汽水肉做法？木桶汽水肉的做法：1. 准备好猪肉，切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；2. 准备好木桶汽水，将汽水倒入锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生姜片，烧开后放入腌制好的猪肉片，煮至熟透；3. 将煮好的猪肉片捞出，放入碗中，将煮肉的汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。那么，汽水肉做法？一起来了解一下吧。
湖北汽水肉
用料
肉末500克
鸡蛋4个
盐3克（肉糜）3克（蛋液）
生抽1勺约15克
蚝油1勺
料酒1勺
虾皮1把
葱1根
湖北汽水肉的做法
猪腿肉让摊主搅成肉糜。按照配方中的生抽，蚝油，料酒，盐，加入混合，一个方向搅拌上劲。
请点击输入图片描述
加入虾皮一把，成品别有风味。老爷祖籍宁波，好这口海的味道。啊哈哈，海的味道我知道
