正宗油茶的做法视频？1、准备好食材。2、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。3、用擀面杖敲碎，敲碎后备用。4、取一口锅，放入面粉，用微火慢慢的，不停的翻炒。5、炒至微黄，闻到麦香。6、把炒好的面粉过筛。7、过筛后。锅中放油微火，倒入油。面粉再次过筛入锅。8、炒到面粉变呈焦黄，那么，正宗油茶的做法视频？一起来了解一下吧。
油茶的做法：
1.准备原料，果仁略微压碎一下。
2、锅中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微发黄。
3、面粉过筛，把面疙瘩散开。
4、锅中倒油，小火炒香果仁。
5、倒入面粉，小火继续翻炒。
6、加入花椒粉和五香粉。
7、在炒好的油茶面中加入沸水冲开搅拌即可。
1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。
3、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
4、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
6、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
7、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
8、最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。
9、油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
1、准备好食材。
2、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。
3、用擀面杖敲碎，敲碎后备用。
4、取一口锅，放入面粉，用微火慢慢的，不停的翻炒。
5、炒至微黄，闻到麦香。
6、把炒好的面粉过筛。
7、过筛后。锅中放油微火，倒入油。面粉再次过筛入锅。
8、炒到面粉变呈焦黄，面粉很滋润，有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后关火。
9、凉后就可以装入瓶中或食品袋中，随吃随取。
油茶是一种特色小吃，一般都是在街边售卖，价格实惠，非常美味。其实油茶也可以自己在家里做，只要掌握好方法，也能做出正宗的口味。今天教大家啊油茶的做法，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。
油茶怎么做
食材：
大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克
油茶的做法：
1、锅中倒入食用油，油温4成热时，放入面条炸至金黄，捞出放凉，掰成小段；
2、锅中底油，放入花生米，炸至变色捞出，榨菜切末，小葱切葱花；
3、锅中倒入水、面粉，搅匀，煮沸后不停搅拌，防止起疙瘩，冒大泡后关火，盛入碗中；
4、最后调入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小葱、花生米，拌匀即可。
小贴士：
油茶是米面为原料，最后经加水冲泡而成的小吃，碳水化合物含量较高，热量接近米饭，但其他营养比米饭低，减肥期间可少量食用。
主料：面粉2斤、花生200克、瓜子仁200克、芝麻100克。
辅料：盐适量、食用油适量、五香粉1勺。
步骤：
1、锅里烧开水，铺上一层粗布，放入干面粉，扎些小孔，更容易受热，盖上锅盖，蒸至冒气后，转中火蒸30分钟。
2、准备瓜子仁，花生，白芝麻（黑白均可）。
3、瓜子仁小火炒熟。
4、花生小火炒熟。
5、芝麻小火炒香。
6、分别放入料理机打碎，不能打成末，要小颗粒才有口感，所以不适合破壁机，家用料理机就可以。
7、蒸熟的面粉趁热全部捏碎捏散。
8、起锅烧油，油是可多可少，多少都能用完，自己酌量吧。
9、倒入面粉快速翻炒均匀，改小火。
10、放入打碎的芝麻，花生，瓜子仁。
11、加入盐2勺盐。
12、1勺五香粉。
13、好翻炒至变成微黄色，整个屋子都是香味。
14、盛入2勺放入碗里，放入开水冲泡，搅拌均匀就可以喝了，做早餐方便又快捷。
15、喝一口。
以上就是正宗油茶的做法视频的全部内容，油茶的做法：1、锅中倒入食用油，油温4成热时，放入面条炸至金黄，捞出放凉，掰成小段；2、锅中底油，放入花生米，炸至变色捞出，榨菜切末，小葱切葱花；3、锅中倒入水、面粉，搅匀，煮沸后不停搅拌，防止起疙瘩，冒大泡后关火，盛入碗中；4、最后调入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
