温岭猪肉饭的做法？大米或糯米250克，猪肉150克，葱花少许。做法 1.大米洗净放在电饭煲内备用.猪肉洗净切片.2.锅内放一点底油，开大火倒入猪肉翻炒.3.要将猪肉炒熟炒香后倒入电饭煲内.4.加入适量的黄酒、盐、酱油调到煮饭档煮熟.5.饭煮熟后打开锅盖，加入适量的味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用.做法二，那么，温岭猪肉饭的做法？一起来了解一下吧。
也不知道你是说的什么肉米饭就给你找了两个
卤肉饭
材料
五花肉500克，大蒜，姜1个，洋葱1个，老抽适量，糖20克，料酒10克，胡椒粉10克，五香粉20克，八角3个，橄榄油适量，白煮鸡蛋3个
做法
1.姜、洋葱、大蒜去皮切末；猪肉洗净切成3厘米左右的丁。
2.锅中倒入适量的油烧热，放入猪丁炒干水分，煸出油。
3.锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4.放入卤料（老抽，胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮，直到汤汁收干。
5.将卤肉汁浇在米饭上，放上煮熟的青菜就可以开动了。
小诀窍:
米饭煮软口感更佳；水量要盖过肉和鸡蛋；老抽和五香粉的份量根据自己喜好添加。喜欢吃辣椒可以在煸炒姜、洋葱、大蒜时加几粒干辣椒。
这个是西班牙风味的
肉饭的制作材料
材料猪肉末、牛肉末、番茄各250克，肥猪肉80克，大米500克，洋葱25克，青、红椒各50克，蒜末适量，鸡汤适量调味料番茄酱100克，盐7克，胡椒粉少许
肉饭的做法
1、将鸡汤放入锅中煮沸，放入洗净的大米和盐，焖约30分钟做成米饭。
2、洋葱、肥猪肉、青、红椒、番茄均洗净切丁，煎锅加油烧热，放上述材料及猪肉末、牛肉末、番茄酱、蒜末拌炒至熟。
3、将做法2倒入米饭里与饭拌匀，入烤箱烤约15分钟至米饭呈金黄色，取出后撒少许胡椒粉拌匀即可食用。
用料
猪肉
香菇
糯米
盐
味精 半勺
白糖 1勺
虾皮 葱花 油条碎 适量
料酒 2勺
淀粉 1勺
酱油 半勺调色
正宗温州糯米饭的做法
糯米提前浸泡5小时左右 香菇泡开
猪肉（三层肉最佳）肥瘦适当 剁成肉沫 加入少许料酒和淀粉抓匀 香菇切成小粒
开始做浇头了：锅中放入少许油加热至6分熟 加入香菇煸炒出香味 加入盐适量 再加入肉沫翻炒至肉沫变熟
加入水 肉汤煮开加入白糖 味精少许 酱油少许调色 好了浇头做好了 味道咸淡自己尝一下就知道了 咸了加水淡了加盐
电饭煲里加水架着蒸笼加块屉布 糯米沥干水分 倒进屉布里为按下煮饭键就可以了
或者大家直接放锅里蒸也可以大约25分钟就好了 放高压锅的话也是架蒸笼炊的，上汽后6分钟关火
糯米饭蒸好后盛出 浇上浇头 撒上葱花 虾皮 油条碎 一碗正宗的糯米饭就出炉了 细细品尝吧
小贴士
浇头多少的量没有关系 多了可以煮面当面汤 可以做菜 都很美味 家里没有屉布就直接高压锅里或者电饭煲煮饭吧
烤肉饭是一道美味而丰盛的菜肴，它采用嫩烤过的肉块与蔬菜混合，然后放在米饭上制成。烤肉饭的做法相对简单，配方也可以根据个人口味而变化。下面是一个常见的烤肉饭的做法和配方。
配料：
- 猪肉，可以选用肉腿肉或者肉里脊，切成薄片状
- 酱油（生抽和老抽各半）
- 蚝油
- 料酒
- 白糖
- 腌制酱（姜粉、蒜粉、五香粉、盐、胡椒粉）
- 姜蒜，切成小块
- 蔬菜，可以选用洋葱、胡萝卜、青豆、玉米等均切成小块
- 米饭
- 盐
- 红酒或者米醋
- 辣椒酱或者蒜蓉酱（可选）
步骤：
1. 将切好的猪肉放入一个小碗中，加入腌制酱、酱油、料酒、姜蒜和白糖，搅拌均匀。腌制5-10分钟，让肉块充分吸收味道。
2. 在平底锅中加热一些油，放入腌制好的猪肉块，煎至两面金黄。煎熟的猪肉块放在一边备用。
3. 在同一锅中加入姜蒜块和切好的蔬菜，翻炒几分钟，直至蔬菜变软。可以加入一些盐。如果想要更入味，可以加入一些红酒或者米醋。蔬菜炒熟后放在一边备用。
4. 清洗锅，加热适量的油，加入腌制好的猪肉块，倒入适量的酱油、蚝油和少许糖，翻炒均匀。将猪肉块翻炒至肉块表面变得焦黄和有光泽。
5. 最后，将煮好的米饭铺在大碗或者盘子底部，将猪肉块和蔬菜均匀地放在米饭上，并撒上一些葱花（可选）。
以下是已煮熟的猪肉的多种做法：
1. 猪肉饭：将熟猪肉切块，与蒜末和姜末混合，加入适量盐和酱油腌制10分钟。随后，在锅中加入花生油，翻炒猪肉至表面微焦，然后盛出。在煮饭时，将腌制好的猪肉放在米饭上，一同蒸熟。
2. 熟猪肉炖白菜：将熟猪肉切片，准备一些丸子和豆腐泡。将大白菜切成条状。在锅中加热油，加入葱段、姜片和花椒炒香，然后放入猪肉片翻炒，直至炒出肥油。接着，加入醋、料酒、生抽和蚝油，放入白菜条翻炒。再加入丸子和豆腐泡，小火慢炖五分钟，最后加盐调味即可。
3. 熟肉小炒：将熟猪肉切片，葱花切碎，辣椒切块。在锅中加入熟猪肉和适量食用油，炒出猪油后放入葱花，炒香。接着，倒入熟猪肉片翻炒，直至炒掉肉的原生味道。加入蚝油、生抽、料酒等调味料，适量调味，最后加入青椒块即可。
关键是火候，能够在锅边上行程一层薄薄的锅巴，如果是肉饭，可以在米饭三分一熟的时候放入腊肠，腌好的肉类都可以，再放一些小葱即可
以上就是温岭猪肉饭的做法的全部内容，然后就调成正常的模式去蒸熟就可以了。蒸熟之后，可以用勺子把米饭搅匀，然后进入保温模式，等上几分钟之后，口感会更好。当然，喜欢香油的话，在蒸米饭的时候放几滴香油，也会提升米饭的香味，也是常见的做法吧。生活就是这样，只要我们用心，就会在平凡的生活当中发现一些乐趣，只要变换一个思维。
