韭菜炒黄瓜的做法大全？.那么，韭菜炒黄瓜的做法大全？一起来了解一下吧。
食材
主料
韭菜
260g
鱿鱼须
300g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
1.韭菜洗净，切成小段；
2.鱿鱼须斜刀切成小段；
3.烧锅放油，
4.然后大约7.8分热，把鱿鱼须段放入，翻炒
5.大约1.2分钟，就出汤了，
6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐；
7.翻炒均匀了，快出锅，放入咸盐调味！
小贴士
这个菜从炒到炒好都超不过7分钟，很快速又很好吃的，还有，鱿鱼炒出的汤再来炒韭菜，那个炒完韭菜的汤泡米饭更好吃！
1，配菜
黄瓜切斜片；韭菜苔切拇指长的段儿；辣椒切斜尖儿或者切丝儿
2，烹饪
先将辣椒放入加入适量食用油的炒锅中爆香，然后加入黄瓜片翻炒一下下，最后放入韭菜苔调味料迅速翻炒几下就可以出锅了。
如果条件允许，可加入木耳和蘑菇以及肉片之类的。
主料：鸡蛋200克,黄瓜100克,虾仁150克
辅料：韭菜50克
调料：植物油20克,料酒15克,盐3克,胡椒粉2克,姜汁3克
做法：
1. 将虾仁加精盐、料酒、姜汁拌匀；
2. 韭菜择洗干净切成段；
3. 黄瓜去皮，洗净切成斜刀片，加少许精盐腌片刻，冲洗备用；
4. 鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀；
5. 炒锅注油烧热，倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁，迅速翻炒至熟即可。
主料黄瓜500克韭菜100克辅料油适量盐适量味精适量大蒜适量
步骤
黄瓜炒韭菜的做法步骤11.黄瓜去皮切片备用
黄瓜炒韭菜的做法步骤22.韭菜切段
黄瓜炒韭菜的做法步骤33.倒入色拉油烧热
黄瓜炒韭菜的做法步骤44.倒入黄瓜翻炒几下
黄瓜炒韭菜的做法步骤55.倒入韭菜煸炒熟后加入大蒜、盐、味精炒匀后起锅
黄瓜炒韭菜的做法步骤66.炒匀后装盘
韭菜还可以做以下菜：
豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜豆渣饼、韭菜煎凉粉、烤韭菜、鱿鱼丝炒韭菜、XO酱拌韭菜、韭菜炒蚕蛹、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁、韭菜榛子沙拉、韭菜炒猪肝。
以豆丝韭菜的做法为例：
1. 韭菜洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，沥干水分；土豆洗净后去皮切成丝。
2. 花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内，拌匀装盘即可。
以上就是韭菜炒黄瓜的做法大全的全部内容，..。
