甜品怎么做好吃又简单,懒人甜品10秒学会

  • 简单料理
  • 2024-12-16

甜品怎么做好吃又简单?巨好吃,超简单的小甜品来啦 一、麻薯布丁蛋挞: 1、牛奶+糖+糯米粉拌匀。 2、过筛后倒入容器,覆保鲜膜扎两个孔,水开大火蒸25分钟,趁热揉入黄油。 3、手上抹油,均分为6份备用,黄油融化。 4、、融化的黄油加糖拌匀,全蛋液打发均匀,倒入黄油中。 5、搅匀,筛入低粉,揉成面团。 6、那么,甜品怎么做好吃又简单?一起来了解一下吧。

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糯叽叽,可以拉丝的甜品,超级巨巨巨好吃

1.巧克力麻薯条

牛奶加热,加入红茶包,泡开成奶茶,糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+奶茶搅拌均匀,过滤一遍,盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火3分钟,取出加入黄油,揉捏均匀,软化的奶油奶酪,加入细砂糖,搅拌均匀,+淡奶油打发装入裱花袋备用,皮平均分成30g一个,擀成长条,挤上奶油奶酪和巧克力珠,包住,最后撒上可可粉即可。

2.柿子雪媚娘

糯米粉十砂糖十玉米淀粉+ 牛奶搅拌,盖保鲜膜,戳几个洞,系20min +黄油,揉成团调色,分团,用熟糯米粉防粘,擀成圆形薄皮,放入模具+打发硬挺的淡奶油+柿子果肉。再盖上淡奶油,收口,剪去多余部分,放上柿子蒂以假乱真啦!

3.百香果麻薯

百香果、白糖、水混合,加入糯米粉和玉米淀粉,搅拌成细腻的糯米糊,盖保鲜膜扎小孔排气,大火蒸18分钟,趁热加入黄油,揉成光滑的糯米团,整理成长方形,撒熟糯米粉,切小块。

4.红豆糯米糕

所有食材混合搅拌均匀过筛一遍,盖保鲜膜扎空 冷水上锅蒸25分钟,放入黄油揉进去,反复拉伸,揉成长条拼成片状 挤上豆沙,收口捏紧,切小块,粘黄豆粉。

5.驴打滚

糯米粉 十白糖搅拌均匀,加入200g温水,搅拌成无颗粒面糊,倒入盘子里、盖上保鲜膜,用牙签在上面扎几个洞,水开放锅中蒸25分钟,蒸熟取出,中间没有白心就是熟透了,擀成厚度约0.5cm的大面饼,豆沙里加点温水调和一下,用铲子翻拌散热,揉面垫上撒一下黄豆粉,均匀涂抹在面饼,卷起来、尽量卷紧一点,将温热的面团放在上面,沾满黄豆粉、压扁,切成小块,装盘、上面筛一层黄豆粉。

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简单好吃小甜品

1、巧克力脆皮大福

反复拉扯,揉成面团,巧克力+淡奶油。隔热水搅拌至融化,淡奶油+白糖。打发至5分发加入巧克力酱,继续打发至硬挺状。糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖、倒入巧克力牛奶。搅拌均匀、过筛一遍。附上保鲜膜,扎小孔上锅蒸,蒸熟加黄油揉匀。取35g面团擀薄,挤入巧克力馅和珠珠、再挤上巧克力馅。收口包紧,剪去多余面团抹热精米防粘,冰箱冷冻1小时。巧克力+椰子油隔热水融化。加榛子碎拌匀晾凉,淋上巧克力脆皮液,装盘即可开吃。

2、奶酪棒芋泥大福

糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+牛奶+玉米油+紫薯粉搅拌均匀,过筛到锅里。小火搅拌至成团,芋泥+紫薯粉+细砂糖搅拌均匀。皮平均分成小块擀平挤上芋泥放上奶酪棒包住即可。

3、香缇抹茶奶油草莓大福

糯米粉100g、玉米淀粉30g、糖50g、抹茶粉8g,倒入臻浓牛奶180g。搅拌到细腻无颗粒,水开后大火蒸25分钟趁热加入黄油15g。揉成光滑面团分成6小团,内陷:香缇袜茶奶油+草莓。撒熟粉擀成薄饼放在模具上,挤上抹茶奶油放上草莓,填满后包包子一样包好,冷冻&冷藏1小时撒抹茶粉。

4、蜜橘大福

所有粉类混合,加入牛奶。搅拌均匀,盖保鲜膜蒸熟,或用微波炉加热。

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巨好吃,超简单的小甜品来啦

一、麻薯布丁蛋挞:

1、牛奶+糖+糯米粉拌匀。

2、过筛后倒入容器,覆保鲜膜扎两个孔,水开大火蒸25分钟,趁热揉入黄油。

3、手上抹油,均分为6份备用,黄油融化。

4、、融化的黄油加糖拌匀,全蛋液打发均匀,倒入黄油中。

5、搅匀,筛入低粉,揉成面团。

6、均分6份,吻合入模具,投入麻暑。

7、蛋黄+糖+炼乳拌匀。

8、倒入牛奶+淡奶油拌匀。

9、过筛,倒入模具。烤箱170度25-30分钟左右。

二、奶酪吐司:

1、吐司一片,奶酪棒两根。

2、空气炸锅,180度三分钟。

3、再烤6分钟,即可出锅。

三、舒芙蕾蛋糕

四、司康:

1、用料:低筋面粉200g、包打粉6g、白砂糖25g、盐1g、黄油50g、牛奶或者换奶油120g、鸡蛋1.5个

配料:蔓越莓/葡萄干/巧克力小丁。

2、 加入1个鸡蛋液,加入120g奶油/牛奶,搅拌至没有明显粉未即可,不要过度揉搓。不然蓬松不起来

3、面团保鲜膜包住,冷藏20分钟。

4、面团按压难成3cm饼子,园形模其抠成形,或按切蛋糕一样切分,放到烤盘中,表面涂蛋黄液。

5、180°烤 25分钟。

懒人甜品10秒学会

1、莲子百合红豆沙:用料:红豆、白莲子、白合、陈皮、冰糖。做法:先洗干净红豆,白莲子,白合,清水浸泡两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开水用中慢火煲两个小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据个人所爱。

2、香柠美白汤 :用料: 苹果、柠檬、蜂蜜。做法: 锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。 冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。 冰凉后再喝,不但生津亦美容。

20款最简单的甜品做法

作为新手入门做甜点,以下这些甜品比较容易上手:

1. 奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。

2. 蓝莓酸奶杯:蓝莓酸奶杯是非常简单的一个甜品,只需要准备蓝莓、酸奶、砂糖和麦片等材料,将蓝莓和砂糖混合煮沸,放入碗中,并铺上一层麦片,再加入酸奶即可。

3. 水果沙拉:水果沙拉简单易做,材料也非常丰富,可以根据自己的喜好选择不同的水果搭配食用。只需要将水果洗净切成块状,放入碗中,再加入适量的酸奶和糖,拌匀即可。

4. 抹茶冰激凌:抹茶冰激凌也是一款简单易做的甜点,只需要准备好抹茶粉、鸡蛋、糖和奶油等材料,将材料混合在一起,冷冻即可。

总体而言,做甜点的技巧在于精准的用量和时间掌控,所以建议初学者按照配方量进行制作,并注意配料的放置顺序和时间控制。

以上就是甜品怎么做好吃又简单的全部内容,1. 奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。2. 蓝莓酸奶杯:蓝莓酸奶杯是非常简单的一个甜品,只需要准备蓝莓、酸奶、。

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