西红柿金针菇汤的做法窍门？1、准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。2、把金针菇根部切掉，撕散放入水中，清洗干净。3、在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。4、西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。5、锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，那么，西红柿金针菇汤的做法窍门？一起来了解一下吧。
你好，西红柿能和金针菇一起吃，两者食物没有相克。谢谢！
注：所有的食物不能吃多，吃多了就有副作用。
不能和西红柿一起吃食物
西红柿—黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿—河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿—螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿—鱼干：同食易产生致癌物
西红柿—石榴：影响营养素的吸收
西红柿—鳙鱼：会不利营养吸收
西红柿—白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿—咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿—土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿—虾：产生砒霜会中毒
西红柿—草鱼：会导致铜元素析放
西红柿—鲢鱼：会不利营养吸收
西红柿—青鱼：会不利营养成分吸收
西红柿—虾：会产生剧毒
西红柿—螃蟹：会引起腹痛、腹胀
西红柿—土豆：会致消化不良
西红柿—红薯：会易得结石、导致腹泻
西红柿—南瓜：会降低营养
西红柿—鲇鱼：会不利营养吸收
西红柿—鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿—海蟹：腹泻
西红柿—冰棍：一起吃会中毒
西红柿—冰棒：一起吃会中毒
西红柿—皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿—香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿—猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿—胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿—红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
不能和金针菇一起吃食物
金针菇 — 牛奶：会引发心绞痛
金针菇 —驴肉：心痛
金针菇 —牛奶：消化不良
金针菇清洗干净，西红柿切成小块，起锅烧油，煎几个鸡蛋，重新起锅，先把西红柿放下去炒香，加入清水，把金针菇和鸡蛋倒下去，炖几分钟，调好味即可出锅。
西红柿1个
小葱2根
豆腐半块
金针菇半把
番茄酱2勺
盐少许
白胡椒粉少许
香油少许
三鲜汤(番茄素汤)的做法
一人食的量，讲究人西红柿去皮切小块，我这个懒人就随便切切了，金针菇去尾洗净，豆腐切薄片，小葱叶切碎备用。
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热锅油少许，放番茄酱炒，接着放西红柿炒下加水，加盐，水开后依次放豆腐，金针菇，加白胡椒粉，接着再煮5-6分钟，加小葱叶放香油，关火。
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成品细节图
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小贴士
白胡椒粉是个人喜好，不喜欢可以不放。
番茄酱可以多放些，汤色会浓些。
首先将番茄和金针菇洗净备用。西红柿放入盆中，倒入热水烫一会儿（不急着做汤，就少放点水，来回翻一翻面就可以了），去皮。将金针菇切段、番茄切丁、切点葱备用。锅中放少许油，放入番茄、盐，翻炒出汁。放入水烧开。放入金针菇。金针菇煮熟后就可以出锅了。最后撒上葱末（如果有柠檬，可以挤点柠檬汁）。
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇，不减肥的时候，我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话，晚餐吃这个就尽量不要加主食了。
做法：
1将西红柿和金针菇洗净，金针菇去根儿，西红柿和蒜切成末。
3.取一个小碗，加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺生抽和半勺糖，搅拌均匀。
2.马克西姆不粘锅中倒入一点点油，下入蒜末炒香，下入西红柿。
3.西红柿炒成糊状的时候，下入金针菇。
4.倒入调好的料汁儿，再加一勺清水。
5.盖上锅盖煮一分钟。
6.打开锅盖搅拌一下，汤汁浓稠关火就行了。
以上就是西红柿金针菇汤的做法窍门的全部内容，西红柿金针菇汤的做法：1、首先将西红柿洗干净放碗中，然后倒入开水，西红柿去皮切块之后，再葱花切块。2、然后再将西红柿炒出汁，之后再加水放入金针菇、紫菜、还有虾皮等食材。3、最后加入适量盐，放火腿肠和葱花再加入调料即可。
