龙虾尾怎么做好吃?龙虾尾的做法1 蒜蓉龙虾尾的做法 龙虾尾洗净 一头蒜切成蒜蓉!锅中放油!把蒜蓉炒出香味!放入其他调料!酱油,耗油,料酒,糖,浓汤宝!然后放入龙虾尾!龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒!放完啤酒后炖5分钟!那么,龙虾尾怎么做好吃?一起来了解一下吧。
龙虾尾的家常做法
龙虾尾的家常做法,炒虾尾是一道很多人喜欢吃的美味佳肴,龙虾是很多人喜欢吃的海鲜之一,龙虾的营养是非常丰富的,而且龙虾尾的做法有很多,以下为大家分享龙虾尾的.家常做法。
龙虾尾的家常做法1
龙虾尾洗净
一头蒜切成蒜蓉!
锅中放油!把蒜蓉炒出香味!
放入其他调料!酱油,耗油,料酒,糖,浓汤宝!然后放入龙虾尾!
龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒!
放完啤酒后炖5分钟!
最后大火把汤汁收干即可!
龙虾尾的家常做法2
龙虾尾洗干净备用
大蒜切成细末
洋葱切成小块,香叶3-4片
油温6成热,中大火炸龙虾尾,炸至亮红捞出
锅内留底油,稍微多一些,小火倒入蒜蓉,翻炒出香味
加入洋葱和香叶,继续翻炒
翻炒出香味,倒入炸好的龙虾尾,翻炒一会儿,延锅边倒入1勺生抽,翻炒均匀
倒入啤酒,我用的雪花12度
加入适量盐,味精,鸡精,糖和一勺蚝油
盖盖,中小火焖8分钟,时间到,开盖,倒适量白胡椒粉,翻炒均匀,出锅!
巨好吃的蒜蓉龙虾尾出锅啦!简直就是好吃到根本停不下来!
龙虾尾的家常做法3
水开,下龙虾尾,加料酒,焯水2分钟
爆香蒜末
倒入龙虾尾翻炒
加干辣椒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺五香粉,半碗水,盖上盖子煮至汤汁浓稠
最后再倒入少许蒜末翻拌均匀即可
青岛同学做的小龙虾,好吃到舔手指
蒜香小龙虾
食材
小龙虾1000克、食盐2克、醋5毫升葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量
做法步骤
1、姜、蒜、葱白切末,小龙虾洗净待用。
2、锅中放油烧热,倒人葱、姜、蒜末爆香。
3、倒人小龙虾,盖好锅盖煮2分钟
4、揭盖,放人少许醋、料酒、白糖盐拌匀。
5、加人半碗水,焖煮5分钟。
6、起锅前撒入蒜末增香
麻辣小龙虾
食材
小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量
做法步骤
1、把小龙虾洗净,去虾头、虾肠。2、锅中清水烧开,倒人小龙虾煮两分钟,捞出。
3、油锅烧热,倒人花椒、香叶炸香捞出。
4、倒人蒜末、生姜片、干辣椒炒香再倒人小龙虾翻炒匀。
5、倒人啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。
6、淋人少许芝麻油,即可出锅
清蒸小龙虾
食材
小龙虾,柠檬,姜蒜片,啤酒,小米辣
做法步骤
1、先把柠檬切片蒜切片姜切片,龙虾加人加啤酒腌制,放人冰箱冷藏1个小时备用。
2、蒸锅水开加人龙虾。
3、准备姜末蒜末小米辣柠檬汁,香醋,生抽,糖,蒸鱼豉油,香油,搅拌均匀即可
十三香小龙虾
食材
小龙虾1000克、油适量、盐2克,姜、蒜、葱10克、胡椒粉、十三香各适量
做法步骤
1.姜、蒜切片,小龙虾洗净待用。
龙虾尾的做法大全家常做法
龙虾尾的做法大全家常做法,每到吃虾的季节,我们就在宵夜档随处可以看到有人在吃龙虾,龙虾确实是很美味的食物,龙虾的做法比较多,最常见最受欢迎的就是麻辣小龙虾,以下是关于龙虾尾的做法大全家常做法。
龙虾尾的做法家常做法1
【蒜苔炒龙虾尾】
【原料】:蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒;
【制作过程】:
1、蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的,需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看;
2、蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线,如果不想去壳也可以,我是为了孩子们吃方便;
3、炒锅上火烧热,放食用油,油热后放姜片炒香;
4、把龙虾尾放进去翻炒;
5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁,这时候烹入料酒(可以多放点),再放一点生抽酱油(少放点),大火翻炒,让虾肉炒熟出香味;
6、再放进切好的蒜苔,放少许盐,翻炒,可以适当加一点热水,让锅里有点水汽,大约翻炒一两分钟;
7、蒜苔入味,汤汁收浓,这道菜就可以出锅了,是不是很简单呢?
红绿相间,虾肉鲜嫩,蒜苔香脆,鲜香可口,好吃又下饭,这样的夏日家常菜,是不是值得来一份呢?而且吃完以后也不会有那么多虾壳需要收拾,虾肉嫩嫩的,给孩子吃也方便。
准备食材。生姜、大蒜、干红辣椒、葱、八角、桂皮、花椒、啤酒、蚝油。2:锅入注油,烧到八成热转小火,放入姜、蒜,爆香后放入八角、桂皮、干红辣椒,炒出香味再放入花椒爆香。3:虾尾入锅和各种配料一起翻炒均匀,再倒入适量蚝油。4:加入250ml啤酒,小火焖25分钟后转大火收汁。5:撒上葱花就可以出锅啦!
下面是一种家常龙虾尾做法:
所需材料:
-龙虾尾
-姜蒜
-葱
-蒜
-生姜
-白胡椒粉
-酱油
-生抽
-白糖
-料酒
-水淀粉
步骤:
将龙虾尾洗净,剪去尾巴并去掉肠。
切好姜蒜,葱,蒜,生姜。
将龙虾尾煮熟,然后再将其过冷水冷却。
锅里加入油,放入姜蒜,葱,蒜,生姜炒香。
将龙虾尾放入锅中,加入白胡椒粉,酱油,生抽,白糖和料酒,炒至表面金黄。
加入少量水,将其煮至汤汁粘稠。
加入适量水淀粉,搅拌均匀即可。
就这样,一道美味的家常龙虾尾就做好了!希望您喜欢。
以上就是龙虾尾怎么做好吃的全部内容,1、 把龙虾尾洗干净。2、把大蒜切成细末。3、把洋葱切成小块。4、油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。5、锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。6、放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。7、倒入炸好的龙虾尾。