马齿苋烙饼的做法？马齿苋烙饼的做法如下：1、马齿苋洗净控水。2、取适量面粉加水调制成糊状，醒至三十分钟无颗粒状态即可。3、马齿苋切碎备用。4、切碎后的马齿苋放入面糊中，加盐和五香粉搅拌均匀，稠度能上筷子即可。5、平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊，转动过锅使其均匀摊平。6、一定煎好好转煎另一面。7、那么，马齿苋烙饼的做法？一起来了解一下吧。
马齿苋蛋饼的用料
新鲜的马齿苋100克全蛋液100克
面粉50克盐2克
五香粉少量油2勺
马齿苋蛋饼的做法
步骤1
材料集合
步骤2
马齿苋去根洗净切碎
步骤3
倒大碗中，再倒入全蛋液
步骤4
加盐和五香粉
步骤5
倒入面粉
步骤6
搅匀成稀糊
步骤7
电饼铛刷油，舀面糊倒锅中，开大火煎
步骤8
全部倒入
步骤9
煎至两面金黄就好了
剁椒凉拌马齿苋的用料
马齿苋200克芝麻油适量
剁辣椒适量陈醋适量
剁椒凉拌马齿苋的做法
步骤1
马齿苋去除老根黄叶，放入盆里浸泡一会儿
步骤2
反复清洗多次至水清亮，捞起沥干水份
步骤3
锅里烧开水，把马齿苋全部放入
步骤4
大约煮2分钟左右
步骤5
看到马齿苋菜梗变黄，即可关火
步骤6
煮熟的马齿苋捞起沥干水份，放在盘子里
步骤7
先倒入适量的芝麻油
步骤8
再倒入适量的陈醋
步骤9
最后加入适量的剁辣椒，因为剁辣椒含有很多的盐分，就不另外添加食盐
步骤10
所有的调味料混合拌匀，即可食用
步骤11
我开动啦，酸辣可口，超美味下饭
马齿苋烙饼的做法如下：
1、马齿苋洗净控水。
2、取适量面粉加水调制成糊状，醒至三十分钟无颗粒状态即可。
3、马齿苋切碎备用。
4、切碎后的马齿苋放入面糊中，加盐和五香粉搅拌均匀，稠度能上筷子即可。
5、平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊，转动过锅使其均匀摊平。
6、一定煎好好转煎另一面。
7、多翻几次确保熟透。
8、依次煎好备用。
9、搭配各种时蔬就是美美的家常饭。
做香马齿苋。
配料:马齿苋、水、干辣椒、大蒜、油。
1.准备新鲜马齿苋，清理干净。如下图所示。
2.将清洗干净的马齿苋放入沸水中焯一下，如下图所示。
3.将焯水的马齿苋放入冷水中，如下图所示。
4.锅中倒油，将干辣椒和蒜放入锅中，如下图所示。
5.在锅里炒马齿苋，如下图。
6.如下图，香香的马齿苋就做好了。
马齿苋蛋饼的做法如下：
用料：新鲜的马齿苋100克、全蛋液100克、面粉50克、盐2克、五香粉少量、油2勺。
步骤：
1、材料集合。
2、马齿苋去根，洗净，切碎。
3、倒大碗中，再倒入全蛋液。
4、加盐和五香粉。
5、倒入面粉，搅匀成稀糊。
6、电饼铛刷油，舀面糊倒锅中，开大火煎。
7、全部倒入，煎至两面金黄就好了。
8、成品图。
野菜饼（马齿苋饼）的做法步骤
1. 马齿苋
2. 摘菜，把嫩的部分留下做饼吃。茎粗的部分焯熟后晾干，可以做馅。
3. 2斤野菜切碎，加入小葱一小把（或者韭菜），两大勺盐半勺味精，酵母粉小袋半袋用热水化开用一大碗水，倒入馅中。
4. 将所有调料拌匀后，先加入两碗面粉搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后成图片的稠度，稠点也没事因为盐会出汤加鸡蛋也会变稀，后加鸡蛋四个，继续搅拌。
6. 加四个鸡蛋后继续搅拌。。稠度变小需要外加入一勺面粉
7. 搅拌均匀后醒面半小时。面粉和馅达到这样的比例和稠是目标！如果太稠饼比较厚不容易熟比较软，太稀了又不成饼！这个和面的过程时候最要求经验和技术的！加油各位！！
8. 半小时后平底锅，加油不沾锅底即可，放入饼料拍平，厚度约一厘米，盖锅盖，一两分钟晃锅一次，同时确认饼成熟的程度以便可以翻面！跟一般烙饼一样。
9. 盖锅盖闷与开盖晃饼每两分钟交替动作。。直到你看到了整张饼都跟上图6-9点位置一样，就可以翻面煎了！！
10. 出锅！
以上就是马齿苋烙饼的做法的全部内容，1、材料集合。2、马齿苋去根，洗净，切碎。3、倒大碗中，再倒入全蛋液。4、加盐和五香粉。5、倒入面粉，搅匀成稀糊。6、电饼铛刷油，舀面糊倒锅中，开大火煎。7、全部倒入，煎至两面金黄就好了。8、成品图。
