披萨最简单的做法？首先，揉面。烤箱托盘是方形的。用擀面杖卷成正方形，放在烤箱托盘里，用刀打几个小孔。烧饼可以更好吃。挤一些番茄酱，用小刷子刷掉，撒上一些奶酪，然后把蘑菇条、洋葱条和刚刚切好的食材放在上面。最后撒上一层奶酪，放进烤箱。它将在我们的小烤箱中以180度烘烤30分钟。30分钟后，取出烤好的披萨。那么，披萨最简单的做法？一起来了解一下吧。
准备面粉加入酵母搅拌均匀之后加入温水揉成面团，醒面之后将面团揉成披萨的形状，加入一些自己喜欢吃的水果和蔬菜，放入烤箱中烤熟即可食用
食材:披萨饼底1块牛肉适量 洋葱适量 芝士适量 西芹适量 盐适量 黑胡椒粉适量 番茄沙司适量网上买来的披萨饼底，放在烤盘里解冻，也可以在家加入面粉，鸡蛋酵母牛奶白糖做，准备好牛肉片，洋葱粒，青椒粒，芹菜段，锅中倒入油，倒入牛肉翻炒，炒出肉色发白，加入青椒，洋葱和芹菜，调入适量的盐，黑胡椒粉大火翻炒，盛出来用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒，再摆上炒好的牛肉，洋葱，青椒和芹菜，再摆上一层芝士，烤箱200度上下管预热6分钟，放入烤盘，烤箱预热后，200度上下管20分钟后取出，烤出来的牛肉鲜嫩多汁，很香，切成小块，就可以开吃。
需要准备豌豆米、切丁的彩椒、切丁的火腿肠、芝士、披萨酱、切丁的小番茄以及弄好的披萨饼，最后放入烤箱就可以了。
说起家常版的披萨，一般就要注意三个地方，一是面团的揉面和发酵，二是披萨酱的炒制，三是披萨里摆放的各种食材的处理，这三个地方做到位了，披萨就一定能做好，而且比买的还好吃，下面我来分别说一下这三点。
首先讲面团，大家都知道披萨饼胚就是一块发面饼，有薄底的有厚底的，我比较喜欢厚底的，外焦里嫩口感好，孩子们也喜欢厚底的披萨。披萨饼胚所用的面团配方和面包配方相似，面团比我们平时做的中式面点要更软一些，做出来的口感才会好。用到的食材有高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母粉等。面团一定要多揉，揉到面筋伸展，能拉出薄膜最好。
其次说披萨酱，家常披萨酱主要由番茄、洋葱、黄油、披萨草制作而成，黄油是动物性黄油，香味浓郁，主要用来制作西式点心，而披萨草是一种香料，可以增加披萨酱的风味，不过因为不常用，很多人家里是不准备这种香料的，如果没有，省略也可以。
最后是摆放在披萨表面的各种食材，主要有培根、香肠、牛肉粒、虾仁、玉米、蘑菇等各种蔬菜或菌菇食材，不容易熟的食材建议提前煮熟，水份多的食材需要提前用平底锅在火上烘去一部分的水分，防止烘烤的过程中食材出太多水，影披萨成品的口感。
对于摆放在披萨表面的食材里，最重的一种食材就是马苏里拉奶酪，因为有它，披萨才会奶香浓郁，尤其是放很多的马苏里拉奶酪在披萨里，拉出长长的丝，也更让人食欲大开。
披萨烤制的时候，注意观察看烘烤的状态，一定不要让最上层芝士碎烤过头，微微黄最好，这是拉丝的重要性。
做好的饼胚可以多做几个，先烘烤一下，然后放凉后，装入保鲜食品袋中放入冰箱冷冻即可。
以上就是披萨最简单的做法的全部内容，5、披萨盘底刷一层黄油，把面放入盘中，底部压贴合好，边上压出边。用叉子叉出孔（防止底部鼓起），在常温环境二次发酵二十分钟。6、培根切小块（约三厘米宽，好摆放）、火腿片切一厘米左右条状，放锅里煎好（不用煎熟，去水就好）。把蔬菜在热水里翻滚几下捞出（目的去掉水分）装入盘中备用。
