豆苗皮蛋汤的做法，皮蛋炒青椒的正宗做法

豆苗皮蛋汤的做法？做法 1.用盐水浸泡10分钟，水开放盐、油，下豆苗煮两分钟捞起（如果对菜腥味比较敏感的可以加两片姜片）2.蒜粒爆金黄，加入皮蛋虾米等配料，炒出香味后加开水熬汤 3.中大火煮三分钟左右，调味，放豆苗，枸杞也一起丢进去，就可以出锅啦！！那么，豆苗皮蛋汤的做法？一起来了解一下吧。

皮蛋上汤豆苗

用料

主料

豌豆苗

松花蛋两只

调料

调和油

少许

上汤皮蛋豆苗的做法

1.皮蛋去壳，切成小方块，备用。

2.豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。

3.汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。

豆苗滚汤可以加皮蛋吗

皮蛋青豆芽汤的做法：

一、材料

豌豆苗200克、松花蛋两只、姜2片、盐3克、调和油5克、

二、做法

1.皮蛋去壳，切成小方块，备用。

2.豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。

3.汤锅加适量的水煮开。

4.放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗。

5.大火煮60秒水开加盐即可。

皮蛋汤的这20种做法

绿豆芽

别名：巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心

禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、心血管疾病、消化道癌症患者。

相克

绿豆芽+猪肝：有损营养素的吸收

宜搭

绿豆芽+鲫鱼：通乳汁

豆苗和皮蛋怎么做好吃

上汤皮蛋菜苗

主料

皮蛋2个瘦肉250g豆苗500g

辅料

盐0.5g鸡精10g浓汤宝1个油5ml

上汤皮蛋豆苗的做法步骤

1. 材料准备

2. 锅内烧开水，各种材料一锅熟加调味料就可建议瘦肉不宜滚太久，开了就行，不然会太老，都懂的！

小贴士

豆苗可以换成各种蔬菜

炒豆苗用不用水焯一下

上汤豆苗

食材

豆苗、皮蛋、蒜、虾米、枸杞、调味料

做法

1.用盐水浸泡10分钟，水开放盐、油，下豆苗煮两分钟捞起（如果对菜腥味比较敏感的可以加两片姜片）

2.蒜粒爆金黄，加入皮蛋虾米等配料，炒出香味后加开水熬汤

3.中大火煮三分钟左右，调味，放豆苗，枸杞也一起丢进去，就可以出锅啦！！

以上就是豆苗皮蛋汤的做法的全部内容，1.皮蛋切成碎一些的丁。2.锅烧热，下入油，烧热后下入海米炸香。3.放入皮蛋丁翻炒。4.加入高汤或水，煮三两分钟。我用的水。5.下入芽苗菜。6.煮至芽苗菜断生，调入盐。7.出锅。