宝宝紫薯饼的做法?1: 室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用打蛋器搅拌均匀成绵密状 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次 2: 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次都要拌匀再接着加 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用 3: 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀成团 再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,那么,宝宝紫薯饼的做法?一起来了解一下吧。
紫薯饼,香甜软糯的一道点心,紫薯味非常浓郁,小朋友们都很喜欢,家里有宝宝的家长们可以和小编一起做一下。
紫薯饼配方非常简单
紫薯饼看似很高级,其实它所用的食材非常简单,就是三四个紫薯,一些糯米粉或是玉米淀粉或是普通面粉,再准备一些牛奶和白糖,芝麻,这样做出来的紫薯饼会更香甜一些。紫薯要提前蒸熟,然后拿一两个捣成泥,加入面粉中,用牛奶和成一个面团,喜欢吃糯一点的就可以加一些糯米粉,喜欢酥脆一些的可以用普通面粉。除了做紫薯饼皮,我们还要准备紫薯馅,取来一个盆子,加入蒸熟的紫薯,放入一些黄油、炼乳、白糖、牛奶以及淀粉,用筷子搅拌成紫薯馅,白糖可以多放这样紫薯饼就能更甜一些。
家常紫薯饼,做法非常简单
首先,我们把制作紫薯饼皮,将醒发好的面团擀成一个长条,然后用刀切成一块块的面剂,把面基按压成一个小面饼即可,然后我们把紫薯馅包在里面,收口按压成圆形或是方形的饼,把做好的紫薯饼放在芝麻里,我们拿出饼铛,然后刷一些油,把面饼放在里面煎制两分钟,然后翻一个面再煎制三分钟,等到外表的芝麻变酥脆,这道紫薯饼就做好了。
制作紫薯饼,需要注意的地方比较多
小编在家里比较偏向于做酥皮紫薯饼,就是在普通面饼上加上一块酥皮面饼,然后多折几下,增加它千层酥脆的口感。
一般来说,在宝宝4—6个月时,宝爸宝妈们就会开始准备给宝宝吃辅食了。宝爸宝妈们给宝宝准备的辅食大多是米汤、米粉糊、苹果米粉泥、大白菜迷糊、红薯饼等等之类。那么,我们这里要一起来学习的是,一岁宝宝红薯饼的应该怎么做?
一岁宝宝红薯饼的做法
1、制作红薯饼时,使用的磨具。
2、家里普通的面粉就可以,把面粉和红薯揉成面团,面要少放,不黏手即可。
3、在揉面团的同时放点白糖,不用太多,适量即可,因为红薯也是甜的。
4、磨具做好图形,放到烤箱里,烤盘里面铺上锡纸,要不该糊了。放入烤箱200度,十分钟。
5、做好就可以吃了。
红薯有什么功效与作用
1、抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4、抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
宝宝不可能一直一味地只吃母乳,到了一定时间,宝宝就需要开始吃一些辅食,例如红薯饼、苹果米粉泥、米汤等等之类的。
紫红薯是平常较为普遍的食物,紫红薯的营养成分也是十分高的,紫红薯特别是在合适小宝宝服用,可是紫红薯在服用的情况下,最好和高蛋白食物的食物营养在一起服用,那样营养成分才会较为全方位,小宝宝在服用紫红薯的情况下,较为普遍的食用方法便是制成紫薯饼,紫薯饼看起来简易,可是很多人并不会自己制作,那婴儿辅食紫薯饼的做法是什么呢?

婴儿辅食紫薯饼的做法
提前准备原材料:
主要材料:紫红薯2个,粘米粉200克,椰丝20克,炼奶30克
做法:
1,紫红薯清理干净上锅煮熟后削皮碾碎泥;
2,紫薯泥添加炼奶,粘米粉搓成一个光洁的面糊;
3,将揉好的面糊分为小包团上锅再度煮熟;
4,蒸熟的紫红薯小包团匀称的过上好日子椰丝后挤扁就可以

特色美食小提示:服用紫红薯忌讳:
紫红薯不能独立服用,应当配搭较为高品质的高蛋白食物的食材一起服用,那样营养成分会更全方位。
紫红薯不还可以直接生吃,一定要烂熟后再吃,由于紫红薯里带有很多的木薯淀粉粒,木薯淀粉粒没经高温毁坏无法消化吸收。
紫红薯内带有较高的抗霉素,吃多了会造成腹胀、腹部滚翻、放臭屁等病症。
紫红薯的糖份成分较高,吃多了会刺激性胃,使酸很多的代谢,令人觉得胃烧心。
另外身患脾胃虚寒、气滞血瘀食积者应慎食。
新鲜的水果这些食材都可以不用加糖就可以做出很好吃的甜品。比如说水果沙拉,把喜欢吃的水果洗洗切成小丁放在水果盘里在里面再放上一瓶酸奶搅拌均匀就可以了。
无盐奶油 60g,鸡蛋 半颗,糖粉 50g,盐 0.5g,低筋面粉 120g,紫薯粉 50g,紫薯粉 适量,水 适量
做法
室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用
1: 室温软化的无盐奶油与糖粉、盐用打蛋器搅拌均匀成绵密状
分3次加入蛋液搅拌,每加入一次
2: 分3次加入蛋液搅拌,每加入一次都要拌匀再接着加
过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用
3: 过筛的低筋面粉与紫薯粉加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀成团
再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺
4: 再取烘焙纸(或揉面垫)垫底,铺上保鲜膜,用杆面棍杆平约0.2公分厚度
再选用压模模型压出饼干形状
5: 再选用压模模型压出饼干形状
将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤
6: 将压好的饼干面团平铺在烤盘上烤箱预热175度
涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面
7: 涂上少许水,在洒上紫薯粉于表面,用竹签在饼干戳些孔洞放置烤箱上层,上下火175度烤10分钟
烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉
8: 烤好后立刻取出,摆在烤架上待凉变硬脆
凉透后若没马上吃,请密封包装以
9: 凉透后若没马上吃,请密封包装以免受潮软化喔!
以上就是宝宝紫薯饼的做法的全部内容,做法 1、紫薯放水中煮熟,因为紫薯含水少,不能蒸也不能放微波炉。2、把煮熟的紫薯剥去皮,打成泥与糯米粉和团,如太干就加些水,(因为紫薯比较硬性,不能放面粉,只放糯米粉)3、花生用粉碎机打成花生碎或粉末状,加些花生油,加上糖,使花生馅不太松散。4、包馅,搓圆,压扁。5、。