玉米粒的做法大全家常?1)将玉米粒洗净沥干水分备用。2)锅中烧热油,加入葱姜蒜炒香。3)放入玉米粒翻炒,加入盐和鸡精调味。4)炒熟即可食用。2.糖醋玉米粒 材料:玉米粒、白糖、醋、盐、油 做法:1)将玉米粒洗净沥干水分备用。2)锅中倒入适量油,加热后放入玉米粒炒熟,至表面微黄。那么,玉米粒的做法大全家常?一起来了解一下吧。
玉米粒是一种常见的食材,它不仅营养丰富,而且口感甜美,可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些好吃的玉米粒做法:
玉米炒蛋:这是一道简单又经典的家常菜。将玉米粒与打散的鸡蛋一起翻炒,加入适量的盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花增香,简单快捷又营养。
奶油玉米:将玉米粒用黄油炒至表面微焦,加入牛奶和适量的糖,小火煮至牛奶被玉米吸收,使玉米粒变得饱满香甜。
玉米沙拉:将煮熟的玉米粒与黄瓜、番茄、洋葱等蔬菜混合,加入沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁拌匀,清爽可口,适合夏天食用。
玉米烙:将玉米粒与面粉、鸡蛋、牛奶混合,调成糊状,倒入平底锅中摊平,两面煎至金黄酥脆,外脆内软,是早餐的好选择。
玉米排骨汤:将玉米粒与排骨一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调料,煮至排骨熟烂,汤汁鲜美,玉米粒也吸满了肉汤的精华。
玉米饼:将玉米粒与面粉、酵母等混合,发酵后分成小团,压扁成饼状,煎至两面金黄,是传统的墨西哥美食。
烤玉米:将玉米棒涂上黄油,撒上盐和黑胡椒,用锡纸包裹后放入烤箱中烤制,烤出的玉米棒外焦里嫩,香气扑鼻。
玉米粒炒饭:将煮熟的玉米粒与米饭、火腿丁、青豆等一起炒制,加入适量的酱油和其他调料,是一道色香味俱全的主食。
玉米浓汤:将玉米粒与土豆、洋葱、鸡汤等一起煮制成浓汤,加入奶油增加浓郁口感,适合作为温暖的开胃汤。
玉米粒是一种非常受欢迎的食材,它不仅营养价值高,而且口感甜美,可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些好吃的玉米粒做法:
奶油玉米粒
将新鲜玉米粒用开水焯烫一下,沥干水分。在锅中加入适量的黄油,待黄油融化后加入玉米粒,翻炒均匀,加入适量的盐和黑胡椒调味,最后撒上一些香草碎即可。这道菜简单又美味,适合作为西餐的配菜。
玉米炒蛋
先将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味。锅中加油,先将玉米粒炒至变色,然后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,撒上葱花即可。这是一道色香味俱全的家常菜。
玉米沙拉
将煮熟的玉米粒、切碎的红椒、黄椒、小番茄和黄瓜混合在一起,加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味,拌匀后放入冰箱冷藏一会儿,食用前撒上一些新鲜的香草叶,清爽可口。
玉米浓汤
用鸡骨头熬制高汤,加入切碎的洋葱、胡萝卜和芹菜煮出香味。然后加入玉米粒,煮至蔬菜软熟。将汤料捞出,用搅拌机打成浓稠的汤泥,再倒回锅中加热,加入牛奶或奶油调整口感,最后加入盐、胡椒粉调味。
烤玉米
将新鲜玉米棒子涂上一层融化的黄油,撒上一些盐和辣椒粉,用锡纸包裹住玉米棒,放入预热的烤箱中烤制,直到玉米变得金黄且软糯。烤玉米是一种简单又美味的烧烤食品。
玉米饼
将玉米粒和面粉按照一定比例混合,加入适量的水和调味料,搅拌均匀后放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
玉米粒有着多种烹饪方式,其中一些受欢迎的做法包括松仁玉米、咸蛋黄炸玉米粒、玉米烙、胡萝卜炒玉米粒以及椒盐玉米粒。以下是这些做法的详细步骤:
