榴莲饭的做法？榴莲饭的做法 将糯米洗净泡在水中三小时后，膨胀变色捞出控干 将大瓣榴莲肉放冰箱里冷藏一小时 3+4 葡萄干，核桃，枸杞用温水清洗控干备用 将糯米放在锅里蒸熟 把红糖和糯米饭拌匀 慢慢耐心的搅拌使每粒米饭都变成糖色，那么，榴莲饭的做法？一起来了解一下吧。
用料
榴莲大瓣肉两块
糯米1000克
红糖150克
葡萄干，枸杞，核桃仁适量
榴莲饭的做法
将糯米洗净泡在水中三小时后，膨胀变色捞出控干
将大瓣榴莲肉放冰箱里冷藏一小时
3+4
葡萄干，核桃，枸杞用温水清洗控干备用
将糯米放在锅里蒸熟
把红糖和糯米饭拌匀
慢慢耐心的搅拌使每粒米饭都变成糖色，同时把葡萄干、枸杞、核桃码放在大碗里上锅蒸三分钟
取出带有葡萄干的大碗，码上一层厚点的糯米饭约半碗，把榴莲肉从冰箱里拿出来，慢慢撕下来盖在饭上，抹匀
榴莲肉抹完后，把剩下的米饭全都码上，用饭勺慢慢压实抹平
取一大盘子，把抹好的米饭倒扣在盘子中，一掀碗------哇哦，超大份豪华版榴莲饭诞生！！
5
榴莲炒饭
材料：米饭一碗，玉米粒、胡萝卜粒、鸡蛋、腊肉丁、榴莲、食油、食油各适量。
做法：
1、锅中放入食油，将鸡蛋磕入划散盛出备用。
2、在锅中放入腊肉丁翻炒出香味，加入玉米粒、胡萝卜粒继续翻炒。
3、然后倒入米饭翻炒出香味，加入鸡蛋翻炒均匀。
4、最后放入榴莲肉炒匀，加入少许食盐出锅即可。
6榴莲核能吃吗
可以吃。
榴莲核和榴莲肉一样，具有丰富的营养成分，如：糖分、蛋白质、纤维素、淀粉、维生素等，它具有很高的营养价值，而且在中医看来还能作为药用，具有一定的补肾健脾的作用，榴莲核可以将它煮熟后直接食用，也可以将它用来煲汤等食用。
容器内装适量的米饭（这里要多说一句：要用热米饭哦，凉米饭一定要加热后再使用哈）
步骤2
榴莲饭_的做法步骤：2
往热米饭上铺一层捣成泥的榴莲肉。
步骤3
榴莲饭_的做法步骤：3
撒上马苏里拉芝士碎。
步骤4
榴莲饭_的做法步骤：4
送入烤箱，上下火，温度200℃左右，时间大概15分钟，至马苏里拉芝士碎融化即可。 开吃！
糯米提前浸泡3.5小时或冷藏过夜
2.浸泡好的糯米控干水分，放入汤盘内
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3.加盐，抓匀
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4.加入椰汁
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5.锅上气蒸25分钟
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6.取出放入略大一些的碗中，加入白糖搅匀
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7.装入一小碗，用汤勺摊平
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8.榴莲切块摆放在糯米饭团边上
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9.浇上椰汁
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10.一道美味的榴莲糯米饭就做好了
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11.我是简爱，来香哈一起交流吧！
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配料：1． 2杯香米，（可根据人数调整），洗净2． 1杯水3． 1大罐椰浆（超市有售）4． 200－250克去籽榴莲果肉5． 1／2茶匙盐6． 1茶匙香草精7． 2／3杯糖做法：用电饭煲煮2杯香米，加入1杯水加香草精；煮熟的饭分2半，一半放入一个大碗；中火加热椰浆，煮沸后，加糖，盐，榴莲果肉，搅拌配料；配料加热到椰浆变少；快速把配料倒入碗中的香米中，加入另一半香米，搅拌均匀。完成～～ 冷热食皆宜。
以上就是榴莲饭的做法的全部内容，榴莲饭～的做法步骤 步骤 1 糯米泡一天。步骤 2 上锅蒸熟。 有一次发现把榴莲一起放边上蒸，榴莲会更香甜，然后也容易挖肉铺在饭上。步骤 3 一层糯米～一层榴莲～红糖看个人喜好，码在碗里。
