手工面块怎么做好吃？首先，准备好做面块要用到的工具和材料，面粉300g,一勺盐,150毫升清水，大盆一个，筷子一双，菜刀一把，勺子一个，量杯一个。下面看看是怎么做的吧 1、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性 2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团 3、那么，手工面块怎么做好吃？一起来了解一下吧。
首先准备好做面块要用到的工具，大钵一个，筷子一双、擀面杖一根、菜刀一把、装面块用的篮子一个。将大部分面粉倒入大钵中，留一小部分面粉待用。将倒入钵中的面粉摇匀，慢慢倒入水，一边搅拌，直到大部分面粉都粘在一起。最终让面团表面内里都光滑不沾黏，没有疙瘩。
手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产。在工业化刚刚兴起时，手工一词一度成为生产率低下、质量参差不齐的代名词。然而，在当代工业生产高度发达的年代，人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品，手工制品又恢复了活力。
主料：面条200g。
1、把要用到的手工面份量准备好。
2、开中火，锅里放入适量的水，把水煮沸。
3、等水沸后，放入手工面。
4、手工面放入后，要用筷子搅散，继续煮。
5、煮到水再次开了，小火继续煮两分钟左右，不用加冷水。
6、关火，让面条在沸水里泡两分钟。
7、最后，将手工面捞起。如果喜欢热着马上吃的话，直接上面加上各类汤也就可以了；如果喜欢润滑感可以过一下冷水，再在上面加上汤料即可。
面食是我们生活中非常受欢迎的一种主食，而且用面粉做的主食多种多样，并且它里面含有的麦芽糖成分比较高，对于我们的身体来说也是有益的，其次，它的热量也比较低，所以对于减肥的人来说也比较适合，手工面块是最常见的食材，那么手工面会该怎么制作呢?
1首先，准备好做面块要用到的工具，大钵一个，筷子一双、擀面杖一根、菜刀一把、装面块用的篮子一个。
2将大部分面粉倒入大钵中，留一小部分面粉待用。将倒入钵中的面粉摇匀，慢慢倒入水，一边搅拌，直到大部分面粉都粘在一起(需要注意的是水不能加得太多，第一次掌握不好，可以先少放点面粉)。
3手洗净后，将钵中的面粉搓揉成一团，这时面团表面看起来凹凸不平的，这时我们将面团取出放到菜板，如果嫌菜板太小，可以放到擦干净的桌子上，将面团不断用力的挤压搓揉，视面团的干湿情况，加入少许水或洒如少许面粉，最终让面团表面内里都光滑不沾黏，没有疙瘩。(这是一个体力活，长期还可以锻炼臂力哦)
4将弄好的面团用擀面杖压平到1-2mm左右(厚薄可根据自己的喜好掌握)，最后用菜刀切出面块的样子，可以是长条的，方形的，三角形的。家里如果没有备擀面杖，可以用其他圆柱形的东西代替，唯一要求要干净无害。
5这样手工面块就做成啦，接下来只要烧开水，将面块放进去煮，根据自己的喜好打好作料，煮熟后将面块捞出，就可以吃到自己做的手工面块啦!
手工面的功效:
手工面是一种传统的面食，可以提供丰富的碳水化合物和蛋白质。它含有丰富的能量，有助于增加体力和提供长效的饱腹感。手工面还含有多种维生素和矿物质，如维生素B群和铁等，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。此外，手工面的多样性也使得它成为一种适用于各种口味和风味的美食。
材料:
- 面粉：400克
- 温水：约150-200毫升
- 盐：适量
做法步骤:
1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，一边倒入一边用手或筷子搅拌，直到形成一个稍微粘稠的面团。
3. 将面团取出放在台面上，继续用手揉搓，直到面团变得柔软且有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置15-20分钟。
5. 取出面团，将其分成小块，用擀面杖将每个小块擀成薄片。
6. 煮沸一锅水，加入适量盐。将面片放入沸水中，煮约2-3分钟或至面片熟透。
7. 用漏网捞出面片，冲洗一下凉水，使其停止继续煮熟。
8. 可以将煮熟的面片和喜欢的酱料或汤一起食用，也可以用炒菜或炖煮的方式来搭配。
注意事项:
- 在搅拌面粉和水的过程中，可以逐渐加水，以免面团太湿而难以操作。
- 揉面的时间和力度对于面团的柔软度和弹性有很大的影响，需要根据个人喜好和经验来调节。
首先，准备好做面块要用到的工具和材料，面粉300g,一勺盐,150毫升清水，大盆一个，筷子一双，菜刀一把，勺子一个，量杯一个。下面看看是怎么做的吧
1、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性
2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团
3、刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆，饧面30分钟
4、30分钟之后，把面团再揉一下，这样面团会变的很光滑
5、面团揉好之后，搓成长条，再切成小块
6、把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右
7、浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压，再轻轻的拉扯，会瞬间变成面条
以上就是手工面块怎么做好吃的全部内容，1. 在一个大盆中放入300克面粉，加入一勺盐以增加面的筋性。2. 使用150毫升的清水，一边倒入一边搅拌，搅拌至形成絮状后，再用手揉成面团。3. 刚揉好的面团可能不够光滑，将其放在案板上，盖上湿布，让面团松弛30分钟。4. 30分钟后，再次揉搓面团，使其变得光滑。5. 将面团搓成长条。
