龟蛇汤的做法大全？龟蛇汤是一道传统的中华美食，采用龟肉和蛇肉为主要食材，搭配中药材炖煮而成。以下是一种常见的龟蛇汤的做法：所需材料：- 干龟板1块 - 水蛇肉100克 - 生姜5片 - 红枣10粒 - 枸杞适量 - 当归片适量 - 党参适量 - 黄耆适量 - 料酒适量 - 盐适量 步骤：1. 将龟板浸泡在水中，清洗干净。那么，龟蛇汤的做法大全？一起来了解一下吧。
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～冬虫夏草10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
制作原料
龟肉500克，眼镜蛇肉500克，生姜、盐、鸡精、绍酒、高汤、鸡油各适量。
制作步骤
1、将治净的龟肉斩块，蛇肉斩段，生姜拍松备用。
2、将龟肉、蛇肉放入开水锅中焯过，然后用凉水冲洗干净，再放入炒锅内，加生姜，注入高汤、调味料，用大火烧开，改小火炖20-30分钟，待龟肉、蛇肉软烂出锅即成。
清炖杞圆虫蛇龟汤的制作材料： 主料：枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣（干）25克,蛇肉250克,果子狸380克
调料：姜15克,料酒10克,盐5克,味精2克教您杞圆虫草狸蛇汤怎么做，如何做杞圆虫草狸蛇汤才好吃1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次，干净后，用刀将蛇肉切成丝，果子狸肉切成小块，备用。
2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过，再用清水洗净。
3.生姜和红枣分别用清水洗干净，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，红枣去核，备用。
4.在刷洗干净后的瓦煲内，放入适量清水，将其煮沸，把全部材料投放入锅内，加入少许料酒，用文火继续煲6小时，即可。
5.在食用之前，可根据自己的口味，加入精盐、味精调味。
制作龟蛇汤的步骤如下：
首先，将新鲜的龟肉切成适宜的块状，蛇肉切成段，同时准备一块拍松的生姜，这些都是必不可少的食材准备。
接着，将切好的龟肉和蛇肉放入一锅开水中进行焯水处理，以去除杂质。焯过水后，用凉水冲洗干净，以确保食材的鲜嫩。然后，将处理过的龟肉和蛇肉放入炒锅中，加入拍散的生姜。
接下来，倒入适量的高汤和调味料，调出浓郁的汤底。将火力调至大火，烧开后，再转为小火，慢慢炖煮。这样可以使龟肉和蛇肉充分吸收汤汁，炖煮大约20到30分钟，直到两者的肉质变得软烂可口。
最后，炖至汤汁醇厚，龟肉和蛇肉软烂到入口即化的程度，就可以将这道美味的龟蛇汤从锅中盛出，完成了这道富含营养的传统佳肴的制作过程。
做法：
将乌龟1只（体重250~500克）、蛇1条（体重250~500克，市售各种食用蛇均可）剖开去内脏后洗净，放入锅内，加入生姜和黄酒炖至烂熟；
巴戟天6克、黄芪5克、川贝母5克用布袋包好煎汁；
将药汁倒入龟、蛇锅内同煮，调味后即成。
食用方法：
吃肉喝汤，每次食用1~2碗。
功效：
补阴益阳，填髓补精。适用于老年人患有骨质疏松且阴阳两虚的情况。
注意：
有外感症状者不宜食用。
以上就是龟蛇汤的做法大全的全部内容，做法：将乌龟1只（体重250~500克）、蛇1条（体重250~500克，市售各种食用蛇均可）剖开去内脏后洗净，放入锅内，加入生姜和黄酒炖至烂熟；巴戟天6克、黄芪5克、川贝母5克用布袋包好煎汁；将药汁倒入龟、蛇锅内同煮，调味后即成。食用方法：吃肉喝汤，每次食用1~2碗。功效：补阴益阳，填髓补精。
