大米牛肉粥的做法大全？1、原料：粳米400g，牛肉200g。调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。2、洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即可食用。那么，大米牛肉粥的做法大全？一起来了解一下吧。
牛肉粥有什么做法
牛肉粥有什么做法，脾胃不好的危害性很大，如果不及时调理的话，对身体是有伤害的，大家都知道养胃要多喝粥，因为粥比较容易消化，可以减轻消化负担。下面来介绍 牛肉粥有什么做法。
牛肉粥有什么做法1
食材
大米 100克
香米 20克
牛肉 200克
盐 1/3勺
橄榄油 2勺
葱 1根
胡椒粉 1/3勺
姜粉 1/3勺
淀粉 1勺
鸡精 1/5勺
水 适量
方法/步骤
准备食材
淘米
水锅煮开，撒入大米，中小火熬粥
牛肉切大片，调入盐、橄榄油、淀粉、胡椒粉、姜粉、鸡精等
拌匀腌制
煮好的粥，米粒开花
把腌好的牛肉片放入翻滚的`热粥中煮熟
罗娅多功能电炒锅，一个人也要好好吃饭
牛肉粥有什么做法2
工具/原料
山药40克，米饭30克，
牛肉30克
方法/步骤
把米饭蒸熟备用。
把牛肉还有山药都切成沫，然后放在碗里备用。
然后把山药还要牛肉一起放入锅里，然后用慢火烹饪。
煮到10分钟左右，加入事先蒸好的米饭，并不停的搅拌2分钟左右
出锅，可以准备给宝宝吃了。
牛肉粥有什么做法3
食材
大米 一小碗
胡萝卜 1根
清水 适量
香菇 3个
牛肉 1块
方法/步骤
将大米放入碗中，加入适量清水浸泡一小时
绞肉机放入牛肉块，锅中刷油，放入牛肉碎翻炒至变色
加入适量清水，加入泡好的大米小火煮25分钟
放入搅碎的胡萝卜、香菇煮熟，撒上葱花，婴儿香菇粥就完成了
牛肉粥
〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g
〖辅料〗盐，姜，香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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〖材料〗牛肉100g.大米100g.香葱一颗，土豆半个，姜，香油，盐，白胡椒粉，鸡精少许
〖做法〗牛肉切成小块备用.土豆切成小丁.香葱,姜切成末.大米洗干净备用。
牛肉粥是一种营养丰富、口感鲜美的粥品，适合早餐或晚餐食用。制作牛肉粥的方法有很多种，下面我将为您介绍几种常见的做法。
一、传统牛肉粥
材料：
牛肉：200克
大米：100克
姜片：几片
盐：适量
鸡精：适量
清水：适量
步骤：
将大米提前浸泡30分钟，牛肉切成薄片备用。
锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮。
当粥开始变得浓稠时，加入牛肉片和姜片，继续煮至牛肉熟透。
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，煮匀即可。
二、养生牛肉粥
材料：
牛肉：200克
红豆：50克
薏米：50克
红枣：10颗
枸杞：适量
盐：适量
清水：适量
步骤：
将红豆、薏米提前浸泡2小时，牛肉切成薄片，红枣去核。
锅中加入适量清水，放入红豆、薏米，大火煮开后转小火慢煮。
当红豆、薏米煮至八成熟时，加入牛肉片、红枣和枸杞，继续煮至牛肉熟透。
根据个人口味加入适量的盐调味，煮匀即可。
三、酸辣牛肉粥
材料：
牛肉：200克
大米：100克
泡椒：适量
醋：适量
盐：适量
清水：适量
步骤：
将大米提前浸泡30分钟，牛肉切成薄片备用。
锅中加入适量清水，放入浸泡好的大米，大火煮开后转小火慢煮。
当粥开始变得浓稠时，加入牛肉片，继续煮至牛肉熟透。
根据个人口味加入适量的泡椒、醋和盐调味，煮匀即可。
牛肉粥是一种营养丰富、味道鲜美的家常美食，适合各个年龄段的人群。它不仅能够提供人体所需的蛋白质和能量，还有助于增强体力和提高免疫力。以下是一些值得分享的牛肉粥家常做法：
基础牛肉粥
材料：
牛肉片 200克
大米 100克
姜片几片
清水适量
盐适量
葱花少许
步骤：
大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。
牛肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉和少许淀粉腌制15分钟。
锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。
当粥煮至米粒开始烂时，加入腌好的牛肉片，继续煮至牛肉熟透。
根据个人口味加入适量的盐调味。
出锅前撒上葱花增加香气。
蔬菜牛肉粥
材料：
牛肉片 200克
大米 100克
新鲜蔬菜（如胡萝卜、西兰花等）适量
姜片几片
清水适量
盐适量
鸡精少许
步骤：
大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。
牛肉切片，用料酒、生抽、胡椒粉和少许淀粉腌制15分钟。
蔬菜洗净，切成小块或小朵。
锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。
当粥煮至米粒开始烂时，加入腌好的牛肉片和蔬菜，继续煮至牛肉和蔬菜熟透。
加入盐和鸡精调味。
出锅前可以撒上葱花或香菜增加风味。
养生牛肉粥
材料：
牛肉片 200克
大米 100克
红枣10颗
枸杞一小把
姜片几片
清水适量
盐适量
步骤：
大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。
1、原料：粳米400g，牛肉200g。调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。
2、洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即可食用。
以上就是大米牛肉粥的做法大全的全部内容，牛肉粥做法如下：主料：牛肉250g、东北大米150g 辅料：油25g、盐4g、生姜10g、生抽4g、葱花少许、黑胡椒粉1g 1、食材集合。2、生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。3、牛肉切小丁。4、然后再剁成肉末。5、肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。6、大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠。
