红糖小米粥的做法?1、准备食材,小米,红糖,红枣适量;2、小米清洗干净,在清水中浸泡30分钟;3、锅内加水,加入小米大火烧开后转小火慢熬,用勺子不停的搅拌,放置底部熬糊;4、红枣洗净去核,切成小块备用;5、小米煮开花后加入红枣继续煮;6、待红枣煮软后加入红糖调匀,再小火煮一会就可以关火起锅食用了。那么,红糖小米粥的做法?一起来了解一下吧。
材料:
1.小米 100克
2.红糖 50克
3.水 800毫升
做法:
1.将小米淘净,放入砂锅中用水浸泡20分钟左右,这样可以让小米更容易煮烂。
2.将砂锅放在火上,加入800毫升水,开大火煮沸。
3.煮沸后转小火,盖上锅盖慢慢煮熟约20分钟。等小米煮烂了,再用勺子将其捣碎一下。
4.加入红糖,继续煮至搅拌均匀后即可。
5.把粥用勺子舀到碗里,即可享用。
小贴士:
1.中途不要离开炉旁,不然很容易粘锅。
2.小米粥在煮的时候需要搅拌,不然很容易糊底。
3.量水的时候可以根据自己喜欢的粥稠度来调整,如果喜欢稠一点可以加少量水,如果喜欢稀一些可以加多一点水。
4.煮粥的时候用小火,煮到小米烂熟为止即可。
小米粥里可以加姜和红糖,但也不是必须加,依个人口味而定。下面例举红糖小米粥的做法:
主料:小米。
辅料:古方红糖。
步骤:
1、小米用水冲洗一下;
2、将小米放入锅中,倒入约小米三四倍的水,然后大火烧开,撇去上面的浮沫,转小火煮20分钟,至小米熟烂关火,再焖10分钟,此时粥就会变得比较粘稠好喝;
3、快出锅时加入古方红糖,搅拌均匀后即可关火,也可盛入碗时再加红糖,但因古方红糖是整个的方块,在锅内搅拌除了省时省力,还可更大限度的将红糖营养释放,因此在快出锅时加入较好。
1、食材:小米150克,小枣10颗,花生仁,瓜子仁,红糖10克。
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
1、材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
2、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
3、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
4、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
1、准备材料:小米200克、红糖50克。
2、淘小米:小米放入水中淘洗。
3、煮小米:将洗好的小米放入锅中,煮20分钟后开锅。加红糖:加入红糖,出锅即可。
4、小米红糖粥,常见的一种粥,小米粥里边加上红糖,煮好即可。需要赤砂糖(10克)。有化瘀的作用。
以上就是红糖小米粥的做法的全部内容,做法:1.将小米淘净,放入砂锅中用水浸泡20分钟左右,这样可以让小米更容易煮烂。2.将砂锅放在火上,加入800毫升水,开大火煮沸。3.煮沸后转小火,盖上锅盖慢慢煮熟约20分钟。等小米煮烂了,再用勺子将其捣碎一下。4.加入红糖,继续煮至搅拌均匀后即可。5.把粥用勺子舀到碗里,即可享用。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。