冰糖川贝炖雪梨的做法？1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。小诀窍 食物相克：川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。川贝炖雪梨 材料:川贝母5克，雪梨2个，糯米50克，陈皮5克，冬瓜30克。做法:①把川贝母打成细粉，雪梨去皮切块，那么，冰糖川贝炖雪梨的做法？一起来了解一下吧。
材料:
鸭梨1个，川贝母3克，冰糖适量
做法:
1.取3克川贝母，捣成粉状。（如图）
2.老鸭梨去皮后切块。
3.用温开水将川贝母粉沫溶化成液状放入盅碗里，同时放入切好的梨块，加少量的温开水，和适当的冰糖隔水蒸，大火烧开水后转文火蒸15到20分钟即可。
小诀窍
寒咳忌用川贝 咳嗽分为热咳和寒咳两种。 热咳，是由肺热(肺部发炎)造成的反复咳嗽，肺燥引起的喉咙干痒、干咳少痰及粘稠如丝的热痰或黄稠的脓痰。 寒咳，多由受寒引起，嗓痒咳频、痰液稀薄如泡沫状。 两种咳嗽的起因、症状、性质不同，用药也不用。 川贝母性微寒，味甘苦，有清热润肺、化痰止咳的功效，适宜于热咳。如是寒咳，服用这种寒性药，咳嗽反而会加重。所以，寒咳忌用川贝。
川贝冰糖炖雪梨
材料:
鸭梨1个，川贝母3克，冰糖适量
做法:
1.取3克川贝母，捣成粉状。（如图）
2.老鸭梨去皮后切块。
3.用温开水将川贝母粉沫溶化成液状放入盅碗里，同时放入切好的梨块，加少量的温开水，和适当的冰糖隔水蒸，大火烧开水后转文火蒸15到20分钟即可。
小诀窍
寒咳忌用川贝 咳嗽分为热咳和寒咳两种。 热咳，是由肺热(肺部发炎)造成的反复咳嗽，肺燥引起的喉咙干痒、干咳少痰及粘稠如丝的热痰或黄稠的脓痰。
1、主料：梨子1个、川贝5克、冰糖适量。
2、把梨削去皮、切开约三分之一的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
3、把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。
4、隔水蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
5、梨肉梨汤全部吃光。
6、能够润肺、化痰、止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的润肺、化痰、止咳的功效。
7、能够清热、降火、生津，对于热病伤津所导致的口渴、口干的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的清热、降火、生津的功效。
雪梨川贝炖冰糖，作用为清热润肺，化痰，其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。那么，雪梨川贝炖冰糖怎样做呢？
1、雪梨2个。
雪梨川贝炖冰糖
2、川贝5克。
雪梨川贝炖冰糖
3、冰糖适量。
雪梨川贝炖冰糖
4、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。
雪梨川贝炖冰糖
5、将川贝洗净，搅拌成粉末，分成2份，每个雪梨放一份。
雪梨川贝炖冰糖
6、雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部，坐入大锅隔水炖。
雪梨川贝炖冰糖
7、中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些，就炖久些。
雪梨川贝炖冰糖
8、较后就可以食用了。
雪梨川贝炖冰糖
1、冰糖川贝炖梨的做法
（1）备一个梨，洗干净，切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
（2）把川贝、冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。
（3）将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
2、冰糖川贝炖梨的功效
（1）能够润肺、化痰、止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的润肺、化痰、止咳的功效。
（2）能够清热、降火、生津，对于热病伤津所导致的口渴、口干的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的清热、降火、生津的功效。
（3）能够养血安神，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨有很好的养血安神、促进睡眠的功效。
材料:
雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺
做法:
1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
冰糖川贝炖雪梨
材料:
雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺
做法:
1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
冰糖川贝炖雪梨
材料:
川贝粉，鸭梨1个，冰糖
做法:
1.将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除
2.放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住
3.放入碗里隔水小火炖30分钟
冰糖川贝炖雪梨
材料:
川贝粉、冰糖、鸭梨1个
做法:
1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。
以上就是冰糖川贝炖雪梨的做法的全部内容，川贝6克，冰糖15克。做法:每次用川贝6，冰糖15克。煮饭时待饭滚后取饭汤150-200毫升，放入川贝及冰糖，隔水炖服。每日早晚各服一次。5岁以下小儿用量减半。川贝冰糖炖梨 材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。做法:1.鲜梨去皮，对半切开，去梨核。
