西芹炒腊肠的做法,炒香肠的最佳配菜

  • 美食做法
  • 2024-03-10

西芹炒腊肠的做法? .那么,西芹炒腊肠的做法?一起来了解一下吧。

西芹炒虾的做法大全

主料:芹菜150克、腊肠130克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺
芹菜炒香肠的做法:
1.准备一把芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.芹菜洗净切段。
4.腊肠切片。
5.锅热油,放腊肠。
6.加点料酒和姜蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加盐和鸡精调味炒熟。
9.装盘。

西芹炒腊肠家常做法

主料
芹菜 (250克)
辅料
熟香肠 (100克)
香肠炒芹菜的做法步骤:
1、芹菜去杂质,洗净,切段.熟香肠切片。
2、锅里油热,放下芹菜煸炒1分钟。
3、放下熟香肠煸炒。
4、待芹菜转色,加盐,鸡精,煸匀即可。
小窍门:
如果是男性,不要经常吃芹菜,因为芹菜杀精!古代里男子避孕的处方里都有芹菜。

西芹炒腊肉最好吃

西芹炒腊肠的做法
1.
准备好材料。(腊肠是我自己灌的,外观没有超市卖的好看,味道可是不输的哦)
2.
腊肠用温水冲洗一下,剥去肠衣,切成薄片。(肠衣也可不用剥,看自家习惯吧)
3.
装盘放蒸锅蒸半个小时至腊肠熟透。
4.
西芹洗净摘去叶子,切成4厘米左右的段,根部比较粗的部位对切。
5.
锅里放水,水煮沸后放进西芹焯水1分钟,捞出控干水分。
6.
炒锅放油,油热后放进焯过水的西芹快速翻炒几下。
7.
放进蒸熟的腊肠,翻炒均匀,加入盐、老抽调味出锅。
烹饪技巧
1、西芹焯水后再炒,不但口感好,下炒锅也容易炒熟,营养流失的也少。
2、焯水时放几滴食用油,水里加点盐,焯出的菜能保持翠绿的颜色,焯水后用冷水冲凉,香芹的口感更加脆爽。
3、喜欢放老抽、鸡精等调料的根据口味添加。

西芹炒腊肉的做法最正宗的做法

你好!
芹菜炒香肠的做法1.准备一把芹菜2.准备一条腊肠3.芹菜洗净切段4.腊肠切片5.锅热油,放腊肠6.加点料酒和姜蒜炒香7.加入芹菜8.加盐和鸡精调味炒熟9.装盘烹饪技巧1、芹菜炒断生即可,保持爽脆。2、腊肠有咸度,后面加盐要适量。
如有疑问,请追问。

西芹炒腊肠的做法视频

腊肠炒西芹的做法
食材用料
西芹210克
腊肠1根
盐适量
鸡精适量
1.材料:西芹、腊肠(已蒸熟)
2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.放在案板上切成小段,待用。
4.将已煮熟的腊肠放在案板上切成片,待用。
5.随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7.接着,合入焯好的西芹翻炒一下。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。

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