糖醋土豆丝的做法？1、食材：土豆1个、彩椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。2、土豆去皮，切薄片在切细丝。3、切好的土豆丝过凉水，洗去淀粉。4、青红椒切丝、蒜切末。5、锅中坐水，水开焯烫一下青红椒丝，捞出。6、土豆丝也用开中烫20秒，捞出。7、烫好的青椒丝和土豆丝过凉开水，那么，糖醋土豆丝的做法？一起来了解一下吧。
次土豆丝的好吃的做法来说的话，做糖醋土豆说了，说的话就是土豆丝的话，你放心吃，放点糖的，这样来说的话，吃起来说的话，作为小孩子。可能就是比较吃喜欢吃
第一步，土豆削去皮，清洗干净后，将土豆用擦丝工具擦成细丝，或者是先将土豆切成薄片，再切成细细的丝，切好的土豆丝放入一个大碗中，加上一勺白醋；

第二步，加入没过土豆丝的凉水，浸泡10分钟，辣椒去掉根蒂，清洗干净后切成圈，香葱择洗干净切成葱段，泡好水的土豆丝，再次用流动的水冲洗干净；

第三步，土豆丝控干水，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微热的时候，直接将土豆丝放入在锅中，用大火快炒，炒至土豆丝不是特别硬挺的时候；

第四步，加上一勺食盐调味，翻炒均匀，继续翻炒，慢慢就能看到土豆丝微微有些透亮了，这个时候将葱段、辣椒下锅，翻炒均匀，加入蚝油快速炒一下；

第五步，待看到土豆丝的边缘变得透明，加入一勺白醋，快速翻炒均匀，就可以出锅了，盛出，趁热吃。
原材料
原材料：马铃薯2个，汉源大红袍花椒1炒勺上下，葱段，色拉油
糖酷料：白米醋2勺，糖2勺，柠檬水，盐适量。这种原材料翻拌就可以。
作法
1）马铃薯清洗削皮后刨成丝，随后在冷水里净一下以除掉木薯淀粉；
2）锅中油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来麻椒；
3）放进炒土豆丝火灾爆锅数下，添加糖醋汁C，再次火灾煸炒，随后撒葱段淋色拉油起锅。
原材料
主要材料：马铃薯一个
辅材：盐小勺，糖一茶匙，醋一饭勺，火麻油三匙羹
作法
1、马铃薯刨丝，用小水泡10分钟，再换小水泡10分钟，以后清洗放着预留。假如不明白能够参照我做的醋溜土豆丝食谱里边有详解。
2、倒进三匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，调至低火，倒进准备好的炒土豆丝，煸炒到马铃薯刚开始由浅变深棕色。
3、放小勺盐，煸炒匀称。再倒进一勺糖，炒匀。
4、再倒进一饭勺的醋和一颗朝天椒，炒过就可以。
5、摆盘~照相~吃饭~
小技巧
1、炒土豆丝开炒前要泡茶二遍，或是更数次，主要是以便可以炒出去的马铃薯会更脆口，也对想瘦的妹纸们有非常大的协助，冲跑了绝大多数的木薯淀粉。
2、用火麻油是含有不饱和脂肪，也是对减肥瘦身很有协助，因此采用了。
3、像我不太喜欢朝天椒的能够后边点加，喜爱辣的能够在加点油的情况下，放朝天椒了，那样喜爱辣的盆友会更喜欢。
糖醋土豆丝的做法？
糖醋土豆丝是以土豆、红辣椒等为主要食材制作的美食。
制作步骤：
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
土豆丝做法很多，还有：
双椒土豆丝：
原料：
土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。
1. 食材如图。
2. 土豆削皮切丝。
3. 切好的土豆丝泡清水中。
4. 大蒜生姜切片。
5. 青红椒切丝。
6. 土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。
7. 锅里倒适量的菜籽油。
8. 油熟放入姜蒜爆香。
9. 倒入土豆丝。
10. 翻炒一分钟。
11. 放入青红椒丝翻炒一分钟。
12. 放少许盐。
13. 翻炒半分钟即可。
醋溜土豆丝
原料：
土豆1个、干辣椒5个、大葱1段、蒜3瓣、花椒3克、白醋15克、盐。
1. 食材：土豆、大葱、干辣椒、蒜等。
2. 土豆切丝，泡冷水中5分钟，反复冲洗至水清。
3. 蒜切末，辣椒剪段，葱花切好，备用。
土豆擦成丝，泡在水中。起锅烧油，葱姜蒜爆香。加入泡好的土豆丝翻炒。加入食醋少许的白糖。翻炒均匀，加少许食盐出锅就可以了。
以上就是糖醋土豆丝的做法的全部内容，1、食材：土豆适量、猪肉适量、醋适量、白糖适量、味精适量、盐适量、蒜适量、葱适量。2、土豆去皮切丝，放入水中浸泡，10分钟后取出沥干。3、将蒜切碎、葱切成葱花，将肉切成丝。4、净锅烧热加入适量的食用油，将蒜末与葱花放入煸炒出香味，然后将肉丝倒入，炒至变色。5、倒入土豆丝，翻炒一下。
