广东有啥好吃的？2、艇仔粥艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——_民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、那么，广东有啥好吃的？一起来了解一下吧。
说起广东，人们对广东的印象除了经济发达之外，就是好吃的多。外地人往往都认为广东人什么都吃，没有不吃的。这恰恰印证了广东是个美食很多的地方。广东好吃得很多，一一列举不现实，就讲几个具有代表性的。
广式早茶，因为以前的广州人早晨爱喝茶，也会配一些小吃。所以渐渐的现在广式早茶已经是最具代表性的美食了。叉烧包，肠粉，薄皮虾饺，奶黄包，等等都是里面的代表性小吃。如果不想麻烦又想吃到广东的好吃的，可以去品尝广式早茶。
顺德，联合国颁布的全球六大美食之都，遍地都是美食。如果你想吃鱼的话，顺德一定不要错过，鱼米之乡，做鱼非常的有料。还有椰皮奶，水鱼炖翅都是顺德美食的代表作。
蛇肉，老鼠肉，如果你想吃比较特殊的美食，不常见的话。广东也是首选，可以吃到很多不寻常的美食。
广东化皮乳猪.东江的酱料最好。由于地处南方靠近海岸，粤菜以海鲜为主，采用最大限度保留原材料的原有滋味和营养的做法很受人们欢迎，现在国内的大多数星级酒店都有粤菜厨师可见其凡。
得天独厚的地理位置养育了品种繁多的野生动物，让粤菜的选料范围非常广阔，行内有句笑话形容“天上飞的不吃飞机，四条腿的不吃板凳”。酱料也是粤菜的一大特点，厨师在烹调时大多使用一些事先做好的酱料来调和菜肴的滋味，
有的粤菜厨师在烹调时只使用盐.糖.味素.胡椒粉.生抽.老抽这几样基本调料可见酱料在粤菜中的重要性。
广东人爱吃、会吃是众所周知的事情，一群资深吃货让广东成为了著名的美食大省，广东的美食就像是填上的繁星，数都数不完，要想排出个十大美食简直是不太可能发生的事情，但是为了让大家对广东著名的小吃有个简单的了解，看看下面广东有什么好吃的地方。
广东有什么好吃的地方
肠粉
拉肠是一种广东西关非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。肠粉做法源于罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的`制作不同，所以导致做出的肠粉都不相同。
虾饺
虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。
炒河粉
沙河粉是广州一种大众化的米制品。
粤菜以原味为主，一般不会太浓烈，除了海鲜，河鲜也不错，可能是河鲜一定要新鲜，市场一般很少有，所以名气不大，蓝刀 河边 曹白这些一边外面是吃不到的，蒸这种鱼姜也不用放，清甜的不过这些鱼很多骨丝，其他粤菜太多了，我就不举例了，我推荐河鲜
广东的特色烧烤有很多种，具体口味和材料种类会根据地域和饮食文化的不同而有所差别。以下是一些在广东比较常见的烧烤：
1. 港式烧味：包括烧腩肉、烧鸭、叉烧、蜜汁叉烧等，烤制的过程中需要用特制的香料或者蜜汁调味，这些烤味通常会带有酱香味。
2. 砂锅串烧：传统的粤菜烧烤，特色在于使用陶瓷砂锅进行烤制，烤完之后我们可以将蘸料和长炭渣子一起给到锅中，翻一翻，将锅中的香气和味道翻到我们的口中。
3. 鸡翅烧烤：经过特殊的腌制后，鸡翅肉变得鲜嫩多汁，烤制出的烤翅口感香口外酥内嫩。
4. 虾、蚝烤：将虾和蚝嵌在贝壳中，加上香料和红辣椒，再用烤炉烤制而成。
5. 羊肉串：来自西北地方的烤食品，是广东很多街头小吃摊常见的菜品。配料有黄瓜、豆腐等，吃时可以蘸一些辣椒粉、孜然粉或别的调料。
广东的特产有：广式月饼、鸡仔饼、南乳花生、马蹄糕、肠粉等等。广东是我国著名的美食之都，是粤菜的重要发源地，有许多种好吃又具有独特风味的特色美食和特色产品，许多游客就是因为广东的美食而前去旅游的。关于“广东有什么好吃的特产”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
广东好吃的特产有哪些
1、广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一，因产于广府地区而得名，是广东、广西、海南等地区的中秋节应节食品，具有皮薄、馅多、松软的特点。
2、鸡仔饼
鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名为“小凤饼”，因为形状像雏鸡，所以又叫做“鸡仔饼”。是广东广州市的特色小吃，始创于清朝咸丰年间，距今已有近两百年的历史。
3、南乳花生
南乳花生是广东的特产，以甘香酥脆、风味浓郁著称，是以花生、红腐乳为主要原材料制作而成的一道南粤名食，始创于1870年，距今已有一百多年的历史。
4、马蹄糕
马蹄糕是广东地区的传统糕类点心，属粤菜系，以味道香甜、口感爽滑、软而不断著称，在江苏、福建以及广西等地区也有马蹄糕的制作。
5、肠粉
肠粉属于粤菜系，起源于唐朝的泷州，有着悠久的历史，是广东地区非常出名的传统小吃，以爽嫩鲜滑的口感而闻名，主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种。
以上就是广东有啥好吃的的全部内容，广东好吃的特产有哪些 1、广式月饼 广式月饼是广东省地方特色名点之一，因产于广府地区而得名，是广东、广西、海南等地区的中秋节应节食品，具有皮薄、馅多、松软的特点。2、鸡仔饼 鸡仔饼是广东四大名饼之一。
