土豆汤做法？第1步、食材备好。第2步、土豆切成条备用。第3步、里脊肉切碎，或者其它瘦肉也行，加入少许料酒，胡椒粉，盐，淀粉拌匀腌制一下。第4步、辅料，香葱切成小葱花，葱白，葱叶分开，姜切末。第5步、炒锅倒入适量油烧热。第6步、油温烧至5成热放入姜末，葱白炒出香味。第7步、那么，土豆汤做法？一起来了解一下吧。
土豆排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品。以下是一种常见的家常做法：
所需食材：
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 老姜：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将排骨切成小块，将冷水煮开放入排骨，焯水煮沸后捞出备用。
2. 土豆、胡萝卜和洋葱分别切块备用。
3. 老姜切片备用。
4. 先热油爆香老姜片，然后加入焯水后的排骨继续煎炒，加入适量的料酒提味。
5. 加入足够的清水，大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火炖煮1-2个小时，直到排骨变得软烂。
6. 肉汤炖煮时，可以热锅凉油爆香洋葱块，然后加入胡萝卜和土豆煸炒均匀。
7. 将炒好的蔬菜放入锅中，继续炖煮15-20分钟，直至蔬菜软烂入味。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味，煮沸几分钟后即可关火，出锅享用。
这个家常做法简单易学，土豆排骨汤汤汁浓郁，肉质鲜嫩，非常适合家庭聚餐时的一道暖心菜肴。
1、原料：土豆、泡酸菜、姜、葱、盐、鸡精、蒜。
2、做法步骤：
3、第1步、准备食材，姜蒜切片，泡酸菜切丝（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，萝卜，辣椒，姜）土豆洗净去皮切丝。
4、第2步、葱切末。
5、第3步、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香。
6、第4步、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干。
7、第5步、锅内加入适量的清水。
8、第6步、煮开后加入土豆丝熬煮一会儿。
9、第7步、熬煮到土豆丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味。
10、小贴士：泡酸菜熬煮的越久，它的味道会慢慢散发出来，汤才会更好喝。
香浓土豆汤主要取材于土豆、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将土豆和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的土豆绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外土豆含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓土豆汤的做法教程：
1、土豆去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至土豆软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。
一、土豆丝汤的做法一
1、准备材料：
土豆500克、香菜、小葱、大蒜、盐、香油、鸡精。
2、操作步骤：
1）小香芹切颗粒，再切点葱花。香菜切末。
2）土豆切丝。用工具刨丝也行，不要太细。大蒜切片。
3）锅中放少许底油，下葱花爆香，放入土豆丝，翻炒一分钟左右。也可以加入少许生抽，中小火再翻炒一分钟。这样做是为了增加土豆丝汤的鲜味。
4）加入1500毫升水，大火烧开。水开下入土豆丝和芹菜粒，放盐，煮至土豆丝成熟，汤有些浓稠了，加几滴香油、鸡精调味，最后放点香菜末，就可以出锅了。
二、土豆丝汤的做法二
1、准备材料：
土豆、虾皮、盐、鸡精、葱花、姜丝。
2、操作步骤：
1）起锅烧油，油热爆香葱姜。
2）加入清水，清水根据相应人数的量自行判断。然后加入一些盐。
3）把土豆用擦板擦丝，没有擦板的话就用刀切成丝。
4）待水开后倒入土豆丝，煮约两分钟时间。
5）然后加入虾皮。不需要加太多，不然会抢味。
6）煮开后，加鸡精、葱花，再煮一分钟左右即可出锅。
土豆丝汤是一道常见的家常菜，简单易做，味道鲜美。下面是土豆丝汤的做法大全：
做法一：土豆丝汤
材料：
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 鸡蛋：1个
- 鸡精：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 土豆去皮，切成细丝备用。
2. 葱切成葱花备用。
3. 锅中加入适量的水，烧开后放入土豆丝。
4. 煮至土豆丝变软后，加入适量的盐和鸡精调味。
5. 打入鸡蛋，轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中。
6. 最后撒上葱花即可。
做法二：酸辣土豆丝汤
材料：
- 土豆：2个
- 葱姜蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 酸菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
步骤：
1. 土豆去皮，切成细丝，酸菜切丝备用。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
3. 锅中热油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。
4. 加入酸菜炒匀。
5. 加入适量水煮开，放入土豆丝和鸡精、盐、料酒调味。
6. 煮至土豆丝变软后，打入鸡蛋，轻轻搅拌。
7. 最后撒上葱花即可。
做法三：豆腐土豆丝汤
材料：
- 豆腐：1块
- 土豆：2个
- 鸡肉丝：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 豆腐切成小块，土豆切成细丝，鸡蛋打入碗中备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜炒香。
以上就是土豆汤做法的全部内容，1. 土豆去皮，切成细丝备用。2. 葱切成葱花备用。3. 锅中加入适量的水，烧开后放入土豆丝。4. 煮至土豆丝变软后，加入适量的盐和鸡精调味。5. 打入鸡蛋，轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中。6. 最后撒上葱花即可。
