猪肉炖白菜的做法,五花肉炖白菜的正宗做法

  • 正宗配方
  • 2024-05-29

猪肉炖白菜的做法?..那么,猪肉炖白菜的做法?一起来了解一下吧。

五花肉炖白菜的家常做法

食材明细:猪肉、白菜、油、葱丝、姜丝、盐、花椒粉、大料粉、生抽、味精适量
猪肉炖白菜的做法步骤
材料洗净切片。
锅里放油放入肉翻炒。
放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。
倒入白菜翻炒均匀。
放入凉水大火烧开。
锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。

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猪肉和大白菜熬在一起,这样细火慢熬出来的大白菜软烂,咸甜适口。这道菜非常下饭,人人都爱吃,还可以煮点面条拌着吃再放点辣子真是美味无比。
食材
主料五花肉200g白菜400g辅料油适量盐适量面酱适量味精适量
步骤
1.白菜洗净切丝
2.五花肉洗净切丝
3.葱炝锅
4.倒五花肉煸炒
5.放面酱煸炒
6.倒白菜翻炒
7.倒酱油翻炒4分钟
8.放盐翻炒
9.最后放味精翻炒均匀出锅

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猪肉炖白菜的做法步骤
1
材料洗净切成片。
2
锅里放油放入肉翻炒。
3
放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。
4
放入白菜翻炒均匀。
5
放入凉水大火烧开。
6
锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。

猪肉白菜的家常做法

用料  
猪肉    300g    
白菜    500g    
葱花    少许    
姜    少许    
料酒    
酱油    
铁锅炖白菜的做法  

  • 少于油炒稍为肥点的肉,炒出油,在放瘦肉
  • 放瘦肉,放葱花爆锅,加一点料酒放入酱油,炒炒加水
  • 放入白菜梆部分,水开了转小火
  • 盖上盖子
  • 放入白菜叶子
  • 盖上盖子炖会。不要着急加盐,等出锅加
  • 完成
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    步骤
    1.白菜洗净切丝
    2.五花肉洗净切丝
    3.葱炝锅
    4.倒五花肉煸炒
    5.放面酱煸炒
    6.倒白菜翻炒
    7.倒酱油翻炒4分钟
    8.放盐翻炒
    9.最后放味精翻炒均匀出锅

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