玉米面煎饼的做法大全? ..那么,玉米面煎饼的做法大全?一起来了解一下吧。
材料
玉米面,豆渣或豆粉,酵母,糖
做法
1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油,把玉米面分成若干份,压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
材料
豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量
做法
1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2.平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里(猪头说用“坨”这个词儿不雅,可我觉着特形象 ~~),上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。
主料:玉米面400克,白面100克
辅料:鸡蛋3个
调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克
做法
1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。
2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢!
玉米面饼做法简单,味香,纯正,营养丰富!
菜谱标签:
早餐煎锅煎饼全菜系香10-20分钟1-2人中国传统小吃小孩子都喜欢
食材 食谱热量:655(大卡) 主料 玉米面粉 500g .辅料 水 适量 .方法/步骤 1准备原料玉米面
2把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料
3做出巴掌大小的玉米面饼
4放在电饼铛或平锅中烙
5烙至两面焦黄即可出锅
豆渣玉米面煎饼
今早上打的花生豆浆,又剩下来一碗豆渣.这一回可不打算用来煎鸡蛋了,咱换个吃法,做豆渣玉米面煎饼 ~~。
花生豆浆配上豆渣玉米面煎饼,材料简单,味道香脆,真是绝配啊绝配 ~~。
材料:
豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量
做法:
1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2.平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里(猪头说用“坨”这个词儿不雅,可我觉着特形象 ~~),上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~ 压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。
稷米食疗作用:
性味归经:甘,平。 入脾、胃经。
功效:和中益气,凉血解暑,治热,压丹石毒,能解苦瓠毒。
烹饪时间: 15分钟 难度: 简单 口味: 家常味

用料
玉米面
100克
豆粉
20克
小苏打 
1克
做法

1.
玉米面和豆面加1克小苏打,用温水和面,
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2.
平底铛预热放小火,抹少许油,把玉米面贴在饼铛上,盖上盖烤30分钟
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3.
贴好的玉米面饼子
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食材
食谱热量:4495(大卡)
主料
白面粉30克
细玉米面粉60克
方法/步骤
以上就是玉米面煎饼的做法大全的全部内容, .。