烧猪骨粥的做法,如何做出正宗的烧骨粥

  • 正宗配方
  • 2024-12-06

烧猪骨粥的做法?步骤 1.咸烧骨120克。2.冷饭141克。3.将冷饭和咸烧骨加入到养生壶里。4.加入800ml的清水。5.启动烧水模式,耗时大概8分钟。6.期间,往焖烧壶里加入适量的开水,预热杯胆。7.8分钟后,养生壶里的水烧开了。8.将养生壶的全部东西转移到焖烧壶里,加入少许盐,轻轻搅拌一下。那么,烧猪骨粥的做法?一起来了解一下吧。

广东烧猪粥最正宗的做法

新鲜的猪大骨头熬4-6小时以上。

取两块大骨头晾凉,剔肉。

娃娃菜或生菜均可,撕成碎块。

锅内倒入煮好的骨头汤,放入剔好的猪骨肉,蔬菜。

把肉和青菜搅碎

熬至一小时以上,就差不多啦

香香的糯糯的,好喝的不得了。

烧骨一般配什么煲汤好

大骨汤

食材:猪骨头1个,生姜适量,盐,葱末少许。

方法:

1、骨头用清水冲冼,备好生姜,

2、把骨头和生姜放进锅里,加入适量的清水,

3、调至煮粥档高压,

4、待冷却能开锅,调入适量的精盐,

5、盛入碗中,撒上葱花即成。

清热降火--枸杞头猪骨汤的做法步骤

材料:枸杞头,猪骨,清水。

1.猪骨灼水,枸杞头刮洗干净。

2.枸杞头切段。

3.12碗清水下猪骨,枸杞段,大火烧开。

4.改小火煲2小时,放盐调味。

5.清热降火,清肝明目。夏天多喝。

莲藕胡萝卜猪骨汤的做法步骤

食材:猪骨头400克、莲藕150克、胡萝卜50克

1原料准备好;

2煮锅内倒入适量水,放入姜片,中小火加热;

3与此同时,猪骨头洗净,冷水入锅,焯掉血水;

4胡萝卜去皮切块;

5莲藕去皮切块,浸入加了米醋的清水中浸泡15分钟;

6把焯掉血水的猪骨头移入汤锅中,加入胡萝卜;

7加入浸泡过的莲藕,滴入米醋;

8大火烧开,转最小火煲90分钟,喝前调味即可;

9成品。

小窍门

煲汤时放入几片姜可去腥,增加食物的鲜味,一般姜的量不宜过多,一次控制在三片左右,既达到去腥、祛湿热的目的,又不致过于热气。放姜的方法也有讲究,一般在煲汤开始时就放,因为煲的时间越长,其祛湿作用发挥得越好,而热性也会去得更多。

筒骨煲什么粥比较好喝

早餐粥和萝卜干比较好。

每天早上起床后,最好能够吃上一碗新鲜的白粥,搭配上萝卜干,这是一种黄金搭档的吃法,

而且这种吃法也非常有营养精神一上午。

猪杂粥最正宗的做法

晚饭剩饭了,而且烧猪排骨也吃剩了,突然我想起了家里有一个焖烧壶。于是毫不犹豫将婆婆家的剩饭剩菜打包了回家。晚上睡前,加水将食材煮沸腾后倒入焖烧壶里,今天早上就有懒人版排骨粥吃了,嘻嘻,真好。

今天带回公司,同事羡慕我吃上了热粥,她们吃的是冷冰冰的干粮呢~焖烧壶真神奇!(收起)

食材

主料

咸烧骨

120g

冷饭

141g

清水

800ml

辅料

少许

步骤

1.咸烧骨120克。

2.冷饭141克。

3.将冷饭和咸烧骨加入到养生壶里。

4.加入800ml的清水。

5.启动烧水模式,耗时大概8分钟。

6.期间,往焖烧壶里加入适量的开水,预热杯胆。

7.8分钟后,养生壶里的水烧开了。

8.将养生壶的全部东西转移到焖烧壶里,加入少许盐,轻轻搅拌一下。

9.盖紧焖烧壶的盖子,任由食物在里面焖烧吧!

10.第二天早晨(8个小时后),热腾腾的排骨焖烧粥就焖成了~神奇!

小贴士

咸烧骨本身含油,含盐,所以煮粥不需要添加油,如果口味重,可以适量加点盐即可。

骨头汤放什么材料

主料

咸烧骨

120g

冷饭

141g

清水

800ml

辅料

少许

步骤

1.咸烧骨120克。

2.冷饭141克。

3.将冷饭和咸烧骨加入到养生壶里。

4.加入800ml的清水。

5.启动烧水模式,耗时大概8分钟。

6.期间,往焖烧壶里加入适量的开水,预热杯胆。

7.8分钟后,养生壶里的水烧开了。

8.将养生壶的全部东西转移到焖烧壶里,加入少许盐,轻轻搅拌一下。

9.盖紧焖烧壶的盖子,任由食物在里面焖烧吧!

10.第二天早晨(8个小时后),热腾腾的排骨焖烧粥就焖成了~神奇!

小贴士

咸烧骨本身含油,含盐,所以煮粥不需要添加油,如果口味重,可以适量加点盐即可。

以上就是烧猪骨粥的做法的全部内容,1、菜干提前用清水泡软,洗净沥干后切段备用 2、淡菜用清水泡开,洗净沥干 3、大米淘洗干净后加入淡菜和菜干共煮 4、把烧猪骨斩成小块 5、斩块后的烧猪骨用开水焯下,去掉部分咸味 6、待煲内水烧开后加入烧猪骨 7、粥熬制至浓稠后,加适量的盐调味即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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