菠菜梗的做法大全集？步骤1 食材：菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2 菠菜梗切寸段。步骤3 小米椒切小圈。步骤4 大蒜切末。步骤5 圣女果对半切开。步骤6 炒锅中油温5成热时，下入小米椒圈、蒜末爆香，倒入菠菜梗炒软，加入盐、生抽，炒匀，盛入盘中，那么，菠菜梗的做法大全集？一起来了解一下吧。
步骤1
食材：菠菜梗250克、小米椒3个、大蒜2瓣、圣女果10克、食用油5克、盐1克、生抽2克。
步骤2
菠菜梗切寸段。
步骤3
小米椒切小圈。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
圣女果对半切开。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入小米椒圈、蒜末爆香，倒入菠菜梗炒软，加入盐、生抽，炒匀，盛入盘中，用圣女果点缀即可。
蒜蓉菠菜梗
材料
菠菜梗300克、适量的蒜蓉、盐、香油、黄酒。
做法
（1）锅内倒入适量的食用油开大火。
（2）锅热至八分热放入菠菜梗快速翻炒。
（3）加入蒜蓉、盐、黄酒继续翻炒。
（4）从放菠菜梗开始计算约3分钟，加入适量的香油拌匀即可。
酸辣汤怎么做？我个人觉得像这种酸辣汤制作起来还是比较容易的。最主要的事宜最主要的是一定要准备备好最主要的是一定要准备好上等的辣椒以及处这样子做出来的才最主要的是一定要准备好上等的辣椒以及处这样子做出来的才会好吃。
锅内倒入适量的食用油开大火。
锅热至八份热放入菠菜梗快速翻炒。
加入蒜蓉、盐、黄酒继续翻炒。
从放菠菜梗开始计算约3分钟，加入适量的香油拌匀即可。
酸辣汤的正宗做法
材料
用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。
做法
1、豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。
2、接着将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入高汤，放入四丝和菠菜梗，加入味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
功效
营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。
懒人酸辣汤
材料
生粉，葱叶，醋，白胡椒粉，香菇，木耳，海带，午餐肉，豆腐，鸡蛋。
做法
1、一小碗水加适量生粉，再加一把切碎的葱叶。
2、然后将适量醋+白胡椒粉，混匀。
3、香菇，木耳，海带等各种蔬菜洗净切细丝，午餐肉切细丝，豆腐切小块，鸡蛋打散备用，水煮开放入各种菜，煮开以后倒入打散的鸡蛋，搅匀，再煮开以后就放盐，倒入1勾芡，再顺锅边倒入2醋和胡椒粉的混合物，放一点点鸡精就哦了。
酸辣汤
材料
豆腐，火腿、冬菇、水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。
做法
1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。
以上就是菠菜梗的做法大全集的全部内容，【正确做法】：第一步先把菠菜梗切割成5cm的段儿，随后浸泡在服用水里5min，然后清理2次，沥干水分预留。给2克食用盐到菠菜梗中，腌制10min，控干腌出来的水，就可以预留。第二步凉锅放入冷油，温度烧到7成热，放入蒜泥、生姜沫、辣椒干、麻椒开展进行爆香，随后放入菠菜梗，走红油爆20秒。
