海苔饼的做法?2准备麦典面包专用粉150克及其他食材 3将所有食材放入容器中搅拌均匀成鸡蛋面糊即可 4准备平底锅倒入一大匙步骤3,煎成薄饼状起锅备用 5将薄饼与其他内馅食材备好 6最底层先铺上保鲜膜先将薄饼放在保鲜膜上再将海苔片摆上 7将内馅食材依个人喜好放入,那么,海苔饼的做法?一起来了解一下吧。
牛肉海苔饼
食材清单:牛肉60克 熟玉米粒20克 蛋清一个 玉米淀粉8克 白芝麻少许 生姜少许
做法:
牛肉切小块,加入姜片去腥,腌制10分钟,腌制好的牛肉放入辅食机,加入蛋清和淀粉,搅打成泥,打好的肉泥加入玉米粒,再加入少许辅食油和酱油搅拌均匀,海苔片放在案板上,把肉泥放到海苔上,再撒一点白芝麻,锅微热加入少许辅食油,把海苔饼放入锅中小火慢煎,牛肉稍微变色,翻面,加入少量清水焖3分钟,水收干,再翻面成熟后盛出就可以了,
海苔饼干的做法
步骤step
1
白糖、鸡蛋放入盆中搅拌均匀,备好海苔
步骤step
2
加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀
步骤step
3
海苔切碎,放到盆中,和成面团静置10分钟
步骤step
4
静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片
步骤step
5
切成大小适中的块,成饼干坯
步骤step
6
将饼干坯放入烤盘
步骤step
7
用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,17分钟烘培
原料:虾仁20个左右,海苔两张,玉米一勺,葱花一勺,胡萝卜粒一勺,淀粉一勺,蚝油一勺,料酒一勺,盐一小勺,黑胡椒粉一小勺。
步骤:
1、虾仁剁成泥,加去玉米粒,葱花,胡萝卜粒。➕一勺淀粉,一勺蚝油,一勺料酒,一小勺盐,一小勺黑胡椒粉充分拌匀。
2、海苔剪成小块,放上虾泥,不粘锅少油小火,放进去煎到表面微黄,海苔酥脆即可。
海苔比萨软饼
材料
低筋粉150克
鸡蛋1个
奶酪适量
水适量
盐,鸡精,葱花,海苔丝,色拉酱
做法
(1)在盆中放入低筋粉、鸡蛋、盐、鸡精、奶酪,用打蛋器搅拌一下,再一遍加水,
一边搅拌,直到面浆可以从打蛋器上滴下来为止。
(2)锅中加色拉油,锅热后,把一半的面浆倒到锅中,摊平摊开,再在上面撒上葱花和
海苔丝,等一侧煎好后,再翻过来煎另一侧。
(3)盛入盘中,切成四块,再在上面浇上色拉酱即可。
食材
低筋粉 150g
奶酪 适量
鸡蛋 1个
海苔丝 适量
水 适量
鸡精 适量
盐 适量
葱花 适量
色拉酱 适量
方法/步骤
1
在盆中放入低筋粉、鸡蛋、盐、鸡精、奶酪,用打蛋器搅拌一下,再一遍加水,一边搅拌,直到面浆可以从打蛋器上滴下来为止。
2
锅中加色拉油,锅热后,把一半的面浆倒到锅中,摊平摊开,再在上面撒上葱花和海苔丝,等一侧煎好后,再翻过来煎另一侧。
3
盛入盘中,切成四块,再在上面浇上色拉酱即可。
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以上就是海苔饼的做法的全部内容,1.准备海苔 2.把海苔撕开,去除杂质 3.热锅转小火加入海苔像炒茶叶那样一直把海苔水分炒干后熄火凉凉。4.准备全部材料 5.泡打粉,小苏打,海苔粉倒入面粉中搅拌均匀 6.盆中倒入油,加入白糖和鸡蛋搅拌至油水不分离 7.筛入混合粉类,轻揉成团 8.分成每个约25克胚子,搓圆后按扁放入烤盘中。