面粉糯米粉的做法大全？一、糖油粑粑 用料：糯米粉400g、冷水约350g(根据米粉湿度调节)、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量 做法 1、将适量的糯米粉放在一个大碗中，一只手缓慢的往里面加水，另一只手用筷子搅拌，水的量可以根据自己的做的粉团的湿润度来做略微的调节，但是要记住水不能一次性的全倒进去。2、那么，面粉糯米粉的做法大全？一起来了解一下吧。
糯米粉12种做法如下：
1. 南瓜糯米糍：一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。做法很简单，将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，然后包上豆沙馅，上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了。
2. 红枣窝头：玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗。把红枣清洗干净擦干水分，然后去核切成碎丁备用。把三种面粉混合，然后缓缓的倒入适量的开水，搅拌均匀。把红枣丁放入盆中，如图。和成光滑的面团。取一小块面团揉圆，然后用手指在面团上压一个洞，接下来边转边捏，捏成一个窝头状。最后把所有窝头都放到铺有蒸笼布的笼屉上，开水上锅，大火蒸15-20分钟即可关火。
3. 红豆年糕：糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。把牛奶稍稍加热，把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中，把糯米粉与红糖水搅拌均匀，搅至没有干面粉也没有硬颗粒，把蜜红豆放入盆中，取一个长方形的模具，也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸，把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里，放入蒸箱或蒸锅中，大火蒸45分钟左右。取出，撕下油纸，切块或切片即可。
4. 糖油粑粑：糯米粉200克、红糖20克、熟白芝麻适量。
可以搓成小丸子，放冰糖煮甜汤；还可以压成薄饼状，放好调料，在上面撒上白芝麻，贴在热锅边上，做锅贴；搓成汤圆大小，里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅，表面裹一层白芝麻，放入油锅里炸，至表面金黄色就可以起锅了。
糯米面粉的做法非常多样，可以用来制作各种美食，如糯米团子、糯米糕、糯米饼等。以下是一些常见的糯米面粉做法大全。
段落一：制作糯米团子
糯米团子是使用糯米面粉制作的经典小吃之一。首先，将适量的糯米面粉倒入碗中，加入温水搅拌成面糊。然后，将面糊揉成光滑的面团，并分成小块。取一小块面团，用手掌压扁成圆形，包入喜欢的馅料，如红豆沙、芝麻馅等。将馅料包裹好，搓成圆形，即可得到糯米团子。最后，将糯米团子放入蒸锅中蒸熟，或者放入开水中煮熟，即可享用美味的糯米团子。
段落二：制作糯米糕
糯米糕是一种以糯米面粉为主要原料的传统糕点。制作糯米糕时，首先需要将糯米面粉与适量的白糖混合均匀。然后，加入适量的清水或牛奶，搅拌成稀糊状。接下来，将糯米糊倒入蒸盘中，放入蒸锅中蒸熟。蒸制的时间根据糯米糕的厚度和蒸锅的功率而定，一般需要蒸20-30分钟。蒸熟后，取出糯米糕，切成小块即可食用。糯米糕口感软糯，甜而不腻，是一道美味可口的甜点。
段落三：制作糯米饼
糯米饼是一种以糯米面粉为主要材料的传统小吃，外皮酥脆，内馅软糯。制作糯米饼时，首先需要将糯米面粉与适量的温水混合搅拌成面糊。然后，将面糊分成小块，用擀面杖将每块面糊擀成薄饼。
记得第一次吃糯米做的食物还是在小时候，在我们的老家有一种习俗，每当中秋节的时候都会用糯米做糍粑，有的把糍粑蒸好后撒点糖吃，有的喜欢油炸糍粑吃，不管是哪种吃法，当时都吃得津津有味。那么现在把糯米磨成粉怎么做好吃？一起来看看吧。
糯米粉的12种做法
第1种：南瓜糯米糍
1、准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。
2、将南瓜去皮去瓤后切成块。
3、把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。
4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的面团。
7、将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。
8、取一个小面团，揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。
9、把面团收口，搓成球状。
10、所有的都包好后，放入蒸盘中。
11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中，上气后蒸10分钟左右，直至成熟。
12、蒸好后，取出，趁热裹上一层椰蓉就可以了。
第2种：芒果糍米糍
原料：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶
做法：
1、首先准备160克糯米粉
2、加入40克白糖
3、再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替
4、一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就可以了
5、把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中
6、再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟
7、时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了
8、刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用
9、再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮
10、去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了
11、手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧
12、最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替
13、再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了。
面粉和糯米粉放在一起可以制作的食物还是有很多的，比方说简单的甜汤丸子、油炸的带馅团子等等，吃起来都非常的有嚼劲。甜汤丸子比较简单，面粉、糯米粉混合之后揉成丸子，放到水里煮熟后加冰糖即可，而团子则需要包好馅料进行煎炸。
能用面粉和糯米粉制作什么食物
面粉和糯米粉放一起可以制作什么
面粉能制作的东西有很多，比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等，而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起，同样也能做出非常好吃的东西。
首先比较简单省事的一种美食就是，用面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一个一个的小丸子，接着放到水里面煮熟，在里面放冰糖，这样盛起来之后，好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
或者也可以在面粉和糯米粉混合之后，先团成团，然后压成薄饼状，在里面报上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料，然后再裹起来团成团状，最后在外面撒上一层白芝麻，放到油锅里煎炸，炸至两面金黄就可以出锅了。
以上就是面粉糯米粉的做法大全的全部内容，15、再分成7个小剂子,取一个小剂子,先用手按扁,再放上花生馅料,再像包包子一样把封口处捏合紧实,再放到面板上团圆,把两面都裹上一层糯米粉,也可以裹上椰蓉,糯米凉糕就完成了。第6种:糖油粑粑1、准备食材。糯米粉200克、红糖20克、熟白芝麻适量。2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
