蒸胡萝卜丝的做法？1、材料：胡萝卜2根。2、胡萝卜洗净，擦成细丝。3、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。4、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。5、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐，捣成蒜泥。6、胡萝卜蒸好了。倒入盆中，那么，蒸胡萝卜丝的做法？一起来了解一下吧。
要做一道美味又健康的蒸萝卜丝，让我们开始吧！首先，确保你手头有新鲜的胡萝卜、一把刀和一个蒸锅。
步骤一：材料准备洗净并削去胡萝卜的皮，然后用刀或刨丝工具将胡萝卜切成细丝。这样可以确保蒸出的萝卜丝口感细腻。
步骤二：蒸制过程将切好的萝卜丝放入蒸锅中，用中火蒸熟。时间因人而异，一般5到10分钟足以让胡萝卜丝熟透。注意观察，避免过度蒸煮，以免影响口感。
步骤三：调味艺术蒸熟后，根据个人口味添加适量的盐和糖来提味。如果喜欢丰富的风味，可以淋上蒸鱼豉油，为萝卜丝增添一丝鲜香。
步骤四：装盘与装饰将调好味的萝卜丝摆入盘中，撒上一些香菜末，既美观又增加了清新的风味，提升整体的食欲和享受。
小贴士：在蒸之前，用盐腌制胡萝卜丝能提升口感。而且，蒸萝卜丝因其保留了胡萝卜的天然营养，如维生素A、胡萝卜素和纤维，对健康大有裨益。它能促进新陈代谢，增强免疫力，对皮肤和眼睛健康都有益。
总结：蒸萝卜丝不仅简单易做，而且富含营养，是老少皆宜的健康美食，无论是作为主菜还是配菜，都是营养均衡的选择。现在，你已经掌握了蒸萝卜丝的秘诀，快去享受这道美味吧！
蒸10分钟左右即可，做法如下：
材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉
1．红萝卜洗净去皮。
2．去刮丝器刮成细丝。
3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。
4．尽量多放些面粉。
5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。
6．把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。
7．把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。
8．趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好。
9．装盘。
蒸胡萝卜丝是一道简单又营养的菜品，下面是具体的做法：
材料：
- 胡萝卜
- 大蒜
- 生姜
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将胡萝卜去皮，并用刨子将其刮成细丝。可以用刀将胡萝卜切成细丝，也可以使用磨菜器。
2. 将大蒜和生姜剁碎备用。
3. 烧开一锅水，将蒜末和姜末放入开水中焯水一下，然后用漏网捞出备用。
4. 沥干焯水的胡萝卜丝。
5. 取一个蒸锅，加入适量的水。将蒜末和姜末倒入蒸锅底部，然后将胡萝卜丝平均地铺在蒸锅内。
6. 在蒸锅内撒上适量盐，然后再撒上一些食用油。
7. 将蒸锅盖好，放入蒸锅中大火蒸约5-10分钟，或者直到胡萝卜丝变软为止。
8. 取出蒸锅，将蒸好的胡萝卜丝装盘即可。
注意事项：
- 蒸胡萝卜丝的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢更软糯的口感可以蒸久一些。
- 在撒盐的时候要掌握好分量，避免过咸。
- 如果喜欢口感更香口的话，可以加入一些其他调料，如酱油、醋等。
- 可以根据个人喜好添加一些调料，如蒜蓉、生姜末等，增强风味。
胡萝卜丝蒸的时候需要添加胡萝卜大蒜蒜苗玉米面粉玉米油盐花椒粉鸡精等材料进行搅拌，将大蒜和蒜苗清洗干净，大蒜切末蒜苗切成葱花将胡萝卜洗净后去皮切成丝，切成丝，以后放入盆中加入适量的玉米油用筷子把胡萝卜丝搅拌均匀，每一个胡萝卜丝都沾上油这样可以锁住水分。
搅拌均匀以后加入玉米面粉用筷子搅拌均匀拌好的萝卜丝沾上玉米面粉，锅中加入水水开以后把胡萝卜丝放入蒸笼上蒸五分钟左右蒸好的萝卜丝用筷子抖一下。起锅倒入油油温六成热的时候将大蒜末放入爆香
将大蒜切末炒出蒜香以后放入少许的盐花椒粉鸡精，然后再将蒜苗放进去继续翻炒最后将蒸好的胡萝卜丝放入搅拌均匀，这样可以让蒸胡萝卜丝慢慢的入味，尽量让胡萝卜丝都沾上油，这样在蒸胡萝卜丝的时候会出大量的水分造成黏连所以添加少许的油进行搅拌均匀，这样可以收住水分
1、材料：胡萝卜2根。
2、胡萝卜洗净，擦成细丝。
3、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。
4、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。
5、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐，捣成蒜泥。
6、胡萝卜蒸好了。倒入盆中，晾凉。此时千万不要用筷子翻动，胡萝卜会断掉的。
7、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了，用筷子挑散，放入适量盐。适量十三香。适量鸡精。适量的香油。
8、最后放入蒜泥。拌均匀即可食用。
以上就是蒸胡萝卜丝的做法的全部内容，1. 将胡萝卜去皮，并用刨子将其刮成细丝。可以用刀将胡萝卜切成细丝，也可以使用磨菜器。2. 将大蒜和生姜剁碎备用。3. 烧开一锅水，将蒜末和姜末放入开水中焯水一下，然后用漏网捞出备用。4. 沥干焯水的胡萝卜丝。5. 取一个蒸锅，加入适量的水。将蒜末和姜末倒入蒸锅底部。
