勾魂媳妇做法？家常勾魂媳妇的做法如下：用料：鸡肉50克、鸡蛋1个、芹菜1根、青辣椒1个、生菜7片、红辣椒3个、香菜1根。1、油热，放入切好的鸡胸肉丁。2、鸡肉丁中加一点点花椒粉炒至变色，开始炒鸡蛋。3、加入辣椒、青椒。4、加芹菜、香菜、豆瓣酱。5、用生菜卷好，就可以食用了。那么，勾魂媳妇做法？一起来了解一下吧。
抓住男人的心，橡毕要先抓住他的胃。
相传以前有个男人经常赌博，老婆做了一道勾魂媳妇菜，男人吃了以后再也不去赌博了，广告语就是抓住男人芹睁的心，要先抓住他的胃。
勾魂媳妇是山东的鲁菜，搭配着煎饼非常好吃，里面有肉嫌如岁，花生，辣椒等。
沂蒙小炒，又名勾魂媳妇，就是用几种菜配在一起炒的小菜，然后用煎饼包着吃。至于用什么菜，各人根据自己的喜好搭配，大多是用肉、鱼、海鲜再搭配一些青菜、干果类的。 我做的勾魂媳妇的主配料：
肉、一点鲜虾仁（家里就这点了）
核桃仁、一点南瓜仁，鲜椒没拍
先把核桃仁和南瓜仁放油陵带里炸好，捞出备用
锅内油热后放入姜、蒜片稍炸，再把肉胡大丁倒入。我切的姜蒜片较大，便裤汪竖于吃时挑出来
待肉丁颜色发白时加入辣椒丁稍炒
然后把炸好的两仁倒入，加盐、糖、鸡精调味出锅
看！这就是勾魂媳妇。
这是加了绿豆的煎饼，有一点黑
用煎饼包着吃，真香。我的魂被勾去了，现在还想吃呢
鸡胗泡好，洗净
切成十字花刀，我切的不是太仔细。用料酒、少许醋、盐、糖稍腌一下，再加淀粉拌匀
配料：鲜椒，姜、蒜片，葱
油热后加入葱姜蒜稍炒后，倒入鸡胗旺火急炒，待鸡胗变色后加入鲜椒，调味出锅
再配个冰镇凉拌：糖拌苦瓜西红柿
南瓜粥，主食除煎饼外还有馒头，没拍馒头的照片
餐后水果：这葡萄有点酸，都不喜欢吃，去皮后在冰箱里放凉，拿出来稍加一点糖或蜂蜜配着吃感觉不错。
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的食材明细
银鱼 50克、花生米 50克、熟瓜子仁 10克、猪肉 50克、葱 1大段、姜 1块 、鲜辣椒 5个、盐 半茶匙、花生油 2勺
沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的做法：
1备料，花生瓜子去壳。
2银鱼清洗过几遍水，控干
3银鱼切碎。
4花生米，葱姜，辣椒切碎。
5肉剁碎，比肉馅粗点即可。
6锅内放一勺花生油，三分热后倒入花生碎。煸炒至金黄出锅。
7国内继续放半勺油，倒入银鱼碎煸炒出香味出锅
8锅内继续倒入半勺花生油，下肉和姜粒煸炒。
9放半茶匙盐，使肉入味。
10放葱花翻炒。
11放银鱼碎翻炒几下。
12放花生碎和瓜子仁
13放辣椒翻炒几下出锅。
花生仁营养分析：
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动贺拍键脉硬化、高血压和冠心病；
4. 花生中含有一贺铅种生物活性物质白藜芦醇可以防治禅巧肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
勾魂媳妇又名沂蒙小炒传统配料:虾仁,肉粒,鱼丁,青椒,木耳,核桃,南瓜仁,盐,糖,味精,料酒将各料混炒在茄改一起,用煎饼裹姿键起来迹纳巧吃就行现在基本不用这道菜了
勾魂媳妇：其实这道菜的配料很简单，虾酱，花生仁切碎、鸡蛋打碎，放在一起炒，成菜后要配山东煎饼卷着吃，味道鲜、香。 家乡豆钱：把干黄豆压扁，形状像小铜钱，在水中泡软，用大葱炝毕缺锅，配以尖椒，熟即出锅，这道菜完整的保持了黄豆的本质的味道，而且韧劲很足。 春芽生辉：这其实是道冷热结合的菜。春天刚发出的香椿芽，蒜薹洗净，炒好的老咸菜（用芥菜疙瘩腌制），热油炸过的辣椒，一起码入盘内，用煎饼卷起来，看似朴素，却美味十足。 猪肉冻：类似于北京的肉皮冻。手链辩但山东的猪肉冻，用的是猪头、猪下水、猪脚，收拾干净后慢慢煮炖，出锅后放在盆内，在凉的地方慢慢冷却成一体，每次用餐时切一盘上来。这道菜对调料、盐、温度要求极高，由于它要靠煮好的肉汤自然成冻，而且不能加任何凝固剂，所以每年只有在冬季的时节才能做，因此不是一年四季都能有的吃，猪肉的味道要靠大料和盐来调整，只有上述配置合理，味道才地道。光棍唤消鸡、干炒鸡、粉皮炖鸡：是鸡肉的三种做法。核心是鸡，要选用真正的柴鸡，粉皮要选用红薯粉做的粉皮。用新鲜的柴鸡，加工时间较长，但味道绝对鲜美。
以上就是勾魂媳妇做法的全部内容，沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的食材明细 银鱼 50克、花生米 50克、熟瓜子仁 10克、猪肉 50克、葱 1大段、姜 1块 、鲜辣椒 5个、盐 半茶匙、花生油 2勺 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇的做法：1备料，花生瓜子去壳。2银鱼清洗过几遍水，控干 3银鱼切碎。4花生米，葱姜，辣椒切碎。5肉剁碎，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
