丝瓜粉丝汤的做法？粉丝少许 鸡精少许 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 丝瓜粉丝汤的做法步骤 1 准备食材：丝瓜去皮切块，肉搅拌成肉末 2 干净的锅放入花生油，油烧开后倒入肉碎翻炒 3 加入丝瓜翻炒 4 丝瓜炒至5分熟，那么，丝瓜粉丝汤的做法？一起来了解一下吧。
丝瓜粉丝汤是一道清淡爽口的汤品，下面是制作方法：
所需材料：
- 丝瓜：1条
- 干粉丝：适量
- 虾米：适量
- 鸡蛋：1个
- 高汤或清水：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱蒜：适量
做法步骤：
1. 将丝瓜洗净去皮，切成细长的丝或小块备用。
2. 干粉丝用温水泡发至软身，虾米也用温水泡发备用。
3. 热锅加入适量的油，热锅后加入葱蒜爆炒出香味。
4. 加入虾米炒香，然后加入适量的高汤或清水煮沸。
5. 汤煮沸后加入丝瓜丝和泡发好的粉丝，继续煮熟。
6. 打入鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒入锅中，用筷子搅散成丝状。
7. 继续煮一会儿，加入适量的盐和鸡精调味，煮至丝瓜和粉丝熟透即可食用。
温馨提示：
- 可根据个人口味喜好调整盐和鸡精的用量。
- 若不喜欢虾米的味道，可省略或替换成其他海鲜食材。
- 如喜欢酸味，可加入少许柠檬汁。
- 汤的浓稠度可以根据个人喜好加减高汤或清水的用量。
用料
火腿肠2根
丝瓜一根
粉丝一卷
五香豆干4片
腐竹3根
番茄一个（小的就够了）
鸡蛋一个
葱4段
丝瓜粉丝汤的做法
添3大碗水，中小火，先放葱，番茄，腐竹。等开锅2分钟，
放入粉丝，丝瓜，火腿肠片，豆干丝，根据个人口味适当放盐，煮到丝瓜变透明粉丝熟了，到小半碗淀粉入锅（增加粘稠度），在煮2分钟，放鸡蛋（下锅时搅两下成蛋花）， 放少许味精就可以出锅了。
材料
两根火腿肠
一个丝瓜。
一卷粉丝
四片五香豆腐
3浴霸
一个西红柿(一小块就够了)
一个鸡蛋。
洋葱第4节
丝瓜粉丝汤的做法
加入3碗水，中小火，先放葱，番茄，腐竹。等锅煮2分钟，
加入粉丝、丝瓜、火腿片、豆腐干，根据个人口味加盐，煮至丝瓜变透明，粉丝熟。锅里放一小碗淀粉(增加粘度)，煮2分钟，放鸡蛋(放锅的时候搅拌两下形成蛋花)，放一点味精出锅。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711af8a4c88b7efce1b9d166177?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
用料
火腿肠2根
丝瓜一根
粉丝一卷
五香豆干4片
腐竹3根
番茄一个（小的就够了）
鸡蛋一个
葱4段
丝瓜粉丝汤的做法
添3大碗水，中小火，先放葱，番茄，腐竹。等开锅2分钟，
请点击输入图片描述
放入粉丝，丝瓜，火腿肠片，豆干丝，根据个人口味适当放盐，煮到丝瓜变透明粉丝熟了，到小半碗淀粉入锅（增加粘稠度），在煮2分钟，放鸡蛋（下锅时搅两下成蛋花）， 放少许味精就可以出锅了。
请点击输入图片描述
家常简单又好喝
请点击输入图片描述
