海带丝瓜鸡蛋汤的做法？做法：将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。那么，海带丝瓜鸡蛋汤的做法？一起来了解一下吧。
做法：将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
炎热的夏季，越是胃口不好的时候，越要多喝汤，多喝汤可以多出汗，更可以排除人体内的毒素。其实适合在夏天喝的汤有很多，比如说黄瓜汤，补充维生素，冬瓜汤，减肥又利尿等，海带汤也挺不错，在夏天还有一种食材做出来的汤很适合人们喝，那就是丝瓜汤。
丝瓜汤口感清淡，做出来的汤鲜味美，喝起来一点也不油腻，是一款适合所有人夏天喝的汤之一。
说起丝瓜，其实它的营养价值很高，里面含有人体每天都需要的蛋白质和微量元素等成分，夏天多吃丝瓜还可以败火清口，最重要的是可以改善人的胃口，对于一些消化不好的人，建议夏天多吃丝瓜类的 美食 。
另外丝瓜还可以利尿，多吃丝瓜有助于排毒，如果夏天肝火很旺，建议一天吃一盘清炒丝瓜，可以缓解，里面含有丰富的维生素C,女士们常吃可以美白皮肤，还可以增加身体抵抗力。
那么丝瓜的作用这么多，我们去市场上该买什么样的丝瓜，接下来为大家分享一下如何挑选丝瓜：
一般去超市或者市场上买丝瓜，首先看一下新鲜度，还有看看丝瓜的一头有没有根，如果一掰开根，看见水分很多，那么就是刚采摘下来的，表皮也很嫩绿，摸起来很硬不软，这样的就可以买。
第二看一下外形，质量好的丝瓜一般多是细长很匀称的，家里种过丝瓜的应该都有经验，上下一样细长的丝瓜说明不老，适合炒着吃或者做汤喝。
海带和丝瓜能一起吃吗
海带和丝瓜能一起食用，海带含有膳食纤维以及钾、钙等元素，丝瓜含有维生素、皂甙，二者的营养丰富，成分并不相克。搭配在一起食用，可清热解毒、美白肌肤，具有非常好的美容作用，还可以促进胃液的分泌，帮助消化。
海带和丝瓜能一起吃
海带和丝瓜都是营养价值很高的蔬菜，海带含有膳食纤维、甘露醇以及钾、钙等元素，丝瓜含有丰富的维生素与皂甙，二者的成分并不相克，可以一起食用。
海带和丝瓜可以搭配做汤，先准备好海带、丝瓜以及高汤，将丝瓜去皮切成滚刀块，海带切开。高汤放入锅中烧开，加入海带和丝瓜，加入盐调味，煮熟后即可食用。
海带丝瓜汤清甜爽滑，清淡可口，是一道非常好的美容汤，食用后可清热解毒、美白肌肤。汤中含有膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以清除血管壁上多余的胆固醇，并帮助胃液进行分泌，促进消化。
夏天可以喝滋补汤吗
夏天可以喝滋补汤吗？汤，真是一个很神奇的美食，看似简单但是却能带给人一种很温暖人心的感觉，而且还能滋补身体，夏天一碗汤，清爽又健康！那么夏天可以喝滋补汤吗？
夏天可以喝滋补汤吗1
可以。建议常喝这6道汤。
第一道：【海带绿豆鸭肉汤】
食材：海带适量，绿豆适量，鸭肉1斤，香叶1小片，生姜3片，葱花适量，食盐少许
1、将海带提前准备好，如果是干海带需要提前泡好，并且洗干净，切成小块。绿豆淘洗干净，提前浸泡半个小时备用。
2、把鸭肉中的血水洗净，然后冷水下锅，加入姜片，煮出浮沫以后捞出来。
3、把所有的食材，包括鸭肉，海带，绿豆，香叶和生姜，全部放入电锅中，加入足量的清水，选择煲汤键即可。
4、电锅停止工作后，打开，就可以盛入碗中了，调入一些食盐，撒上葱花，就可以享用了。
第二道：【紫菜虾滑汤】
食材：紫菜半张，鲜虾仁200克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，葱花姜片适量，食用油少许，食盐适量
1、首先来做准备工作，鸡蛋打入碗中，将蛋清与蛋黄分类，蛋清和蛋黄分别搅散备用。
2、把新鲜的虾仁剥出，然后剁成虾泥，放入碗中，加入蛋清，食盐，胡椒粉，接着用筷子朝着一个方向搅拌，一直搅拌至上劲，然后放入冰箱冷藏一个小时左右备用。
海带是纯天然的绿色补品，适合各个人群，能加速伤口的恢复，生病期间的人可以适量吃点。那么丝瓜可以和海带同食吗?丝瓜能和海带一起吃吗?
丝瓜可以和海带同食吗
营养医师介绍丝瓜是可以和海带同吃的，这道清甜丝瓜汤，清淡可口，很适合吃肉粽的时候喝，而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用，是非常好的养生美容汤。
丝瓜海带汤的做法
步骤
1.准备好丝瓜和海带
2.准备一些高汤
3.丝瓜去皮并切成滚刀块
4.海带切开
5.先将高汤放入锅中烧开
6.然后加入海带
7.接着加入丝瓜
8.最后加点盐金针丝瓜汤
9.炖熟即可
小贴士
高汤炖好后，可用小盒子分开装，然后要吃的时候拿出来解冻即可
金针丝瓜汤的做法
原料：金针菜20克、丝瓜100克、瘦猪肉40克、姜片一片、水500毫升、盐适量；
做法：
1、金针菜泡软备用；
2、将丝瓜洗干净，去皮后切成条状；
3、猪肉切成肉丝之后，连同姜片一起放入锅中，加入水；
4、用大火煮开后换成小火，煮20分钟；
5、然后放入金针菜和丝瓜，将食材煮熟；
6、最后调入盐即可盛出食用；
以上就是海带丝瓜鸡蛋汤的做法的全部内容，第一食材主要是丝瓜和鸡蛋，如果你喜欢吃西红柿或者火腿，你可以加半个西红柿丁和半碗火腿丝，做出来味道也很可口。丝瓜洗干净去皮切片或者切块都行，鸡蛋2个左右即可，提前打入碗中，并搅拌均匀备用。第二冷锅冷油预热，中小火就行，爆香葱姜以后，将丝瓜放进去翻炒至出水变软，变软以后。
