天麻炖鸡的做法，干天麻炖鸡的正确做法

天麻炖鸡的做法？1、乌鸡砍小块，加入适量料酒和水煮沸后，将浮沫洗净 2、竹荪提前用水泡发 3、后腿切片备用 4、洗净的乌鸡放入砂锅内大火煮沸，浮沫再打掉 5、加入干花椒，草果和砂仁提味，小火慢炖 6、炖十分钟后，加入火腿片，继续小火炖 7、乌鸡炖半小时后后，加入切片的天麻 8、那么，天麻炖鸡的做法？一起来了解一下吧。

天麻炖什么治疗头痛效果最好

主料：天麻片，老母鸡1只，生姜。

辅料：红枣，枸杞，白糖，料酒，盐。

做法：

1、红枣，枸杞用清水冲洗干净。天麻提前加入少许白糖泡软。

2、锅内加水烧开后，加入料酒再把收拾干净的鸡放入锅内煮下。

3、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

4、将泡好的天麻和生姜切薄片。

5、把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。

6、炖好后调入适量的盐即可。

天麻炖鸡切多厚

主料：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

做法：

将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟

烂即可。

干天麻炖鸡的正确食用方法

天麻炖鸡的做法

1.

准备姜片5g

2.

将鸡块500g倒入锅中

3.

加入天麻5g、盐2g、红枣4个，料酒5g、姜片

4.

再加入清水1.5L，大火煮沸

5.

转小火炖1小时

6.

装盘出锅即可

天麻多少钱一斤

用料

主料天麻10g

调料食盐2g姜2片料酒10g枣（鲜）10g白糖1g

天麻炖鸡的做法

1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

干天麻炖鸡的正确做法

到药店买适量天麻，洗干净，和鸡块一起炖熟。不要放酱油，清汤炖。也可适当再放点黄酒。 这样治头痛比较有效

以上就是天麻炖鸡的做法的全部内容，天麻炖鸡的做法 1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。