虫草花排骨汤的做法？1、材料：虫草花20克，猪大排250克，玉米(鲜)1根，枸杞5克。2、虫草花择洗干净。3、姜切薄片，排骨焯水，玉米切段。4、材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水。5、设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。6、烧好后，放入盐调味,捞出即可。那么，虫草花排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
1、先将排骨在沸水中焯水去腥。
2、然后在锅中倒入生姜和排骨翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，加入适量的清水。
3、先用小火慢炖3个小时后再加入虫草花和枸杞继续慢炖1个小时，最后根据自己口味加入调料就可以食用了。
4、多喝排骨汤有养肝补肾、增强圣体抵抗力的功效。
虫草花排骨汤的做法
秋天了，要多喝汤润润，虫草花性质平和，不寒不燥，适合大部分人，而且花颜色金黄，熬出的汤也是金黄色的很好看，加了红枣枸杞百合干，味道清淡好喝
用料
排骨 一根
虫草花 一小把
枸杞 一小把
红枣 四颗
百合干 一小把
料酒 1勺
盐 1勺
鸡精 1小勺
做法步骤
1、准备好所有材料
2、排骨清水泡去血水
3、加料酒焯一下，洗干净浮沫
4、洗干净
5、百合干泡发
6、虫草花洗干净，我这是新鲜的，干的要泡发
7、准备红枣枸杞
8、所有材料一锅放，炖锅就小火两小时，我是高压锅半个小时
9、出锅加盐加鸡精调味即可
10、可以喝咯
小贴士
我不喜欢姜味，所以全程没有用姜片，只是用料酒去腥了，喜欢的可以放哦
虫草花炖排骨汤是一道非常养生的汤品，以下是简单的制作步骤：
材料：
- 排骨500克
- 虫草花10克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 鸡精适量
- 盐适量
步骤：
1. 将排骨切成小块并洗净，稍微焯水去除血水。捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 将虫草花洗净备用。
3. 锅中放适量的水，加入姜片和葱段，开火烧开后放入焯水后的排骨，撇去浮沫。
4. 倒入料酒，翻煮一分钟后加入虫草花，继续煮2分钟。
5. 将火调至小火，盖上锅盖慢慢炖煮约1小时，直到排骨变得酥烂。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
温馨提示：
- 虫草花不宜过量使用，一次10克即可，否则会影响口感。
- 炖煮时火候要控制好，以免煮烂过头，影响口感。
- 可根据个人口味加入一些其他的调料和配菜，如枸杞、红枣等，增加汤的营养价值。
食材
主料
虫草花
200g
排骨
250g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.准备好虫草花跟排骨。
2.虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3.洗净高压锅，倒入排骨。
4.再倒入虫草花。
5.再加适量水，适量盐，稍遥匀。
6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
小贴士
泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。
1、材料：虫草花20克，猪大排250克，玉米(鲜)1根，枸杞5克。
2、虫草花择洗干净。
3、姜切薄片，排骨焯水，玉米切段。
4、材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水。
5、设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。
6、烧好后，放入盐调味,捞出即可。
以上就是虫草花排骨汤的做法的全部内容，步骤：1. 将排骨切成小块并洗净，稍微焯水去除血水。捞出后用清水冲洗干净备用。2. 将虫草花洗净备用。3. 锅中放适量的水，加入姜片和葱段，开火烧开后放入焯水后的排骨，撇去浮沫。4. 倒入料酒，翻煮一分钟后加入虫草花，继续煮2分钟。5. 将火调至小火，盖上锅盖慢慢炖煮约1小时。
