山药紫薯糕的做法视频? ..那么,山药紫薯糕的做法视频?一起来了解一下吧。
1.山药刷洗干净
2.放在高压锅蒸屉上蒸8-10分钟(以压上压力阀计)
3.取出晾至温热
4.用手轻轻撕去山药外皮
5.处理好的山药
6.木糖醇15G
7.硅胶揉面袋中装入山药及木糖醇,揉制成细腻的山药泥
8.取出后晾凉
9.取一块山药泥用手团圆
10.在装有椰茸的碗中滚动使其沾满椰茸
11.放入月饼模中用手稍稍按压
12.扣在盘中下按压实,抬起模具轻轻下按
一块木糖醇山药糕就完成了
13.装盘,装饰。
1.山药刷洗干净
2.放在高压锅蒸屉上蒸8-10分钟(以压上压力阀计)
3.取出晾至温热
4.用手轻轻撕去山药外皮
5.处理好的山药
6.木糖醇15G
7.硅胶揉面袋中装入山药及木糖醇,揉制成细腻的山药泥
8.取出后晾凉
9.取一块山药泥用手团圆
10.在装有椰茸的碗中滚动使其沾满椰茸
11.放入月饼模中用手稍稍按压
12.扣在盘中下按压实,抬起模具轻轻下按
一块木糖醇山药糕就完成了
13.装盘,装饰
你好
烹饪步骤
1/10
山药和紫薯去皮蒸熟
2/10
山药隔网捣成泥状
3/10
紫薯隔网捣成泥状
4/10
分别加面粉和糯米粉(1:10比例),揉成不粘手的粉团
5/10
花生捣碎加上黑芝麻和白糖做馅
6/10
紫薯糕
7/10
山药糕
8/10
小兔子
9/10
大火蒸大概10-20分钟就可以了
食材
冻过的山药是可以吃,可以做成紫薯山药糕,做法如下:
准备材料:紫薯200克、山药150克、糖粉20克
一、紫薯切段,山药切段
二、隔水蒸熟,剥皮
三、倒入山药、糖粉10克,捣成泥
四、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团
五、取模具按压成型。
六、装盘即可食用。
以上就是山药紫薯糕的做法视频的全部内容,.。