海带绿豆骨头汤的做法,海带绿豆猪骨汤功效

  • 美食做法
  • 2024-12-04

海带绿豆骨头汤的做法?1. 将猪骨放入开水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净。2. 绿豆用清水洗净,泡水20分钟。3. 海带洗净,切成小块备用。4. 取一个炒锅,加入适量清水,将绿豆和猪骨放入锅中煮沸。5. 煮开后,撇去浮沫,加入姜片和料酒,继续煮10分钟。6. 将海带放入锅中,煮沸后转小火炖煮30分钟。那么,海带绿豆骨头汤的做法?一起来了解一下吧。

海带大骨汤

我们平时爱吃有排骨海带汤,在炖排快熟时候,加入海带,这样做出来的汤很鲜美营养哦!

还有把海带泡软后,切成两指宽的细条,打个结,发配五花肉炖!

还有就是火锅涮菜,很喜欢烫一会吃着脆脆的!

夏天可以切成细丝,水里烫几分钟,凉拌,加入小米辣,白醋,香菜,生抽,白糖调成开胃凉菜!

绿豆海带排骨汤禁忌

小编作为霞浦本地人,也还是头一次听过这种做法——海带绿豆汤。What???海带还能跟绿豆炖汤喝??你是不是也有这样的疑问。自打小编我有记忆起,吃过海带无数:海带排骨汤、海带豆腐汤、海带冬瓜汤、凉拌海带丝、素炒海带、海带炒肉片、卤海带等等......都是带咸味的,海带做成甜汤还是头一回听过。这道甜汤可是大有学问,让我给你细细道来。

美味又营养

绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,是夏季去火解热的佳品。

海带是性寒味苦的食物,入肝、胃、肾经,具软坚散结、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带,还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。

快去试试吧!!!

材料

绿豆100克,海带100克,水1200毫升,冰糖50克

做法

1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝

2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时

3、加入冰糖,再煮约15分钟

4、冷却后放入冰箱冷藏即可

小诀窍

1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂

2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却

3、最好再放点陈皮丝一起煮

白萝卜排骨汤的功效与作用

原料:海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,猪瘦肉100克,食盐、清水各适量。

海带生地绿豆瘦肉汤的做法

将海带洗净,泡发,切丝;猪肉、陈皮分别洗净,切丝;与生地、绿豆同放砂锅内,加适量高水,用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。

功效:海带有化痰、清热的功效;生地能养阴清热;绿豆能清热解毒除湿;陈皮能行气润燥化痰;猪瘦肉有滋阴养血,润泽皮肤之功效。五者合用,有清热解毒除湿、滋阴养颜之功效。

海带的相克食物

绿豆和海带是绝配吗?绿豆汤的做法是怎样的?真是绝配。在夏天,人们容易变得太生气。南方人常用绿豆配海带和少量冰糖做成“调肝理气汤”——绿豆海带汤,有清热、清肝、降火的作用。绿豆性凉味甘。它进入脾胃经。具有消暑解渴、清热解毒、利尿保湿的功效。是夏季消炎解热的佳品。天气热,出汗多,水分流失更大,体内电解质平衡被破坏。这是补充绿豆汤的最好方法。

海带是一种寒而苦的食物。入肝、胃、肾经,有软坚散结、清热化痰、生水之功效。夏季多吃海带仍然是降低血压、胆固醇和预防癌症的好方法,因为海带中含有许多有机物质和元素,如碘、钾、钙和铁,以及蛋白质、脂肪酸、糖、维生素和烟酸。绿豆和海带搭配,不仅可以预防暑热引起的肝火,还可以缓解夏季常见的头痛、头晕、口苦、口干等症状,有助于治疗早期高血压。

绿豆的营养价值和蛋白质含量都比鸡肉高。钙是鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4.5倍,磷比鸡肉多。这些对促进和维持生命发育和身体的各种生理功能都有很大的作用。夏天天气热的时候,大人小孩都不想吃。这时候可以多吃点绿豆汤来消暑,增加身体的营养。煮绿豆汤的时候,如果能加点海带,消暑的效果可以翻倍。绿豆汤可以清凉解暑,对祛斑祛痘有很好的效果,还可以帮助我们促进肠胃功能的恢复。

海带头尽量少吃最好不吃

问题一:怎么做海带汤好吃食材用料

泡发好的海带350克

猪骨400克

玉米一个相克食物

胡萝卜一小节相克食物

姜五片相克食物

盐适量

胡椒粉适量

海带汤的做法

1.干海带提前四小时泡发

2.玉米,胡萝;卜海带姜洗净备用

3.骨头洗净飞水,然后再冲洗一下

4.海带切丝,姜切片,玉米切段

5.飞了水的骨头和玉米海带;姜全部放入高压锅中

6.加入适量的水

7.盖好盖子,大火上气后改中火压二十分钟

8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花,装饰用

9.待减压阀落下,打开盖子,调入盐和胡椒粉,绻

10.放上两片胡萝卜花,看着是不是更有食欲

11.成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

海带最好买干海带回来自己泡,这样煮缋吹奶辣冉舷剩缓4泡的时间也不宜过长4至6小时比较合适

问题二:求正宗韩国海带汤的做法在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安。过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉

原料:

泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油

制作方法:

1,海带在水中泡一下

2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀

3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带

4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

注意偿会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)主要是偶不吃蒜,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……

问题三:海带如何做汤好喝绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 烧 绿豆海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料: 稻米30克,陈皮6克 调料: 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做,如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开; 5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

以上就是海带绿豆骨头汤的做法的全部内容,1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

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