土豆小米粥的做法？1.小米适量 2.用水淘洗干净 3.土豆切块 4.大米适量 5.淘洗好的大米放锅中加适量水 6.土豆小米也一起放入锅中 7.之后加两层盖子 8.选择煮粥煎半小时就好 9.煮好的粥，都喝两碗了 扩展 首先土豆可以补充营养，利水消肿。土豆含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。那么，土豆小米粥的做法？一起来了解一下吧。
小米和土豆是可以一起煮的，这个是没有关系的，许多老人习惯跟后边人说什么。食物相克其实都是没有科学依据的，经过科学验证，其实很多的食物相克。都是错的。
看到这个题目情不自禁的想来说几句，因为小时候尝尝吃姥姥的小米土豆粥
所以很不好意思，茄子我不知道怎么做到小米粥里面
做法：
1.小米先洗净淘好，土豆去皮切块
2.锅里加水，水没开之前就把土豆放进去
3.水烧开了，加小米，小火煮至小米开花
4.加盐调味
（喜欢吃甜的也可以加糖，喜欢吃硬点的土豆就土豆晚点下锅）
其实真的很简单，但是我觉得小米土豆粥更多的是一份感情，一份回忆，那会儿家里穷，小米里面只有土豆煮，却没想这个味道一直到现在都忘不了，自己曾经煮了无数次，总也煮不出姥姥的味道来
主料
小米
100g
大米
50g
辅料
土豆
适量
水
适量
步骤
1.小米适量
2.用水淘洗干净
3.土豆切块
4.大米适量
5.淘洗好的大米放锅中加适量水
6.土豆小米也一起放入锅中
7.之后加两层盖子
8.选择煮粥煎半小时就好
9.煮好的粥，都喝两碗了
扩展
首先土豆可以补充营养，利水消肿。土豆含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。土豆所含的钾能够取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
第二、土豆能够和中养胃健脾，土豆含有大量的淀粉，以及蛋白质b族维生素，维生素c等。能够促进脾胃的消化功能，含有大量的膳食纤维，通便帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘，预防肠道疾病的发生。
第三、土豆能够降糖、降脂、美容养颜，
小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
常喝小米粥的益处：
1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，其具有补血、健脑。
2、小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外，小米的脂肪含量也高，约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、妇女最适宜的补品。
3、小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
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食小米益处多：
1、小米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。小米能和胃温中。生活中，妇女生小孩后坐月子，喝小米粥，主要就是因为这个原因。
土豆小米粥的好处：
1、土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。
2、小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
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一、小米的优劣特质
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
二、如何挑选土豆
1、外形上，一般挑选浑圆的土豆，这种土豆在去皮时比较方便，而且不利于污垢的残留，可确保卫生。
以上就是土豆小米粥的做法的全部内容，土豆瘦肉小米粥的做法步骤22.土豆去皮切碎，和米混合，加适量水上锅煮开转小火熬成粥。土豆瘦肉小米粥的做法步骤33.猪瘦肉一块，洗净切碎。土豆瘦肉小米粥的做法步骤44.冷水下锅滑开，大火煮开以后撇去浮沫。土豆瘦肉小米粥的做法步骤55.洗净过滤备用。
