红豆薏米粥的正确做法？1、准备适量的薏米和红豆，红豆必须是赤小豆，赤小豆是暗红色的且比一般红豆要细长、呈圆柱形。2、薏米性凉，在煮粥之前可以把薏米炒一下，炒到表面发黄即可。3、赤小豆和薏米都很硬，淘洗干净后要浸泡2-3个小时左右。那么，红豆薏米粥的正确做法？一起来了解一下吧。
红豆紫米薏仁粥
食材：红豆、薏仁、银耳、紫米、花生，黄冰糖。
【步骤】1、准备食材，一把红豆、一把紫米、一把薏米、四分之一颗银耳，一些花生米。当然大家还可以根据家中现有的食材，添加一些诸如红枣、糯米、莲子、百合之类。
2、银耳提前用清水泡发。银耳要想尽快熬出胶质，那么泡发之后撕成小朵，尽量撕碎。
3、紫米、薏仁、花生和红豆也提前浸泡一夜。
4、紫米、薏仁、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水。水尽量一次性加足。红豆会有一些豆腥味，如果不喜欢这个味道，可以先单独将红豆煮开，倒掉第一遍煮红豆的水，再跟其余食材一起加水熬煮。
5、大火煮开之后继续煮10分钟，再转小火，盖上砂锅盖，焖煮40分钟。
6、最后加入冰糖。也可以加入红糖，根据自己喜欢来。
7、煮好的红豆紫米薏仁粥非常好喝，红豆绵软，银耳爽滑，带着一丝清甜。
早餐粥，不要怕麻烦，只要头天晚上准备好食材，早上煮很方便，还可以直接用高压锅，每天早上喝一碗热乎乎的红豆粥或者杂粮粥，人暖和了，还有营养，熬一锅，一家人都受益。
制作材料
主料：薏米100克 辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克 调料：白砂糖30克
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日； 2. 用纱布将仙鹤草包好； 3. 大枣去核浸泡； 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中； 5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
又一做法
食谱介绍 原料：红豆50克，薏米50克，大米50克 制作方法：红豆薏米粥的做法非常简单，只要将以上三种原料加入适当的水(大约1000毫升)，熬熟即可。薏米不易煮烂，煮粥之前可以提前用水浸泡。 健康提示 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，薏米除具有清热利尿的功能外还含有丰富的维生素B和维生素E，这款粥制作简单、营养丰富，适合宝宝夏季食用。
一进入暑伏，天气闷热潮湿，身体比较虚弱的人容易长痱子、湿疹或是水肿，这是由于体内湿气运化不畅所致，这时候最适宜饮用薏米煮的粥了，因为薏米有利水除湿健脾的功效，能帮您排除体内的浊水，强健身体。此外，坊间也一直流传着薏米能美白肌肤的说法。
单纯用薏米煮出的粥滋味寡淡，难以下咽，加些红小豆一起煮味道就好多了，而且红小豆本身也是利水的，功效更强劲。
红豆薏米粥的做法
原料：
红小豆、薏米、圆糯米
做法：
1、红小豆用清水浸泡8小时，薏米和圆糯米浸泡3小时左右。
2、泡豆和泡米的水倒掉，换干净的水一起煮烂即可，开锅后大概需要40分钟，最后加入适量红糖。
贴心提示：
1、红糖一定要等豆和米煮烂后再放，否则豆子被糖裹住很不容易煮烂。
2、薏米的吸水性很强，所以煮粥时要尽量多放水，否则粥会变成稀饭。
3、加糯米是为了增加粥的粘稠度，使粥的口感更好，消化不好或湿气重的人要注意少放或者不放。
红豆薏米粥
材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
绿豆莲子薏米粥
材料
薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许
做法1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质
2.绿豆挑去坏豆和杂质
3.莲子逐颗检查、去芯
4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm
6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用
木瓜薏米粥
材料
木瓜，薏米，蜜枣（或红枣），大米，清水
做法1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小块
3.锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟
4.煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可
山药薏米芡实粥
材料
山药1根（约300克）薏米50克芡实40克大米100克
做法1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
材料
紫米2个拳头量薏仁1个拳头量糖适量红豆2个拳头量
做法
1
把红豆紫米薏仁洗过加进煮开的水中再开大火煮到滚此时没开的米们会把水吸完。再加一次冷开水进去然后大火煮滚期间记得去搅拌以免黏在底部的烧焦
2
接下来转小火炖半小时半小时后再加一次水开大火煮滚然后加入糖接下来就搅拌转小火再炖15-20分钟就可以吃罗
以上就是红豆薏米粥的正确做法的全部内容，1、食材：赤小豆适量、薏米适量、大枣适量、水适量、冰糖适量。2、将薏米炒一下，将赤小豆和薏米放入清水中浸泡4个小时。3、烧上一锅清水，水沸腾后，加入我们已经泡好的赤小豆和薏米。4、赤小豆和薏米煮至开花时。
