紫菜鸡蛋面的做法？做法：1、煎一个鸡蛋备用；2、热锅刷油放入蒜末爆香，要炸至金黄状态才行；3、倒入开水，煮开之后加入一勺耗油，两勺生抽；4、加入挂面，煮熟之后，加入适量盐，紫菜，煮1分钟左右；5、最后加入香菜，那么，紫菜鸡蛋面的做法？一起来了解一下吧。
主料
面3个番茄2个
鸡蛋2个
辅料
紫菜4小包亨氏番茄酱适量
蒜粒一个盐适量
番茄紫菜鸡蛋面的做法步骤
1. 切蒜粒、葱粒，煎蛋2个，番茄切块，用水壶烧开水
2. 开锅做汤：
A.热锅放油，炸蒜粒，放番茄酱适量，翻炒数十秒，放番茄，翻炒1分钟
B.倒进适量开水，盖锅盖，大火15分钟
小贴士
面，不要煮太熟，控制时间，汤要多放盐，否则没味道的！
食材：
面，蒜末，鸡蛋，生抽，耗油，紫菜，香菜
做法：
1、煎一个鸡蛋备用；
2、热锅刷油放入蒜末爆香，要炸至金黄状态才行；
3、倒入开水，煮开之后加入一勺耗油，两勺生抽；
4、加入挂面，煮熟之后，加入适量盐，紫菜，煮1分钟左右；
5、最后加入香菜，搅拌均匀就可以啦；
【紫薯馒头】
主要食材：200克去皮蒸熟的紫薯，250克水，酵母4克，中筋面粉400克
具体做法：紫薯加水打碎成泥，如果没有搅拌器，可以戴上手套自己用手多捏几次就可以了。再加入酵母充分搅匀，最后加入面粉，揉成没有干粉为止。就是三光原则，面光，手光，盆光。盖好室温发酵到两倍大。面发好之后，开始揉面排出里面的空气。再把面团分与大小均匀的小剂子。接下来的重点来啦。每一个面团旁边放10克左右的面粉，想吃有嚼劲的就多揉面粉进去，想吃软一些的就少揉或者不揉。（我做了五个有嚼劲的，五个松软的。照顾一家人的口味有时候也不是非常的难。）把面粉揉到面团里后，面团翻过来，把收口捏紧，然后收口朝下，依次做好。蒸锅放足冷水，然后把馒头生坯放进去。盖好，醒发20分钟。最后。大火烧开转中火，25分钟后关火，焖五分钟出锅。5款面食早餐做法，很简单，详细动作一看就会。
【糯米南瓜小包】
主要食材：南瓜，糯米粉
具体做法：南瓜蒸熟之后，趁热压成泥，并且尝一下如果不够甜需要另外加一些糖进去。南瓜泥冷却之后加倒糯米粉，分多次加，糯米粉加到团成团状不粘手的样子就可以了，不能太硬了，最后软一点这样蒸出来的非常Q弹有嚼劲的。把面团揉面团之后，最后放在一边，盖上保鲜膜让它们松弛半个小时后再去做造型最好了。
您好，当然可以。
紫菜味甘，性寒，无毒。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
在面条中加入少量紫菜，能够提升面条的营养价值
希望对你有用，望采纳~
最近真的好冷，尤其是早晚。这个时候，就想吃一些热乎的。热汤面，真的是特别好的选择。吃一口面，喝一口汤，一碗面下肚，浑身暖洋洋的，秋冬季节这样吃再不怕冷。和大家分享8道热汤面的做法，不管是做早餐还是下班后的晚餐都挺适合的，喜欢的亲们多试试看吧~
第一道：紫菜鸡蛋面
这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。
具体制作方法
第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。
第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。
第三步：锅中倒入适量的水烧开。
第四步：往大碗里舀2勺开水，如图。（这时，紫菜的香味就出来了。）
第五步：接一下开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水一要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。
第六步：把挂面放入锅中煮至成熟。
第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了。
多说几句：
1、 煮荷包蛋时，先关火把鸡蛋打入锅中，这样可以让鸡蛋周围凝固，保次再次开火煮的时候，不会把鸡蛋煮散。
2、 荷包蛋煮的时间越久，鸡蛋的成熟度就越高。
以上就是紫菜鸡蛋面的做法的全部内容，做法步骤：1、苋菜洗净，控干水份。2、起油锅，打入两个鸡蛋煎至两面金黄后，划成小块，盛出。3、锅留底油，放入苋菜炒匀，捞起。4、倒入清水煮开后，放入面条煮3分钟。5、再放入洗净的紫菜煮1分钟。6、放入苋菜和鸡蛋，接着放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。
