南瓜糯米饭的家常做法？做法如下：主料：糯米200克、南瓜1个1人份。辅料：红枣3个、水适量。1、糯米提前一天浸泡，这样有助于蒸的适合更容易蒸熟。 南瓜取一个头。2、把南瓜去皮。3、把一些糯米放入南瓜里，然后放入红枣碎。4、那么，南瓜糯米饭的家常做法？一起来了解一下吧。
步骤一：这里有两种方法我比较常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，bai倒入盛米饭的大碗中，搅拌均匀，静放几分钟，让米饭充分吸收蛋汁，待炒。这种方法炒出的米饭是金黄色的，是我在食谱里学的，叫做黄金蛋炒饭，米饭吃起来有一种香香的鸡蛋味儿。另外一种就是把鸡蛋打散放一点盐后在热锅里稍微炒熟，盛出待用。随大家喜欢啦。
步骤二：将罗卜切成小细丝，午餐肉切成小丁（这里的配料大家可以随便搭配，自己喜欢的就可以），蒜切片，葱切小丁。
步骤三：先炒熟配料，在热油锅中下蒜片爆锅，放入罗卜丝 ，出香味后放入午餐肉丁，差不多熟了就放盐，出锅待用。
步骤四：在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂），出了香味儿后放入米饭，快速翻炒，倒入一点儿酱油，一点儿料酒（料酒的作用是让米饭中的水分充分蒸发），一汤匙白糖，适量盐，继续翻炒，在步骤一中用第二种方法的这时放入炒熟的鸡蛋，炒碎。然后将炒好的配料倒入米饭中，翻炒均匀，盛盘，香喷喷的炒米饭就做好啦！
还有就是做炒米饭一次最多做两人份的，那样会好做一些。
南瓜糯米饭的做法步骤：
主料：巴马黑米50克、糯米30克、南瓜1个。
辅料：冰糖20克、大枣50克。
1、准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。
2、用刀子在南瓜上划一道印。
3、沿着压好的那道印划出花刀。
4、挖去南瓜瓤。
5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。
6、把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟。
7、糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜。
主料
南瓜1个糯米适量
冰糖适量
南瓜糯米饭的做法步骤
1.原材料：糯米，南瓜，冰糖
2.南瓜从顶部往下1CM左右切开
3.用勺子将南瓜壤掏空
4.将洗净的糯米装进南瓜里，并加入适量水
5.根据个人口味加入适量冰糖
6.该上盖子
7.将南瓜放入电压力锅内，加入两碗水
8.煮粥状态，如果南瓜较大就增加压力，以免里面夹生
9.当当当～～～出锅啦～～～建议戴一次性手套小心捧出南瓜，否则容易烂掉
10.成品
11.哈哈
小贴士
糯米最好提前泡4个小时，如果是在电压力锅里预约时间超过4小时，可以不用泡，但一定在把米装进南瓜的时候加入适量水，以免米饭硬心
糯米南瓜饭的做法（低糖低脂）
食材用料：南瓜 1个、糯米 50克、红枣 8颗、冰糖 6粒、清水 适量。
步 骤：
准备食材，南瓜红枣洗净，糯米用清水浸泡2小时。
把洗净的南瓜竖切成2半，如图所示。
用小勺子挖出南瓜瓤，形成南瓜碗。
在南瓜碗底放入洗净的红枣，如图所示。
用糯米填满南瓜碗，顶部放入红枣和冰糖。
在脱糖饭煲中倒入清水，清水高度不超过滤网。
放入准备好的南瓜饭即可。
然后盖上脱糖煲锅盖。
开启电源选择蒸饭模式，脱糖煲自动定时25分钟。
关火后焖5分钟即可取出开吃啦~
成品图。
小 贴 士
冰糖的用量根据自己口味添加~
养颜糯米饭的做法
食材用料：糯米 400克、大枣 2个、红糖 60克、蔓越莓 60克、玉米油 少许。
步 骤：
糯米提前浸泡两小时，用手碾压一下，可以碾碎即可。
碗中用刷子刷一层玉米油，大枣剪成条铺入碗底，在撒上蔓越莓。
放入糯米，差不多半碗高。
在撒上蔓越莓。
铺上一层红糖。
放入糯米，压实，放入清水，与糯米持平即可。
放入蒸锅，大火蒸40分钟，用筷子插一下，底部糯米蒸熟即可。
一道美味的养颜糯米饭就做好了！
小 贴 士
蒸的时间和碗的大小有关，根据自己碗大小，适当调整。
可以加入自己喜欢的果脯。
用料
糯米
适量
红糖
适量
红枣片十多片
南瓜
半个
水
适量
南瓜红糖糯米饭的做法
1－糯米提前洗净浸泡，我是头天晚上泡上，第二天早上蒸的。
2－南瓜洗净，去皮去籽，切块摆在盆子里。
(ps:半个南瓜直接切成米字，分为八块，瓜瓤朝上，凹的位置正好放糯米。盆子最好和南瓜差不多大小)
3－红枣洗净，控干水分。
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顺序就是:南瓜-红枣-糯米-红糖-糯米-红糖
记得每放一层糯米都要用勺子压实，然后再撒一层红糖。
最后一步加水。
(水加到最上层糯米的位置就可以了，不用加太多，一是因为南瓜本身也会出水，二是因为加多了水，糯米没压实的话，红枣会飘起来)
上锅蒸，锅上气后蒸半小时左右。
出锅后倒扣在盘子里，开吃。
以上就是南瓜糯米饭的家常做法的全部内容，1、准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。2、用刀子在南瓜上划一道印。3、沿着压好的那道印划出花刀。4、挖去南瓜瓤。5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。6、把切下来的南瓜盖在上面。
