蔬菜沙拉做法？蔬菜沙拉的做法：材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br>1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。＜br>3、那么，蔬菜沙拉做法？一起来了解一下吧。
蔬菜沙拉做法分三步。
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。
2、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
3、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
1.藜麦减脂沙拉【混搭终结篇】
菜谱及图片来自下厨房站内用户 ： 小赖子-1
·· 用 料 ··
藜麦（一人食）6g-20g（白色、三色皆可）；
一种主打低脂肉类（鸡胸肉、大虾、蟹肉、吞拿鱼肉、烟熏三文鱼、带子等） 80g左右；
一种主打菜 半颗到一颗叶菜（视情）；
1、2种配菜 随喜（下面会细说）；
1、2种坚果 随喜；
一种果干 随喜；
奶酪 随喜；
调料（柠檬汁、白葡萄酒醋、黑醋、橄榄油、低卡沙拉酱、巧克力酱等） 随喜；
·· 做 法 ··
1 | 藜麦水煮，开锅小火12分钟，沥水备用。藜麦6g就够主图效果了，想多加不限，把藜麦当主食吃也行。
其他的从头一步一步来：
2 | 步骤一（part1）：主打肉
选一款低脂肉类，基本白肉就行，鸡虾鱼蟹皆可，一款哈。（咱今天玩儿低脂，请忘了培根，谢谢。培根碎也不行。）
下图白肉丁就是鸡胸肉。
肉要做熟
步骤一（part2）：主打肉
虾肉可以加盐煮或、葱姜蒜爆；
鸡肉可以加盐蒸、烤、煎，我不反对蜂蜜煎鸡胸；
鱼肉可以煎，贝类带子要煎，也有现成的烟熏三文鱼、金枪鱼碎等；
蟹肉现成的，不是蟹柳棒，超市有卖现成的蟹肉腿，挖出来就好了；
烹制过程中可辅以蘑菇、蘑菇、蘑菇，味道好摆出来也好看。
3 | 步骤二：主打菜
一般都是大叶菜，如生菜、火箭菜（芝麻菜）、罗马生菜、羽衣甘蓝、散叶生菜、西生菜、圆生菜、菊苣、小叶菠菜、苦苣、切片的黄瓜也可以，一般都铺盆底。
蔬菜沙拉一般用紫甘蓝、黄瓜、小番茄、苦苣、甜菜、彩椒、樱桃萝卜、生菜、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等蔬菜。蔬菜沙拉可以拌蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等酱料食用。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量。樱桃萝卜去掉两头，切成小块，洋葱切丝，黄瓜切成一寸长的段。放在容器里，再挤上沙拉酱搅拌均匀即可。做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。
需要注意的是，不是所有的蔬菜都可以生食，有的必须要处理一下，其中西红柿需要用盐水浸泡3分钟，土豆要洗净去皮后煮熟，芦笋需要用开水烫一烫后切断，这样才有更好的口感。
沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。沙拉源自于西方的餐食，也叫沙律，主要有水果沙拉，蔬沙拉菜沙拉，还有其它类的沙拉。
制作一碗美味的沙拉需要以下步骤：
1. 选择新鲜的蔬菜和其他食材。可以选择生菜、洋葱、黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜，同时也可加入水果、坚果、酪梨等食材。
2. 洗净蔬菜，并切成适当的大小，放入大碗中。
3. 准备一份自己喜欢的沙拉酱。可以用橄榄油、柠檬汁、醋、蜂蜜、芥末等食材混合调制。
4. 添加食材，将蔬菜与其他食材混合在一起，拌匀。
5. 将沙拉酱倒入碗中，轻轻地搅拌均匀，使香味和味道充分融合。
6. 装盘，可以在沙拉上撒上一些坚果、水果、干果等作为装饰。
以上就是制作一碗美味的沙拉的步骤，不仅口感爽口，而且富含营养，适合在任何场合食用。
蔬菜沙拉(一)
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝zhi、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉(二)
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特别关照：制作简单，好吃忣营养。
蔬菜沙拉 (三)
原料
净圆白菜750克，胡萝卜500克，青椒250克，葱头100克，芹菜叶25克，生菜油50克，精盐15克，胡椒粉少许，芥末酱25克，白糖50克，醋精15克。
做法
①葱头切末，加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水，调匀成少司。
②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝，拌匀，放盘中央，食用时浇上少司即可。
蔬菜沙拉(四)
基本材料 菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
以上就是蔬菜沙拉做法的全部内容，1准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水;2黄瓜去皮切圆片，西红柿切块;3苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;4白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面;5红酒醋、橄榄油、。