1. 松仁玉米:这是一道东北地区的传统名菜,具有代表性的原因之一是它使用了东北特产的松仁和玉米。制作步骤包括将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒和松仁煮至八成熟后沥干,用葱花炒香后加入胡萝卜丁和豌豆粒、玉米粒翻炒,调味后加入松仁翻炒均匀。
2. 咸蛋黄炸玉米粒:这是一道家常菜,主要原料是咸蛋黄和玉米粒。先将玉米粒煮熟,咸蛋黄蒸熟后切碎,玉米粒裹上玉米淀粉后稍微炸一下,然后在锅中加入适量油,将咸蛋黄碎炒香后加入炸好的玉米粒,翻拌均匀即可。
3. 玉米烙:这种菜肴制作简单,口感松脆。将玉米粒煮熟后放凉,加入糯米粉和白糖混合,搅拌均匀后放入锅中,加入少许油,用小火煎至凝固,即可制作出美味的玉米烙。
4. 胡萝卜炒玉米粒:这是一道广受欢迎的家常菜,简单易做。将玉米粒和胡萝卜粒一起翻炒,加入适量盐和蚝油,稍加焖煮后即可出锅,既可配饭也可单独食用。
5. 椒盐玉米粒:这道菜色泽金黄,口感酥脆。将玉米粒洗净后裹上一层淀粉,油炸至酥脆后捞出,撒上花椒盐翻炒均匀,即可上桌享用。
1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。
2、将猪肉切成小丁状。
3、将切好的猪肉丁放入小碗中,然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀,让肉入味。
4、将胡萝卜切丁,葱、姜和大蒜切小丁状。
5、豌豆粒放入碗中,所有食材就准备好了。
6、热锅放油,油热后将猪肉放入锅中。
7、将肉煸炒至变色出香味,然后将葱、姜和大蒜放入锅中炒出香味。
8、放入豌豆粒,翻炒一会后将玉米粒放入锅中。
9、翻炒几下后放入少量黄酒,放入少量生抽。
10、将食材和调味料翻炒均匀。
11、放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生。
12、煮一会后放入胡萝卜丁,翻炒一会即可出锅了。
13、玉米粒豌豆炒肉就做好啦!
玉米是一种常见的食材,可以用来制作许多美味的家常菜。以下是一些玉米家常菜的做法:
玉米炒肉末:将玉米粒和猪肉末一起炒制,加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调味料,炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。
玉米炖排骨:将排骨焯水后放入锅中,加入玉米段、姜片、料酒等调料,加水炖煮至排骨熟烂,最后加入适量的盐调味即可。这道菜汤汁鲜美,排骨肉质鲜嫩。
玉米炒蛋:将玉米粒和鸡蛋一起炒制,加入适量的盐、胡椒粉等调味料,炒至熟透即可。这道菜简单易做,口感鲜美。
玉米蒸虾仁:将玉米粒和虾仁一起蒸制,加入适量的盐、胡椒粉等调味料,蒸至熟透即可。这道菜清淡可口,适合夏天食用。
玉米烧鸡:将鸡肉切块,与玉米粒一起烧制,加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调味料,烧至鸡肉熟烂即可。这道菜鸡肉鲜嫩,玉米香甜。
玉米烙:将玉米粒、面粉、鸡蛋等混合成糊状,倒入平底锅中烙制,煎至两面金黄即可。这道菜外酥里嫩,口感丰富。
玉米羹:将玉米粒、鸡肉、香菇等食材一起炖煮,加入适量的盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。这道菜汤汁浓郁,营养丰富。
玉米拌豆腐:将玉米粒、豆腐、黄瓜等食材切成丁,加入适量的盐、醋、香油等调味料拌匀即可。这道菜清爽可口,适合夏天食用。
以上就是玉米粒的做法大全家常的全部内容,1、松仁玉米 (1)食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。(2)做法:新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀。