挂面最简单的做法？.那么，挂面最简单的做法？一起来了解一下吧。
打卤面的做法详细介绍
菜系及功效：消化不良食谱 营养不良食谱
口味：酱香味工艺：煮
主料：面条(标准粉)300克,香菇（鲜）70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克
调料：豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克
味香浓厚。
教您打卤面怎么做，如何做打卤面才好吃1. 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒；此卤做酱拌面食用口感尤佳；此打卤面中选用的猪肉为凤头肉，凤头肉的肉皮薄，微带脆性，瘦中夹肥，肉质较嫩。
小帖士-健康提示：
酱汤有丰富的动物和植物蛋白质，面汤有较好的健脑作用。
菜系及功效：精品主食
主料：五花肉,香菇,黄花,木耳,口蘑
辅料：鸡蛋,手擀面
调料：葱,姜,蒜,花椒,水淀粉,鸡精,盐,老抽,香油
亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备。
教您京味打卤面怎么做，如何做京味打卤面才好吃1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。
打卤面的做法详细介绍 菜系及功效：消化不良食谱 营养不良食谱 口味：酱香味 工艺：煮打卤面的制作材料： 主料：面条(标准粉)300克,香菇（鲜）70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调料：豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克 打卤面的特色： 味香浓厚。教您打卤面怎么做，如何做打卤面才好吃1. 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒； 2. 猪肉剁碎； 3. 湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用； 4. 豆瓣剁细； 5. 锅内放油烧热，先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味，加高汤； 6. 改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精，稍加搅拌即成酱汤； 7. 另煮面条，食用时加入做好的酱汤即可。 打卤面的制作要诀： 此卤做酱拌面食用口感尤佳；此打卤面中选用的猪肉为凤头肉，凤头肉的肉皮薄，微带脆性，瘦中夹肥，肉质较嫩。 小帖士-健康提示： 酱汤有丰富的动物和植物蛋白质，面汤有较好的健脑作用。 京味打卤面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 京味打卤面的制作材料： 主料：五花肉,香菇,黄花,木耳,口蘑 辅料：鸡蛋,手擀面 调料：葱,姜,蒜,花椒,水淀粉,鸡精,盐,老抽,香油 京味打卤面的特色： 亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备。教您京味打卤面怎么做，如何做京味打卤面才好吃 1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用； 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了； 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。 4、煮面浇卤即可。
步骤如下：
1：小香葱洗净切碎
2：锅里倒油炒葱花
3：葱花爆出香味
4：加适量水
5：水开后下面条，面条煮至变色放入喜欢的青菜，我放的是白菜
6：关火，倒香油
基本信息：
一种面食。现在多用于网络，"清汤挂面"形容的是不化妆，对于自己的容貌不是那么地在乎的女人。而在网络环境里，清汤挂面女一般来形容不拜金、不过分追求时尚、安于平常生活的精神层次容易满足的女子。
一、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
呵呵，
想吃挂面
我也吃！！
锅中+油少许，用葱花爆锅..
锅中+水，
+如适量盐，味.....放入挂面，注意要大火要不面会粘到一起，就不好了...等面快熟了，+点菠菜， 打个鸡蛋花....放一点点酱油....好了
慢慢点吃 慢点别烫着哦！！！
以上就是挂面最简单的做法的全部内容，..。
