瘦肉冬瓜汤的做法?1、准备好冬瓜跟瘦肉。2、冬瓜洗净去皮,切厚片。3、姜切片备用。4瘦肉切丝加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀。5、汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开,待火烧开倒入切好的冬瓜。6、盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟,用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里,加入适量太太乐鸡汁、盐调味。7、撒上葱花即可食用。那么,瘦肉冬瓜汤的做法?一起来了解一下吧。
冬瓜减肥汤是一道低热量、低脂肪的健康减肥食谱。下面是冬瓜减肥汤的制作方法:
材料:
- 冬瓜:500克
- 瘦肉:适量
- 食盐:适量
- 橄榄油:适量
- 姜片:适量
步骤:
1. 首先,将冬瓜洗净去皮,切成小块备用。
2. 接下来,将瘦肉切成薄片或丝状备用。可以选择鸡胸肉、瘦猪肉或牛瘦肉等。
3. 预热锅,加入适量的橄榄油,放入姜片煸炒出香味。
4. 将切好的瘦肉放入锅中,翻炒均匀,保持肉片的嫩滑口感。
5. 加入冬瓜块,翻炒几分钟,使冬瓜稍微变软。
6. 加入适量的清水,大约覆盖冬瓜和肉片即可。
7. 调入适量的食盐,根据个人口味可以加入一些其他调味品,如鸡精或胡椒粉等。
8. 将汤煮沸后改用中小火煮煮10-15分钟。煮至冬瓜完全熟软即可关火。
9. 最后,将煮好的冬瓜汤盛出,可撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。
温馨提示:
1. 如果希望减肥效果更好,可以选择去皮的瘦肉,并控制用油的量。
2. 建议在饭前30分钟饮用,可以增加饱腹感。
3. 冬瓜减肥汤可以作为一餐的代餐食品,但不宜长期单纯以汤水代替正餐,要配合均衡饮食和适量运动。
冬瓜瘦肉汤是一道清淡而美味的汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 500克冬瓜
- 200克瘦肉(如猪肉或鸡肉)
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成块状备用。
2. 瘦肉切成薄片或小块,用水洗净。
3. 锅中加入足够的水,将瘦肉放入水中煮沸,去除血水。然后捞出瘦肉备用。
4. 同一锅中加入一些清水,将姜片和葱段放入锅中,煮一会以提味。
5. 加入冬瓜块和煮沸后的瘦肉,继续煮5-10分钟,直到冬瓜熟软。
6. 最后,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入一些其他调味料,如鸡精或食用油,以提升汤的口感。
- 如果喜欢酸味,可以在最后加入一些柠檬汁。
- 如果有其他喜欢的食材,如木耳或蘑菇,也可以放入汤中一起煮。
- 冬瓜汤可根据个人喜好的口感,可以煮得较清淡或浓郁。
1、食材:冬瓜半个、青椒1个、瘦肉适量、葱花适量、姜蒜适量。
2、首先,将准备好的冬瓜切半,并去皮清洗干净。
3、放在菜板上切成小片状,可以稍微厚点,因为做汤要煮久点。并放入碗里备着。
4、青椒切碎,姜蒜拍好,以及肉片剁碎成末。
5、接下来煮汤,预热锅底,倒入适量的油,然后把青椒放进去爆炒10秒左右,加入适量的清水。
6、先把肉末放到锅里的中间,暂时别动,然后加入适量的盐,盖住锅盖烧开。
7、烧开后,我们把肉末捣开,把冬瓜放进去搅拌均匀,继续盖住锅盖煮。
8、冬瓜是不能煮得太软太熟的,所以烧开后即可,然后加入葱花,一点鸡精调味。就可以倒入碗里开吃啦。
大冬瓜汤是一道清爽美味的汤菜,以下是它的一种常见做法:
材料:
1个大冬瓜(约2-3斤)
100克瘦肉(可选择猪肉或鸡肉)
适量的生姜和蒜瓣
适量的盐和胡椒粉
适量的香菜或葱花(用于装饰)
步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成块状。瘦肉洗净切成薄片备用。
2. 锅中加入适量水,放入姜片和蒜瓣,煮沸。
3. 放入瘦肉片,用中小火煮至熟烂,可撇去浮沫。
4. 把冬瓜块加入锅中,继续煮5-10分钟,直到冬瓜变软熟。(煮的时间根据个人口感调整)
5. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整调料。
6. 煮沸后,再煮个1-2分钟即可。
7. 装盘时,撒上香菜或葱花作为装饰,即可品尝。
小贴士:
1. 可根据个人口味添加一些调味料,如鸡精或味精。
2. 如果喜欢口感更鲜嫩的汤,可以选择鸡肉代替猪肉。
3. 冬瓜有利尿作用,适合夏天食用,可以清热降暑。
4. 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜,如豆腐、黄豆芽等,增加汤的营养和口感。
减肥冬瓜汤的做法如下:
材料:
- 300克冬瓜
- 50克瘦肉(可选猪肉或鸡肉)
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量姜片(可选)
- 适量葱段(可选)
步骤:
1. 将冬瓜去皮,切成小块备用。
2. 将瘦肉切成薄片或小块备用。如果使用猪肉,最好先煮水焯水去腥。
3. 在一锅热水中加入适量的盐和胡椒粉,然后加入姜片和葱段,煮沸一会儿,这可以帮助去腥味。
4. 将冬瓜放入锅中,煮沸一会儿,然后转小火慢慢煮15-20分钟,直至冬瓜熟软。
5. 最后,加入瘦肉,再煮2-3分钟使肉熟透即可。
6. 关火后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可享用。
温馨提示:
- 冬瓜本身口感清淡,适合减肥人群食用,可以增加饱腹感。
- 如果喜欢带有姜葱香味的汤汁,可以加入姜片和葱段煮汤时增添风味。
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的量,并可根据喜好添加其他调料或配料,例如蘑菇、豆腐等。
以上就是瘦肉冬瓜汤的做法的全部内容,1. 将冬瓜去皮,切成块状备用。2. 瘦肉切成薄片或小块,用水洗净。3. 锅中加入足够的水,将瘦肉放入水中煮沸,去除血水。然后捞出瘦肉备用。4. 同一锅中加入一些清水,将姜片和葱段放入锅中,煮一会以提味。5. 加入冬瓜块和煮沸后的瘦肉,继续煮5-10分钟,直到冬瓜熟软。6. 最后。