果条的做法,老式炸果子做法和配方窍门

  • 正宗配方
  • 2024-07-01

果条的做法?1、把除植物油以外的食材倒在一起活成面团。2、覆保鲜膜醒十分钟。3、擀成5毫米厚的薄片。4、切成5毫米宽,5厘米长的细条。5、用手搓成筷子样的圆棍儿,同时锅里热适量植物油。6、下锅炸成金黄色捞出。7、出锅即可食用。那么,果条的做法?一起来了解一下吧。

怎么炸粿条又香又脆

1.

干净盆中打入2颗鸡蛋,搅拌开,再加入面粉、泡打粉、白糖,用筷子搅拌成絮状,然后进行揉面,快成团时加入芝麻,继续揉。

2.

成团后,盖上保鲜膜,醒15分钟。

3.

案板上撒面粉,用擀面杖擀开。

4.

用擀面杖擀成大薄面片,面皮表面撒些生粉(防止粘连)。

5.

将面片切成5厘米薄片,叠起来切成0.5厘米条状。全部切好后抖散。

6.

色拉油烧热,将条状面片下油锅炸至金黄。

7.

炸好出锅,稍晾凉,松软喷香哦!

糖枣(果条)的做法步骤

粿条的制作方法

用料

面粉(全麦粉200克,普通面粉300克)500克

鸡蛋4个

白糖50克

盐2克

酸奶适量

酵母6克

淡奶油60克

炸酸奶果条的做法

我是全部放小熊和面机里和好发酵一小时,拿出来排气。

盖上醒15分钟擀成片

切成小条

下油锅炸制金黄色捞出

成品

老式炸果子做法和配方窍门

油炸果条做法

材料:果条、 鸡蛋、 五花肉、 韭菜、 酱油、 开水、 盐、 鸡精

做法:

1、在半碗开水中加入适量盐跟酱油,调成酱油水备用

2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中

3、备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用

4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖

5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料,此时要淋少许油在韭菜上,稍加翻炒后即可

果板有几种吃法

用料

牛油150克

普通面粉500克

白糖100克

温水150克

植物油适量

蒙古硬果条的做法

牛油是用牛肥肉炼的,炼制方法和猪油一样,大约100克牛肥肉加10克左右的清水这样的比例,将牛油炼出,油炸捞出来即可。做果条第一步将150克炼好的牛油放入锅中加热至微微冒烟。

用温水将糖融化

将热油泼入面粉中,拿筷子搅拌均匀,然后加入糖水,和好面团加保鲜膜醒15分钟。擀成约0.3cm厚的大片后切成筷子粗细的条。

小火炸至果条金黄,并且变轻,出锅即可。

金黄香酥

配一碗奶茶味道棒极了。

果条

主料:普通面粉300g

辅料:白糖20g、鸡蛋1颗、牛奶70g、植物油适量

1、把除植物油以外的食材倒在一起活成面团。

2、覆保鲜膜醒十分钟。

3、擀成5毫米厚的薄片。

4、切成5毫米宽,5厘米长的细条。

5、用手搓成筷子样的圆棍儿,同时锅里热适量植物油。

6、下锅炸成金黄色捞出。

7、出锅即可食用。

以上就是果条的做法的全部内容,2.成团后,盖上保鲜膜,醒15分钟。3.案板上撒面粉,用擀面杖擀开。4.用擀面杖擀成大薄面片,面皮表面撒些生粉(防止粘连)。5.将面片切成5厘米薄片,叠起来切成0.5厘米条状。全部切好后抖散。6.色拉油烧热,将条状面片下油锅炸至金黄。7.炸好出锅,稍晾凉,松软喷香哦!。

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