做好的汤汁浇在面上面即可。简单指州隐不失美味哦。
以上就是青椒鸡蛋面条的做法的全部内容,1.调汁:碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺玉米淀粉、一勺黄豆酱、加半碗清水搅拌均匀备用。 2.鸡蛋打散倒入热油中炒熟盛出备用,倒入青椒翻炒几下,倒入炒熟的鸡蛋。3.倒入调好的酱汁,中小火煮至浓稠即可。 4.面条煮熟捞出,过冷水,沥干水分放入碗中!5.最后淋上青椒鸡蛋酱。