芝士焗蟹的做法？那么，芝士焗蟹的做法？一起来了解一下吧。
主料甜玉米粒1桶淡奶油1大勺辅料盐1小勺糖1大勺鸡精适量马苏里拉奶酪100g步骤芝士焗玉米的做法步骤11.准备材料芝士焗玉米的做法步骤22.2 取出玉米，沥出水份，用水冲一下，我不太相信罐头里的水。加水煮至8分熟，水里放一小勺糖。芝士焗玉米的做法步骤33.3 玉米粒沥干水分，倒入淡奶油，加入适量糖，盐，小火煮熟。放入少量鸡精调味。芝士焗玉米的做法步骤44.4 收汤汁，以多一口汤为准。盛入耐高温的器皿中。芝士焗玉米的做法步骤55.5 铺上马苏里拉奶酪碎。芝士焗玉米的做法步骤66.烤箱上火，180度将奶酪烤制融化，稍微有些焦黄即可出炉。大概4，5分钟。也可根据自己口味，融化即可。
用料 帝王蟹 1250g 蒜头 3瓣 胡椒粉 少许 马苏里拉芝士 按喜好 黄油 一小块 芝士焗帝王蟹的做法 帝王蟹解冻，手起刀落砍两半，然后用剪刀肢解芝士焗帝王蟹的做法 步骤1 用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半，蟹的身体斩件芝士焗帝王蟹的做法 步骤2 烤盘铺锡纸，我的用完了铺了油纸。放上处理好的蟹蟹，黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上。芝士焗帝王蟹的做法 步骤3 蒜头切蓉，铺到蟹肉上，撒上一点胡椒粉，按喜好铺满芝士，烤箱220度预热，烤10分钟左右。芝士焗帝王蟹的做法 步骤4 好了可以吃了。
食材用料
大虾适量
蒜泥适量
料酒适量
生抽适量
香草适量相克食物
马苏里拉奶酪适量
黑胡椒粉适量
芝士焗大虾的做法
1.将虾背部劈开，抽出虾线，用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来，影响美观)；在虾肉上，放点料酒、生抽，再撒点香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右
2.平底锅加热，倒入橄榄油，将虾背朝下放入，略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身，再煎至整个虾壳变红即可出锅
3.将芝士碎，放到虾背上
4.烤箱预热180度，上下火10分钟左右，芝士融化，表面微焦即可
香辣面包蟹的做法图解11. 面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）
香辣面包蟹的做法图解22. 把面包蟹内脏去除，蟹肉切块，蟹盖儿朝上一切两瓣！
香辣面包蟹的做法图解33. 蟹腿用刀背砍裂，要不吃的时候费劲！
香辣面包蟹的做法图解44. 把蟹块，蟹腿，蟹盖儿都均匀的撒上生粉！少量即可！
香辣面包蟹的做法图解55. 先把蟹块儿、蟹腿下热油锅里炸制金黄捞出。
香辣面包蟹的做法图解66. 蟹盖儿朝上放入油锅炸制金黄。捞出
香辣面包蟹的做法图解77. 葱、姜、蒜切片备用。
香辣面包蟹的做法图解88. 把炸蟹的油流下底油，烧热，别烧糊了！
香辣面包蟹的做法图解99. 葱姜蒜爆香后加入少许豆瓣酱炒香，再加入炸好的面包蟹，加少许料酒，生抽，白糖，少量开水！
香辣面包蟹的做法图解1010. 慢慢慢慢翻炒！
香辣面包蟹的做法图解1111. 水快没了就ok！get！出锅！放上香菜，装装小清新！
芝士焗蟹壳
用料
鸡蛋 1个
蟹壳 1个
火腿肠 半根
西红柿 1片
虾 2个
芝士焗蟹壳的做法
1.蟹壳推荐梭子蟹的壳子，一定要买活蟹，因为鲜味会一直保留着
2.鸡蛋可以放点十三香去腥，搭配火腿丁和葱花为底部一层，记得撒一点香油
3.根据个人口感，芝士片可以考虑半张或一张（推荐玛丽苏芝士），剥好虾后，若隐若现存在芝士片层即可，此为第二层覆盖
4.如果喜欢酸甜口味可以搭配西红柿在芝士上或者玉米丁之类，此为第三层覆盖
5.考虑到蟹壳的鲜味，并不选择烤箱，而是隔水蒸，芝士的香味融入蟹的香味真的很赞，很和谐
最后建议搭配千岛酱
以上就是芝士焗蟹的做法的全部内容。
