芝士球的做法？调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。准备材料。2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）3、奶酪切成小块备用。4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右 5、包好的样子。6、包好后，放在案板上备用。7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。8、那么，芝士球的做法？一起来了解一下吧。
用料
卡夫芝士粉20g
黄油50g
糖粉35g
盐1/8小匙
低筋面粉85g
香酥芝士球的做法
准备好原材料。将黄油室温软化。
软化的黄油用电动打蛋器低档打散，放入糖粉和盐，手动拌均匀后中档打至黄油膨胀。
加入卡夫芝士粉，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
用手将全部材料或成团。
用手搓成长条，按扁，切成均匀大小的段。
搓成小球。
沾上卡夫芝士粉。
排在铺着锡纸的烤盘上。
烤箱预热。
165℃，上下火，15分钟。
颜色发黄即可。
OK~
小贴士
1.小球大小要均匀，不然熟的时间不同，会影响口感。
2.球的内部不容易烤熟，时间到了之后要放在烤箱里焖一下。
3.味道属于咸酥口味。
芝士球的做法
1.准备材料
2.肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。
3.奶酪切成小块备用
4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5.包好的样子
6.包好后，放在案板上备用
7.先把芝士球裹一层鸡蛋液
8.再放入面包屑中滚一圈
9.锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度
10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可
1、原料：肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。
调料：盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。准备材料。
2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3、奶酪切成小块备用。
4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右
5、包好的样子。
6、包好后，放在案板上备用。
7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。
8、再放入面包屑中滚一圈。
9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。
10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
首先就是将芝士里面包了一些自己喜欢的配料，然后放入烤箱里面烤至两面金黄，非常的外酥里嫩，而且特别的焦香美味。
首先，将适量的糖均匀地加入到软化的黄油中，用搅拌器打至两者充分融合，呈现出细腻的乳膏状。
接下来，将低筋面粉过筛后备用，确保面粉颗粒细腻。将打好的黄油糖混合物逐渐加入过筛的面粉中，轻轻搅拌，避免过度搅拌，保持面团的柔软和韧性。
然后，将预先切好的芝士碎均匀地撒入面团中，继续轻轻拌和，直到芝士完全融入面团，形成一个光滑且有弹性的面团。
接下来，将面团分成小份，每份搓成圆润的小球。在小球表面滚动一下，使其均匀地沾上一层芝士粉，这样能增添香酥的口感。
最后，将这些小面团轻轻地摆放在铺有烘焙纸的烤盘上，保持适当间距，准备进行烘烤。将烤箱预热至170度，将面团放入烤箱，烘烤大约25分钟，直到表面呈现出金黄色，香味四溢。
这样，香酥可口的芝士球就制作完成了，每一口都能感受到芝士的浓郁和面团的香甜。享受你的烘焙成果吧！
以上就是芝士球的做法的全部内容，1、低筋面粉85克、食盐1/8小匙、黄油50克、糖粉35克、芝士粉25克。2、做法：黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉和盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀。3、加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。4、拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团。5、用双手将面团捏成长条。
