土豆粉的做法大全?食材:土豆粉200g、青椒一个、火腿一根。做法:1、青椒洗净切块,火腿肠切块备用。 土豆粉煮熟捞出过凉水。2、热油放入青椒火腿肠翻炒片刻,放入土豆粉翻炒,加入一勺生抽+-勺蚝油+半勺老抽+半勺最后撒上适量胡椒粉翻炒均匀就能出锅啦。三、酸辣土豆粉 食材:土豆粉、小青菜、葱、蒜、辣椒粉、那么,土豆粉的做法大全?一起来了解一下吧。
土豆粉的家常做法有以下几种:
1. 土豆粉煎饼:
材料:土豆粉、面粉、葱花、盐、水、油。
步骤:
1) 将土豆粉和面粉按2:1的比例混合,加入适量水搅拌成糊状。
2) 加入葱花和盐,搅拌均匀。
3) 在平底锅中加入适量油,将土豆粉糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
2. 土豆粉炖排骨:
材料:土豆粉、猪排骨、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、水。
步骤:
1) 将猪排骨用开水烫一下,去掉血水,沥干备用。
2) 热锅加入少许油,放入葱姜蒜炒香,加入排骨煸炒至变色。
3) 加入适量水,煮沸后加入料酒、酱油、盐和糖,炖煮30分钟。
4) 将土豆粉加入适量水中搅拌均匀,加入炖好的排骨汤中,煮至土豆粉熟透即可。
3. 土豆粉凉粉:
材料:土豆粉、水、醋、酱油、花椒粉、蒜末、辣椒油、葱花、盐。
步骤:
1) 将土豆粉加入适量水搅拌均匀,蒸熟备用。
2) 将蒜末、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、葱花、盐混合,制作调料汁。
3) 将蒸熟的土豆粉切成块状,加入调料汁拌匀,放入冰箱冷藏1小时即可食用。
步骤1
食材:土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用油5克
步骤2
干辣椒剪小段。
步骤3
小葱切小段。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
炒锅中倒入5克食用油、5成热时加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段、 倒入土豆粉炒匀、调入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、1克盐、鸡精。
步骤6
炒匀即可装盘。
土豆粉好吃的家常做法:
1、准备材料:煮熟的土豆粉1袋、酱油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋2个、葱1根、蒜苗1根、胡萝卜适量、火腿肠1根。
2、鸡蛋打碗里搅拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿肠胡萝卜切片。
3、起锅烧油,下葱蒜,炒出香味。
4、放入胡萝卜、火腿肠翻炒。
5、胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候,将煮过的土豆粉下锅一起翻炒。
6、加盐、酱油、蚝油,小火翻炒30秒左右,放入蒜苗,翻炒均匀即可。
炒土豆粉
准备:
1.360g的土豆粉,水开后放入,煮8-9分钟,煮8-9分钟,过凉水再捞出备用
2.准备土豆粉,蒜2瓣、蚝油小米辣碎(喜欢辣就多一点),姜2片、豆瓣酱一勺,火锅底料10-15g左右,麻辣鱼调料酱1勺,泡菜、儿菜切片,提前准备好的土豆粉
3.1个鸡蛋和小米辣碎一起搅拌
准备好这些
做法:
1-煎鸡蛋
2-倒入碗里的调料
3-放入蔬菜、泡菜,儿菜
4-加一点水,放老抽鸡精,少许盐
5-最后倒入土豆粉
6-这样就可以了喜欢醋的可以加一点醋
土豆粉做法
酸汤土豆粉食材:土豆粉,鱼丸,香菇,火腿,葱花蒜沫,辣椒粉,芝麻,香菜
做法步骤
1、碗中加人一勺蒜末,加小勺葱花加一勺辣椒粉,加一勺白芝麻,淋上热油搅拌一下,然后加生抽一勺,香醋两勺,白糖半勺
2、鱼丸煮熟和火腿煎熟备用
3、锅中适量水下土豆粉,香菇,捞出放在酱汁碗中,倒入适量煮土豆粉的汤,摆上鱼丸火腿香菇即可
葱油酸辣土豆粉食材:土豆粉,葱段,蒜末,香菜沫,小米辣
做法步骤
1.锅中适量油放葱段,小火炸至焦黄关火
2.碗中放蒜末,辣椒粉,熟芝麻淋上葱油,加三勺生抽,加一勺蚝油加2勺香醋,加2滴老抽,加盐少许,白糖半勺搅拌均匀。
3.土豆粉水开煮熟捞出过凉水,放料汁碗中,放点香菜沫,熟花生米,拌匀即可。
黄豆酱炒土豆粉食材:土豆粉,鸡蛋,香肠青菜,葱蒜
做法步骤
1、首先准备好食材,锅内烧开水放人土豆粉煮熟捞出过凉水,鸡蛋炒熟盛出备用
2、另起油锅放人蒜葱炒香,加入香肠片,青菜翻炒一下,加入土豆粉。
以上就是土豆粉的做法大全的全部内容,1) 将土豆粉和面粉按2:1的比例混合,加入适量水搅拌成糊状。2) 加入葱花和盐,搅拌均匀。3) 在平底锅中加入适量油,将土豆粉糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。2. 土豆粉炖排骨:材料:土豆粉、猪排骨、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、水。步骤:1) 将猪排骨用开水烫一下,去掉血水。