酸辣海带根的正宗做法？酸辣海带根的做法简述如下。1、将海带根清洗干净，放入清水中，浸泡一个小时左右（去咸去腥）。2、将蒜切成细末，姜切成细丝，辣椒清洗干净，放一旁备用。3、海带根浸泡好后，将其捞出，切成块状，然后放入容器中。4、调汁，将姜、蒜、辣椒放入大一点的空碗中，加入醋、白糖、料酒等辅料进行搅拌。那么，酸辣海带根的正宗做法？一起来了解一下吧。
酸辣海旦散唤带根怎么掘迟做？取海带冷水泡三小时切块，过冷水超出，加模凯入蒜片小米辣姜片，白糖醋酱油，辣椒油搅拌均匀。
首先把海带丝放入温水中泡发，约15分钟左右就可以捞和大出了再加入香醋加一皮棚团些蒜末，如果不喜燃橘欢吃醋的话，可以换成蚝油和生抽。
家里面的海带丝用水煮过之后不要泡凉水，口感会更袭粗渗好吃，里面配上小米辣，红辣椒圈，少许香菜，大蒜凳裤末，白糖米醋鸡精，芝麻，油盐，少许拍脊酱油拌出来的就很好吃。
酸辣海带丝
原料：海带丝（超市有卖的，不怕费事自己切也行），辣椒，葱，扮晌颤蒜，（以上切成碎末）
做法：⒈水烧开，放入谨族海带丝略煮，捞出晾凉后挤出水分，放在盘里
⒉锅里放少许油烧热，放入辣椒，葱花，蒜末爆香，加入适量酱油，多一些的醋，白糖，少厅败许盐，再来一点胡椒粉
⒊炒匀后浇在海带丝上拌匀即可。（不好意思，自己的图片传不上来，只好借用人家的老）
酸辣海带根怎么做？取海带冷水泡三小时切块，过冷水超出，加入蒜片小米辣姜片，白糖醋酱油，辣椒油搅拌均匀。
以上就是酸辣海带根的正宗做法的全部内容，酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开，将图2倒入锅里焯水，最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分，也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去。
