橙汁冬瓜的做法? .那么,橙汁冬瓜的做法?一起来了解一下吧。
冬瓜一个 白糖适量 吉士粉少许
先将冬瓜抛开去瓤,去皮,洗净。切成一公分的长条,用锅烧水,待水烧开后把切好的冬瓜条放入开水中烫五分钟左右,捞出放凉,待水凉后再把白糖,吉士粉(个人适量)放入水中搅匀后放入冬瓜条,加盖泡制一天左右即成
1.冬瓜去皮去内瓤,切成条状(手指粗细,4-5CM长),柠檬去皮,切成薄片(怕酸也可不用柠檬,用新鲜橙子口感更好哦);
2.锅中加水,烧开后下冬瓜条,水再度沸起时立刻捞起(这里千万要注意不要把冬瓜煮烂掉),将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中,冷却后捞起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),柠檬汁少许(我喜欢酸酸甜甜的口感,所以柠檬多放了一点,不爱酸的朋友可不加柠檬汁,这样成品则是甜甜的),蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏4—5小时即可。
柠檬瓜条
【原料】冬瓜、新鲜柠檬、浓缩柠檬汁、果珍、白糖。
【做法】 1. 先将冬瓜切条,入滚水烫至七分熟,起锅用凉水浸泡。 2. 调制适量比例的果珍和浓缩柠檬汁,加入白糖,再放入一些新鲜的柠檬切片浸泡加香。3. 最后将冷却的瓜条放入调好的果汁中泡 30 分钟即可食用。
制作方法:
主料: 冬瓜 橙辅料: 橙汁 白糖
用料:
1、冬瓜四两
2、橙子做法
3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为量
4、白糖一大匙
做法;1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条,放极少量盐拌匀腌约十分钟(盐不能放多,腌的时间也不能长,不然吃上去会有咸味)。2、取一个橙子,去皮后切成薄片待用。3、将腌好的瓜条用清水彻底冲洗净,沥干水分码碗里4、另取一个碗,放入白糖。5、倒入橙汁,用勺搅到白糖完全融化。6、倒进装瓜条的碗里7、在瓜条上铺满橙子片,将瓜条全部盖住,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一天以上。8、吃时取出即成
橙汁冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状
2.锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉
3.浸入加了冰块的凉白开中
4.取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化
5.把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里
6.1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可
以上就是橙汁冬瓜的做法的全部内容, 。